Новые рецепты
Голубцы
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Вкусные, сочные ленивые голубцы, запеченные в сметанно-томатном соусе, понравятся и взрослым и детям. Их можно приготовить на обед или ужин...
Голубцы
Ленивые голубцы с болгарским перцем
Очень вкусное и полезное блюдо. Несложно и быстро готовится. В блюде разнообразный состав витаминов. Подавать можно с любыми острыми приправами....
Попробуйте приготовить рецепт ленивых голубцов с красной капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала постные ленивые голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- говядина (вырезка) — 400 г
- капуста белокочанная
- лук репчатый — 1 шт.
- рис — 100 г
- мука пшеничная — 70 г
- пюре томатное
- сметана — 120 г
- масло сливочное — 30 г
- черный перец
- соль
- зелень
Метод:
-
1. Пропускаем мясо вместе с луком через мясорубку. Шинкуем капусту соломкой. Варим рис в подсоленной воде 10 минут, затем откидываем на дуршлаг. Соединяем мясо с вареным рисом и капустой, солим и перчим по вкусу.
-
2. Формируем из получившегося фарша небольшие голубцы, панируем их в муке и обжариваем на разогретом сливочном масле.
-
3. Подсушиваем на сухой сковороде одну столовую ложку муки. Вливаем небольшое количество воды или бульона. Добавляем сметану и 2 ст. л. пассерованного на масле томатного пюре. Готовим 5 минут. Смазываем маслом форму для запекания и выкладываем голубцы. Заливаем блюдо соусом и тушим в разогретой духовке до готовности.
-
4. Выкладываем голубцы на тарелки, поливаем соусом, посыпаем рубленой зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Видео ленивых голубцов
Рекомендуется для Вас
Ленивые голубцы с красной капустой
Я продолжаю экспериментировать с фаршем, а тут и случай подвернулся. Купила вилок красной капусты для салата, но когда его разрезала, то пришла в полное уныние, капуста оказалась слишком...
Рецепт приготовления ленивых голубцов с пшеничной крупой
Будьте уверены, что ленивые голубцы с пшеничной крупой будут съедены детьми и взрослыми без остатка....
Ленивые голубцы в мультиварке
Капуста - 400 г • Фарш мясной - 300 г • Рис - 1 мультистак. • Вода - 2 мультистак. • Томатная паста - 2 ст.л. • Сметана - 2 ст.л. • Морковь крупная - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. •...
Рецепт ленивых голубцов на сковороде
Капуста - 200 г • Фарш свиной - 200 г • Паста томатная - 70 г • Сметана - 70 г • Масло подсолнечное - для жарки • Рис - 4 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец по вкусу • Лук - 1 шт. • Морковь...
Ленивые голубцы-котлетки
Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша....
Простой рецепт ленивых голубцов с фаршем
Фарш мясной - 500 г • капуста свежая - 500 г • рис - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 3 ст.л. • масло растительное - 50 мл • соль, перец - по вкусу • Зелень, сметана...
Постные ленивые голубцы
Рецепт приготовления постных ленивых голубцов с грибами в духовке....
Как приготовить ленивые голубцы слоями
Перед вами простой рецепт ленивых голубцов слоями, и я очень надеюсь, что вам это блюдо придется по вкусу. На самом деле здесь все так просто, что даже новичок на кухне справится! Сытно...
Отзывы о рецепте
Делала ленивые голубцы только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Соклакова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Соклакова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Сейчас буду готовить ленивые голубцы по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Девочки, увлеклась ленивыми голубцами с пшеничной крупой. Готовлю каждые выходные.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Брависсимо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Соклакова за рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Опачки!
Теперь братик обрадуется ленивым голубцам!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.