Утка, запеченная в духовке

Рецепт утки, запеченной в духовке

Фотография рецепта утки, запеченной в духовке

Утка - птица большая. Запекать ее целиком бывает трудно. Я расскажу вам несколько секретов, как хорошо и вкусно приготовить утку в духовке!

Попробуйте приготовить рецепт свинины, запеченной в фольге. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Утка, запеченная в духовке, подойдет к любому гарниру. Подайте ее с грибным или овощным соусом. С картофельным пюре или гречневой кашей. Потрясающая вкусная ароматная утка полюбится вашим домочадцам с первого кусочка. Пошаговый рецепт утки, запеченной в духовке, - для вас.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеченную свинину с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Утка — 1 шт.
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Вода — 2 стак.

Метод:

  1. Помойте утку. Отрежьте кончики крылышек. Иначе они будут обгорать в духовке.

  2. Сделайте несколько надрезов на спине утки. Чтобы пар свободно проходил сквозь нее.

    утка, запеченная в духовке
  3. Положите утку на решетку. Решетку над противнем.

    утка, запеченная в духовке
  4. В противень налейте воды.

    утка, запеченная в духовке
  5. Измажьте утку оливковым маслом, посолите и поперчите ее. Завяжите лапки веревкой. Выпекайте утку в разогретой на 200 градусов духовке. Приготовление утки в духовке занимает 3 часа. Обязательно каждые полчаса переворачивайте утку.

    утка, запеченная в духовке
  6. У вас получится румяная ароматная утка, запеченная в духовке. Проткните ее вилкой или ножом, убедитесь, что она готова, что мясо мягкое. Теперь вы знаете, как легко приготовить утку в духовке.

    утка, запеченная в духовке

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
westoreno
westoreno

Как вкусно! Я полюбила утку, запеченную в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Дария Томнюк
Дария Томнюк

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

umetereas
umetereas

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

martutel
martutel

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

alotea
alotea

Лана, ты сама их придумала рецепт утки, запеченной в духовке?

Виолетта Мищенко
Виолетта Мищенко

Готовится элементарно)

ororor
ororor

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления баранины запеченной по-средиземноморски. Наверно я надолго у Вас.

Сладко Кристюша
Сладко Кристюша

Нежно и оригинально!
спасибо, Лана!

inna82
inna82

Лана, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

1antig1980
1antig1980

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Московченко Анастасия
Московченко Анастасия

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без утки, запеченной в духовке не обходится!

tomara71
tomara71

Просто фантастика!!!
наконец утку, запеченную в духовке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Лана!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

nuredi
nuredi

Утка, запеченная в духовке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

adsimucel
adsimucel

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Рекомендуется для Вас

Запеченная утка с яблоками и черносливом

Запеченная утка с яблоками и черносливом

Утка с яблоками - классический русский вариант приготовления утки к праздничному столу. Увеличив время приготовления на 1 час, по этому же принципу готовится гусь или дичь. Готовлю...

Курица запеченная в духовке с розмарином

Рецепт приготовления курицы запеченной в духовке с розмарином

Эту курочку я очень люблю готовить на праздничный стол. Она всегда получается очень-очень мягкая и сочная, фактически испортить это блюдо не возможно. Хоть ее и приходиться подавать...

Свиная рулька, запеченная в духовке

Свиная рулька, запеченная в духовке

Рулька свиная - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3 зубчика • Перец горошком - 10 шт. • Лавровый лист - 4 шт. • Перец молотый - 1 ч.л. • Паприка молотая -1 ч.л. • Чеснок...

Запеченная курица с черносливом

Рецепт запеченной курицы с черносливом

чернослив - 1 горсть • масло сливочное - 20 г • мука - 1 стак. • соль - 1 ч.л. • курица - по вкусу...

Запеченная свинина с грибами

Запеченная свинина с грибами

свинина бескостная 500 г • лисички 300 г • сметана 4 ст.л. • лук репчатый 1 шт. • картофель 7 шт. • сыр 50 г • майонез по вкусу • соль и перец по вкусу • специи для свинины по вкус...

Свинина, запеченная в фольге

Простой рецепт свинины, запеченной в фольге

свинина (окорок или шейка) 2 кг • чеснок 2 головки • орегано • розмарин • соль • перец черный (молотый)...

Тушеная утка с апельсинами

Тушеная утка с апельсинами

Вы любите мясо птицы? Если да, то смотрите мой рецепт. Я покажу, как приготовить утку, тушенную с апельсинами со сладковато-пряным вкусом. Оригинальная идея, простое приготовление и...

Лимонная утка

Как приготовить лимонную утку

утка 2 кг • лимон 1 шт. • сок лайма SICILIA 4 ст.л. • вино красное сухое 0.5 стак. • соль морская 20 г • приправа лимон 20 г • масло растительное 20 мл • перец по вкусу...