Хинкали

Рецепт хинкали

Фотография рецепта хинкали

Попробуйте приготовить рецепт пельменей на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 976 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пельмени с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • фарш мясной 400 г
  • лук 2 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • зелень (петрушка, кинза) 150 г
  • вода 1,5 стак.
  • яйца куриные 3 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • мука

Метод:

  1. Подготовить ингредиенты. Яйца вылить в миску, добавить соль, воду, размешать. Постепенно всыпать муку, замесить крутое тесто. Готовое тесто накрыть салфеткой. Оставить на 20-30 минут. Скатать тесто в шар, из шара скатать длинный толстый жгут.

  2. Вырезать круги в два раза больше, чем на пельмени. В каждый круг выложить по две столовых ложки фарша.

    хинкали
  3. Защипать, как мешочки.

    хинкали
  4. Варить хинкали в кипящей подсоленной воде.

    хинкали
  5. Подавать горячими.

    хинкали

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
surova_71
surova_71

Я приготовила хинкали для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А хинкали не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

naidanova_91
naidanova_91

Вчера приготовила хинкали!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

eradsen
eradsen

Буду смело готовить хинкали на праздники!

sofya
sofya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
хинкали-это моя мечта!)))

zhenya97
zhenya97

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

pontunde
pontunde

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить хинкали - очень вкусно!!!

popkovich_78
popkovich_78

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает хинкали, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

koptelova_97
koptelova_97

Вечная классика, как тесто для пельменей и вареников, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Романтика Танечка
Романтика Танечка

Очень понравился этот рецепт хинкали.

arina
arina

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

mayolde
mayolde

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Редкокашина Лиза
Редкокашина Лиза

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

mogila_77
mogila_77

Рецепт весьма кстати!

Рекомендуется для Вас

Пельмени с кальмарами

Пельмени с кальмарами

тесто для пельменей — 500 г • кальмары — 500 г • рис — 215 г • лук репчатый — 2 шт. • масло растительное — 30 мл • сметана — 15 г • соль • зелень...

Пельмени в горшочках

Рецепт приготовления пельменей в горшочках

Пельмени в горшочках подойдут даже для праздничного стола, что уж говорить об обычном семейном обеде. А разные типы заправок для пельменей меняют их вкус, делая его богаче....

Пельмени сибирские

Пельмени сибирские

В этот раз я решила приготовить не просто домашние пельмени с мясом, а пельмени сибирские. За основу взяла рецепт сибирских пельменей из одной старенькой и, как по мне, очень интересной...

Пельмени с лососем

Рецепт пельменей с лососем

мука 690 г • вода 250 мл • яйца куриные 60 г • соль 12 г • лосось (филе охлажденное) 1000 г • лук (репчатый) 150 г • перец черный 1 г • укроп 100 г...

Пельмени домашние

Пельмени домашние

Не мороженые из магазина - а домашние, свеженькие, только что из рук, мгновенно всплывающие в кипящем бульоне, невозможно аппетитные, толстенькие пельмени, а запах, запах какой!...

Пельмени-рулетики

Простой рецепт пельменей-рулетиков

Для теста: Пшеничная мука - 600 гВода (холодная) - 300 млКуриное яйцо - 1 шт.Соль - 0,5 ч.л.Растительное масло - 2 ст.л. Для фарша: Свинина - 400 гРепчатый лук - 150 гСоль - по вкусуЧёрный...

Жареные пельмени

Жареные пельмени

Жареные пельмени готовятся очень быстро и легко, для этого вам понадобится минимальный набор продуктов. В итоге получается сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для...

Пельмени на пару

Как приготовить пельмени на пару

Я раньше думала, что нет ничего проще, чем отварные пельмени. А вот и нет! Рассказываю, как сделать пельмени на пару при помощи мультиварки. Еще проще, чем в кастрюле! И полезнее в...