Побалуй семью пикантным блюдом из риса и сухофруктов!
Плов с черносливом и изюмом получается необычно вкусным, пряным, рассыпчатым. Это отличное блюдо для постного меню и не только. Готовить такой плов удобно в чугунной сковороде с высоким бортом или в казанке.
Попробуйте приготовить рецепт сладкого шаха-плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пилав с курицей, булгуром и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
1. Рис моем. Вишню, чернослив, курагу и изюм выкладываем в миску, заливаем теплой водой, оставляем на 10-15 минут.
2. Морковь и лук очищаем, лук режем кубиками, морковь - тонкой соломкой.
3. На растительном масле обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем морковь, жарим еще 5-7 минут.
4. Из сухофруктов сливаем воду, выкладываем их на полотенце, обсушиваем. Курагу и чернослив режем соломкой.
5. Выкладываем сухофрукты в сковородку к луку и моркови, перемешиваем, держим на огне 2 минуты.
6. На этом этапе выкладываем рис к остальным ингредиентам, добавляем куркуму и паприку, солим по вкусу, наливаем воду, варим под закрытой крышкой в течение 20 минут.
7. Снимаем сковороду с огня и даем настояться плову не открывая крышку в течение 10 минут.
Подаем на стол в горячем виде.
Кушайте на здоровье!
Плов из окорочков
курица окорочка рис...
Рецепт приготовления плова в пароварке
Так много умной техники придумано для того, чтобы помогать нам на кухне, и пароварка - одно из лучших изобретений, поэтому сегодня мы приготовим на ужин вкуснейший плов, используя...
Сладкий шах-плов
Традиционно шах-плов готовят с мясом. Я решила приготовить сладкий плов с сухофруктами. Вкусный сладкий шах-плов с хрустящей корочкой из лаваша. В рецепте я использую рис золотистый...
Рецепт ферганского плова
Соль по вкусу • Длиннозерный пропаренный рис 400 г • Бараньи ребра 450 г • Морковь 1 шт. • Лук 2 шт. • Чеснок 1 головка • Перец чили 1 шт. • Сушеный барбарис щепотка • Растительное...
Плов из курицы
Традиционный плов готовится из баранины, а мы приготовим более бюджетный вариант, к тому же он и менее жирный. Плов с куриной грудкой понравится и взрослым, и детям. Готовить его очень...
Простой рецепт плова с грибами
Плов может быть не только с мясом, но и грибами. Это рецепт тому подтверждение....
Плов с изюмом
Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом - это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!...
Как приготовить плов
Это счастье, когда всегда с удовольствием к тебе едут дети на стандартный плов. Нужно накормить много гостей? Быстро, вкусно, сытно-это просто плов. У меня была книжка в молодости,...
Отзывы о рецепте
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю плов с черносливом и изюмом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Я сделала плов с черносливом и изюмом, все получилось очень даже..!
tatyana99, спасибо большое!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tatyana99 за то, что даёт нам возможность выбора!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Tatyana99, спасибо за новый вариант плова с черносливом и изюмом.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо, tatyana99!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим плов с черносливом и изюмом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вот еще интересный вариант рецепта плова из курицы.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо! Люблю плов с черносливом и изюмом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Tatyana99!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт плова с черносливом и изюмом разочаровал.
Никому не понравилось(
Сегодня буду готовить!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень красиво! И вкусно!
И как у тебя все получается???
Плов с черносливом и изюмом - очень вкусно, продукты сочетаемые