Плов с уткой без лука

Рецепт плова с уткой без лука

Фотография рецепта плова с уткой без лука

Попробуйте приготовить рецепт азербайджанского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала плов по-ливански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • утка - 1 шт.
  • морковь - 500 г
  • рис - 1 кг
  • чеснок - 3 шт.
  • соль - 1 щепотка

Метод:

  1. Жир (утиный) порезать, положить на дно казана и поставить на огонь, чтобы вытопился.

  2. В этот момент, порезать мясо порционными кусками, морковь потереть на крупной терке, половину чеснок

  3. В разогретый жир положить мясо и поджарить до образования корочки.

  4. Затем добавить морковь и поджарить, непрерывно помешивая, что бы морковь не сгорела.

  5. Добавить воды, чтобы она покрывала мясо полностью, положить соль (С таким расчетом, чтобы больше не солить, даже после закладки риса). Довести до кипения, уменшить огонь и оставить тушиться 30 минут.

  6. Рис выкладываем сверху на мясо, разравниваем, добавляем чеснок (зубчиками) и аккуратно, по ножу добавляем воду, чтобы она покрывала рис на два пальца, накрываем крышкой и оставляем, до готовности.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Бредихина Тоня
Бредихина Тоня

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

endin
endin

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

lida
lida

Вот это ДААААА!!!

rowdu
rowdu

Старый добрый рецепт.

eremail
eremail

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Евгения Камсина
Евгения Камсина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

zhenya97
zhenya97

Рецепт http://recipeis.ru/goryachee/plov/plov-s-baraninoi тоже интересный вариант.

Яшнева Елизавета
Яшнева Елизавета

Я теперь просто обязана приготовить плов с уткой без лука

lyudmila
lyudmila

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

bocha_72
bocha_72

Спасибо огромное за рецепт, Гусак!
плов с уткой без лука просто супер.
Все мои подруги делают теперь плов с уткой без лука по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Новосёлова Зина
Новосёлова Зина

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Эля Вирская
Эля Вирская

Я приготовила плов с уткой без лука на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

kristina94
kristina94

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Рекомендуется для Вас

Плов в пароварке

Плов в пароварке

Так много умной техники придумано для того, чтобы помогать нам на кухне, и пароварка - одно из лучших изобретений, поэтому сегодня мы приготовим на ужин вкуснейший плов, используя...

Плов по-ливански

Рецепт приготовления плова по-ливански

Бедра куриные - 3 шт. • Рис - 1.5 ст • Морковь - 1 шт. • Перец чили - 0.5 шт. • Горох - 0.5 ст • Кукуруза - 0.5 ст • Соль, специи по вкусу....

Плов с бараниной

Плов с бараниной

Баранина 800 г • Рис 400 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное...

Плов с чесноком

Рецепт плова с чесноком

Плов уже давно стал одним из наиболее распространенных блюд на нашей территории и у каждой хозяйки есть свой собственный способ его приготовления, а сегодня я поделюсь с вами своим...

Армянский плов

Армянский плов

Попробуйте приготовить оригинальный плов по классическому армянскому рецепту с сухофруктами и миндалем. Простое, но безумно вкусное и изысканное блюдо украсит любой праздничный стол!...

Плов фруктовый

Простой рецепт плова фруктового

Этот ароматный фруктовый плов позволит приобщиться к тайнам узбекской кухни даже самым ортодоксальным вегетарианцам....

Узбекский плов

Узбекский плов

бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...

Плов с тыквой

Как приготовить плов с тыквой

Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети!...