Острое рагу из колбасок и овощей

Рецепт острого рагу из колбасок и овощей

Фотография рецепта острого рагу из колбасок и овощей

Попробуйте приготовить рецепт вкусного рагу из овощей с куриным филе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рагу из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • колбаски — 6 шт.
  • бекон — 100 г
  • фасоль консервированная — 400 г
  • томаты в собственном соку — 400 г
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • перец чили — 2 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • сахар
  • кинза
  • масло растительное
  • смесь 5 перцев
  • соль

Метод:

  1. 1. Очищаем морковь, чеснок, репчатый лук и нарезаем мелким кубиком. Разрезаем перец чили вдоль, удаляем семечки и шинкуем.

  2. 2. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла и обжариваем колбаски. Выкладываем готовые колбаски в миску. Отправляем овощи в тот же сотейник и обжариваем на оставшемся масле.

    острое рагу из колбасок и овощей
  3. 3. Нарезаем бекон крупными лентами и отправляем к овощам, немного обжариваем. Добавляем фасоль, томаты и перемешиваем. Доводим смесь до кипения и добавляем нарезанные некрупными кусочками колбаски. Солим, перчим и добавляем сахар.

    острое рагу из колбасок и овощей
  4. 4. Крупно нарезаем кинзу и добавляем в блюдо. Острое рагу из колбасок и овощей готово. Приятного аппетита!

    острое рагу из колбасок и овощей

Отзывы о рецепте

4 / 5
kristina96
kristina96

И как у тебя все получается???

toma78
toma78

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

galya71
galya71

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Марасина Вера
Марасина Вера

Вот сейчас по Вашему рецепту, irisha74, делаю это чудо чудное;)

Соломенко Ангелина
Соломенко Ангелина

Делала острое рагу из колбасок и овощей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

sofya87
sofya87

Брависсимо!

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Irisha74, отличный рецепт острого рагу из колбасок и овощей
спасибо за идейку

Рекомендуется для Вас

Паста с рагу из баранины и овощей

Паста с рагу из баранины и овощей

Перец черный молотый по вкусу • Баранина 200 г • Чеснок 2 зубчика • Помидоры 2 шт. • Оливковое масло 4 столовые ложки • Красный сладкий перец 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу...

Баклажановое рагу

Рецепт приготовления баклажанового рагу

Яркое вкусное рагу, любителям овощей понравится! Подаем с любым гарниром: гречкой, пюре или макаронами. У меня сегодня полезные, с добавлением ржаной муки....

Итальянское рагу

Итальянское рагу

Второе блюдо из фарша, картошки, помидоров, замороженной зеленой фасоли и фенхеля. Фарш обжаривается с луком и чесноком, потом тушится с овощами на плите под крышкой. Хороший рецепт...

Ирландское рагу

Рецепт ирландского рагу

Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...

Рагу со спаржей

Рагу со спаржей

Ягнятина (лопаточная часть ягненка без костей и жира) 1 кг • Спаржа 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Лимон 1/2 шт. • Вино белое (сухое) 200 мл • Мука пшеничная 40 г • Масло сливочное 40 г •...

Рагу из овощей

Простой рецепт рагу из овощей

Овощное рагу из баклажан, кабачков, болгарского перца и помидор можно подать в холодном или горячем виде, само по себе или как гарнир к мясу, отварному картофелю, рису....

Рагу с мясом

Рагу с мясом

0,7 кг свинины (лучше использовать лопатку, филейную часть, чтобы блюдо получилось не слишком жирным) • 0,4 кг спелых томатов • 0,4 кг репчатого лука • 1 кг картофеля • 0,7 кг моркови...

Рагу

Как приготовить рагу

500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...