Гребешки с анисовым соусом

Рецепт гребешков с анисовым соусом

Фотография рецепта гребешков с анисовым соусом

Элегантная французская закуска - морские гребешки с анисовым ликером. Готовится всего за 6 минут. Подать с нежными листьями зеленого салата и свежим багетом.

Попробуйте приготовить рецепт форели с грибным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 3 мин.

  • Время: 9 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала треску с арахисовым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 20 г сливочного масла
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 8 морских гребешков
  • 3 ст.л. анисового ликера (Pastis)
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 50 г зеленых салатных листьев

Метод:

  1. Растопить в сковороде сливочное масло, когда оно закипит, добавить оливковое масло.

  2. Положить гребешки в горячее масло и жарить на сильном огне 3 минуты с одной стороны. Перевернуть на другую сторону. Полить анисовым ликером. Посолить и поперчить.

  3. Убавить огонь и жарить еще 3 минуты.

  4. В самом конце жарки сбрызнуть бальзамическим уксусом, снять с огня. Разложить по тарелкам и полить анисовым соусом, оставшимся от жарки.

  5. Подать с зеленым салатом, сбрызнуть лимонным соком.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Виктория Конколович
Виктория Конколович

Ляля, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Арина Дидух
Арина Дидух

Вот это ДААААА!!!

yurrorrou2001
yurrorrou2001

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

handorer2005
handorer2005

Хороший сайт, зайду еще.

ompod
ompod

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

torit
torit

Вот еще ссылочка на морских гребешков с зеленой спаржой и пармезаном recipeis.ru/goryachee/ryba/morskie-grebeshki-s-zelenoi-sparzhoi-i-parmezanom.

Рекомендуется для Вас

Морские гребешки с соусом из белого вина

Морские гребешки с соусом из белого вина

Свежие гребешки, приготовленые на гриле, подается с белым вином, лук-шалот и соус из масла....

Креветки с лингвине и соусом puttanesca

Рецепт приготовления креветок с лингвине и соусом puttanesca

Приятное сочетание соуса и морепродуктов....

Морские гребешки с петрушкой

Морские гребешки с петрушкой

Морские гребешки 6 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Петрушка 150 г • Лимонный сок 100 мл...

Лосось под соусом в духовке

Рецепт лосося под соусом в духовке

Вкусная запеченная рыба на ужин - это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества. Попробуйте...

Гребешки в сливочном соусе

Гребешки в сливочном соусе

Отличное морское блюдо к вашему столу - гребешки в сливочном соусе. Легко готовятся, а за счет ароматного соуса имеют очень изысканный вкус. К тому же блюдо очень привлекательно выглядит...

Треска с арахисовым соусом

Простой рецепт трески с арахисовым соусом

Арахисовый соус получился очень вкусным, а с рыбкой просто ммм. песня!:)...

Форель с грибным соусом

Форель с грибным соусом

5 стейков форели • 5 ст.л. масла • 1 зубчик чеснока • 2 ч.л. зелени петрушки • 200 г шампиньонов • 5 ст.л. сухого белого вина • 1 стак. густых сливок • соль • мука • черный перец....

Морские гребешки

Как приготовить морских гребешков

Этот рецепт приготовления гребешков рассказала мне одна знакомая, которая несколько лет жила в Китае. Рецепт несложный, но очень вкусный. Пропорции соевого соуса и масла можно регулировать...