Шашлык из свинины с луком по-грузински

Рецепт шашлыка из свинины с луком по-грузински

Фотография рецепта шашлыка из свинины с луком по-грузински

Попробуйте приготовить рецепт классического шашлыка из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык из свинины в кефирном маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • свинина 1 кг
  • лук репчатый 100 г
  • помидоры 100 г
  • лимон 1/2 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • эстрагон сушеный
  • базилик сушеный
  • соль

Метод:

  1. Вымыть и обсушить кусок мяса, нарезать на квадратные кусочки, переложить в глубокую миску, добавить базилик, перец, эстрагон, соль, перемешать. Добавить нашинкованный кольцами лук и ломти помидоров, перемешать еще раз. Накрыть миску и отправить ночевать в холодильник.

  2. Смешать раздавленный чеснок, выдавить сок из половинки лимона, всыпать чуть перца, перемешать. Когда мясо примет комнатную температуру, нанизать на шампуры перемежая кусочками помидора и лука.

  3. Заранее подготовить мангал с углями, разложить шампуры и поджарить. Во время жарки шашлык из свинины с луком по-грузински периодически поливать смесью лимонного сока. Подавать блюдо с большим количеством зелени, овощами, красным вином и соусом.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Виктория Конколович
Виктория Конколович

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ciormum
ciormum

Derzhnikel_70, классный рецепт шашлыка из свинины с луком по-грузински!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Дехтевич Нюта
Дехтевич Нюта

Derzhnikel_70, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

yaroslava98
yaroslava98

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

emiel
emiel

Настя, спасибо за рецепт!

ulomom
ulomom

Думаю, что-то похожее - шашлык из свинины в кефире.

amedan
amedan

Шашлык из свинины с луком по-грузински выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

aritoresi
aritoresi

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Гордеев Ольга
Гордеев Ольга

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

tasha
tasha

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

liza99
liza99

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шашлыком из свинины с луком по-грузински много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

mila75
mila75

Спасибо за рецепт, готовила шашлык из свинины с луком по-грузински на день рождения сестры
Всем понравилось

eremail
eremail

Рецепт шашлыка из свинины с луком по-грузински — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

yinca1983
yinca1983

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

lukashina_81
lukashina_81

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Рекомендуется для Вас

Шашлык из свинины в пряном маринаде

Шашлык из свинины в пряном маринаде

Рецепт шашлыка из свиной шейки в маринаде из лимонного сока, меда и соевого соуса. Попробуйте, интересный рецепт....

Классический шашлык из свинины

Рецепт приготовления классического шашлыка из свинины

Если вы желаете, чтобы мясо получилось особенно сочным, обязательно используйте маринад, ведь маринад - это основа любого вкусного шашлыка....

Шашлык из свинины в минералке

Шашлык из свинины в минералке

Этот рецепт шашлыка стоит опробовать в ближайшую поездку на дачу! Достаточно быстрый шашлык из свинины, вкусный! Как-то готовили в студенчестве шашлыки и искали рецепты попроще и подешевле....

Шашлык из свинины на косточке

Рецепт шашлыка из свинины на косточке

Если у Вас нет времени для маринования мяса, то этот рецепт для Вас. Все очень просто, но очень вкусно....

Шашлык из свинины с уксусом

Шашлык из свинины с уксусом

Вкусный шашлык из свинины с уксусом, который всегда можно приготовить на пикнике....

Холодный шашлык из свинины

Простой рецепт холодного шашлыка из свинины

Холодный шашлык из свинины получил свое название благодаря своему вкусу, он действительно напоминает шашлык, только в холодном виде. {h3}Холодный шашлык это просто{/h3} Готовится данная...

Шашлык из свинины в кефире

Шашлык из свинины в кефире

Маринад на кефире - один из лучших маринадов для шашлыка. Он воздействует на мясо менее агрессивно, чем уксусная кислота, делает его более нежным и сочным....

Шашлык из свинины в уксусе

Как приготовить шашлык из свинины в уксусе

Рецепт приготовления вкусного шашлыка, маринованного в уксусе, пригодится каждому, кто собирается на пикничок и размышляет о том, какой шашлык приготовить на сей раз. Попробуйте этот...