Вареники с картошкой

Рецепт вареников с картошкой

Фотография рецепта вареников с картошкой

Перефразируя Леонида Быкова, можно с уверенностью сказать, что - Все преходяще, а кулинария вечна!

Потому что любая национальная кухня рождает межнациональные шедевры.

Вот и нам захотелось полакомиться украинскими варениками с картошкой

Понятно, что кулинарам с Ням это блюдо хорошо известно, но я хотел обратить ваше внимение на рецепт теста, которое замешивается в хлебопечке.

Тесто для вареников в хлебопечке получается хорошо вымешенным, однородным и эластичным. Потому вареники из него тонко раскатываются и не развариваются при варке. При условии строго соблюдения точного количества ингредиентов - отступать от рецепта нельзя.

Попробуйте приготовить рецепт вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала вареники по-донскому. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • мука белая 600 г
  • яйца 1 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • вода 325 г
  • растительное масло 2 ст.л.
  • картофель 500 г
  • лук репчатый по вкусу
  • соль по вкусу

Метод:

  1. Опустим фотосессию хлебопечки и набора ингридиентов и сразу перейдем к делу:)

  2. Описывать собственно нечего все все знают.

    вареники с картошкой
  3. Из нашиз заготовок начинают вырисовываться контуры будущих вареников:)

    вареники с картошкой
  4. Последние штрихи

    вареники с картошкой
  5. Наши вареники ждут горячие водные процедуры:)

    вареники с картошкой
  6. Параллельно обжаривается лук для заправки готовых вареников.

    вареники с картошкой
  7. Пошел отсчет и наши вареники в кипящей воде дожидаются всплытия на поверхность:)

    вареники с картошкой
  8. Дружную кучку откидываем в подходящую емкость и заправляем жаренным луком. Вот собственно и все:)

    вареники с картошкой
  9. Приятного аппетита!

    вареники с картошкой
  10. Таити, Гаити Нас и тут неплохо кормят.

    вареники с картошкой

Отзывы о рецепте

4 / 5
edavyo
edavyo

Сегодня первый раз готовила вареники с картошкой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Евгения Камсина
Евгения Камсина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

dariya
dariya

Спасибо, tekushina_94, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Тинка Ющенко
Тинка Ющенко

Это очень - очень вкусный рецепт!

aksenenko_75
aksenenko_75

Спасибо, попробую приготовить вареники с картошкой супругу по вашему рецепту.

alina
alina

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

sareerd1989
sareerd1989

Первый раз в жизни решилась на вареники с картошкой и не получилось(((
Так обидно!!

kalinova_89
kalinova_89

Вечная классика, как вареники с картошкой и творогом, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

itoulomer1981
itoulomer1981

Огромная благодарность вам,tekushina_94…))))

ingengill
ingengill

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

owhall1983
owhall1983

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Юля Говорунова
Юля Говорунова

Класс!
Приготовила вареники с картошкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ustonoren
ustonoren

Вот и приготовила вареники с картошкой!
Обалденно красиво получилось!

Ажинова Даша
Ажинова Даша

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вареники с картошкой.
О результате напишу позже.

Масляк Инга
Масляк Инга

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Рекомендуется для Вас

Жареные вареники с картошкой

Жареные вареники с картошкой

Жаренные на сковороде вареники с картошкой - быстрый ужин после рабочего дня....

Вареники с картофелем

Рецепт приготовления вареников с картофелем

мука 400 г • яйца куриные 1 шт. • масло растительное 2 ст.л. • соль 6 г • картофель 5 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • вода 200 мл...

Вареники по-донскому

Вареники по-донскому

Донская кухня богатая и хлебосольная. Когда казаков встречали их женщин после похода или ожидались желанных гости, стол ломился от яств: мясо, птица, дичь, моченые яблоки, соленья,...

Вареники с черешней

Рецепт вареников с черешней

Черешня (свежая) • Мука пшеничная 1-1,5 стак. • Яйца куриные 1 шт. • Соль 1 щепотка • Сахар • Сметана...

Вареники с вишней

Вареники с вишней

мука 200 г • крахмал 160 г • сахар 100 г • вишня (свежемороженая) 145 г • вода 200 г • соль 2 г • корица 1 г • ванильный сахар 30 г • компот (вишневый) 200 г...

Вареники ленивые

Простой рецепт вареников ленивых

500 г творога • 2 яйца • 150 г муки • 3 ст.л.сахара • щепотка соли...

Вареники на пару

Вареники на пару

Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...

Вареники

Как приготовить вареники

Варенички из нежного, вкусного теста. Начинка может быть различной, кто с чем любит, предлагаю с картошкой)...