Перефразируя Леонида Быкова, можно с уверенностью сказать, что - Все преходяще, а кулинария вечна!
Потому что любая национальная кухня рождает межнациональные шедевры.
Вот и нам захотелось полакомиться украинскими варениками с картошкой
Понятно, что кулинарам с Ням это блюдо хорошо известно, но я хотел обратить ваше внимение на рецепт теста, которое замешивается в хлебопечке.
Тесто для вареников в хлебопечке получается хорошо вымешенным, однородным и эластичным. Потому вареники из него тонко раскатываются и не развариваются при варке. При условии строго соблюдения точного количества ингредиентов - отступать от рецепта нельзя.
Попробуйте приготовить рецепт вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала вареники по-донскому. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Опустим фотосессию хлебопечки и набора ингридиентов и сразу перейдем к делу:)
Описывать собственно нечего все все знают.
Из нашиз заготовок начинают вырисовываться контуры будущих вареников:)
Последние штрихи
Наши вареники ждут горячие водные процедуры:)
Параллельно обжаривается лук для заправки готовых вареников.
Пошел отсчет и наши вареники в кипящей воде дожидаются всплытия на поверхность:)
Дружную кучку откидываем в подходящую емкость и заправляем жаренным луком. Вот собственно и все:)
Приятного аппетита!
Таити, Гаити Нас и тут неплохо кормят.
Жареные вареники с картошкой
Жаренные на сковороде вареники с картошкой - быстрый ужин после рабочего дня....
Рецепт приготовления вареников с картофелем
мука 400 г • яйца куриные 1 шт. • масло растительное 2 ст.л. • соль 6 г • картофель 5 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • вода 200 мл...
Вареники по-донскому
Донская кухня богатая и хлебосольная. Когда казаков встречали их женщин после похода или ожидались желанных гости, стол ломился от яств: мясо, птица, дичь, моченые яблоки, соленья,...
Рецепт вареников с черешней
Черешня (свежая) • Мука пшеничная 1-1,5 стак. • Яйца куриные 1 шт. • Соль 1 щепотка • Сахар • Сметана...
Вареники с вишней
мука 200 г • крахмал 160 г • сахар 100 г • вишня (свежемороженая) 145 г • вода 200 г • соль 2 г • корица 1 г • ванильный сахар 30 г • компот (вишневый) 200 г...
Простой рецепт вареников ленивых
500 г творога • 2 яйца • 150 г муки • 3 ст.л.сахара • щепотка соли...
Вареники на пару
Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...
Как приготовить вареники
Варенички из нежного, вкусного теста. Начинка может быть различной, кто с чем любит, предлагаю с картошкой)...
Отзывы о рецепте
Сегодня первый раз готовила вареники с картошкой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо, tekushina_94, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо, попробую приготовить вареники с картошкой супругу по вашему рецепту.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Первый раз в жизни решилась на вареники с картошкой и не получилось(((
Так обидно!!
Вечная классика, как вареники с картошкой и творогом, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Огромная благодарность вам,tekushina_94…))))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Класс!
Приготовила вареники с картошкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вот и приготовила вареники с картошкой!
Обалденно красиво получилось!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вареники с картошкой.
О результате напишу позже.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.