Домашнее вино из черной смородины
Фотография рецепта домашнего вина из черной смородины
Новые рецепты
Напитки
Домашнее вино из красной смородины
Делаем такое домашнее вино, когда народится много красной смородины. Закваску делаем всегда из малины....
Вино получается очень красивое, темно-красного цвета. Закваску делаем из малины.
Попробуйте приготовить рецепт домашнего вина из ревеня. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 3 д.
- Время: 93 д
- Порций: 3
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала абрикосовое вино. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1/2 стак. малины
- 2 ст.л. сахара
- 1 л ягодного сока
- 1 л воды
- 200 г сахара (1 заход)
- 150 г сахара (2 заход)
- 100 г сахара (3 заход)
Метод:
-
Закваска: 1/2 стакана мятой малины и 2 ст. л. сахара смешать на блюдечке и поставить в теплое место (лучше на солнышко). Оставить на 2-3 дня, чтобы все забродило.
-
В 3-х литровой банке или бутыли смешать 1 литр ягодного сока и 1 литр воды. Добавить 200 сахара и малиновую закваску. Размешать, поставить водный затвор или одеть на горлышко чистую медицинскую резиновую перчатку.
-
Поставить вино в теплое место, лучше на солнышко. Когда перчатка надуется, проколоть тонкой иголочкой 2-3 дырочки, чтобы выходил газ, а воздух не попадал. Вино будет бродить в первый заход около 3 недель.
-
Когда перчатка опадет, добавить еще 150 г сахара и снова поставить бродить (2 заход). То же самое проделать в третий раз. Если вино перестало бродить (перчатка больше не надувается), процедить вино через марлю или мелкое сито.
-
По желанию можно закрепить вино водкой: на 3 л вина - 50-100 мл водки. Водка прекратит процесс брожения.
-
Через неделю еще раз процедить вино (чтобы избавиться от осадка на дне). Так вино станет прозрачным.
Рекомендуется для Вас
Домашнее вино из малины
Малина 1 кг...
Рецепт приготовления домашнего вина из ревеня
Вино из ревеня получается веселое, розового цвета. Закваску делаем из малины. Сок мы делаем на соковыжималке, ревень только моем, не чистим....
Абрикосовое вино
Из плодов абрикоса получаются отличные крепленые и сладкие вина. Легкость приготовления Предлагаю вам попробовать очень вкусное вино из абрикосов....
Рецепт вина из черемухи
Если вы никогда не пробовали домашнее вино из черемухи, обязательно приготовьте его по нашему рецепту. Процесс приготовления очень прост и не отнимет у вас много времени....
Вино из ежевики
Ежевика 2 кг • Мед 1 кг • Вода 2 л...
Простой рецепт малинового вина
Малиновое вино приготовить нетрудно. Для этого вам не понадобятся какие-либо специальные приспособления или сложные ингредиенты. А напиток получится очень вкусным и ароматным, а также...
Вино из изюма
Вода 6 л • Сахар 1 г • Изюм 1 кг...
Как приготовить вино из сливы
Если в этом году в ваших краях щедрый урожай на сливы, думаю, этот рецепт приготовления вина из сливы вам понравится! Ведь на самом деле вино готовится ничуть не сложнее компота, разве...
Отзывы о рецепте
Делала домашнее вино из черной смородины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Ну и красота домашнее вино из черной смородины!!!
Обязательно попробую сделать!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашнего вина из черной смородины.
angelina, спасибо!!!
Думаю приготовить домашнее вино из варенья, кто-нибудь пробовал?
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит домашнее вино из черной смородины.
Большое тебе спасибо, angelina, за такие простые, но аппетитные блюда.
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо еще раз ,angelina, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, angelina, что так же вкусно.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашнее вино из черной смородины!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень интересный рецепт домашнего вина из черной смородины, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень хороший и вкусный рецепт домашнего вина из черной смородины, оценили и полюбили, спасибо!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Офигительно вкусно!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Angelina, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Домашнее вино из черной смородины «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.