Соус брусничный

Рецепт соуса брусничного

Фотография рецепта соуса брусничного

Попробуйте приготовить рецепт брусничного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала брусничный соус из варенья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Брусника (свежая или замороженная) — 300 г
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Коньяк 40% алкоголя — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Метод:

  1. Бруснику потушить на сковороде на растительном масле, добавив 2 выдавленных через чеснокодавку зубчика чеснока. Добавить соль и перец по вкусу. Когда соус загустеет, добавить 1 рюмку коньяка и пожечь, чтобы коньяк выпарился.

  2. Дать остыть. Переложить в соусницу и подавать брусничный соус к мясным блюдам.

  3. Приятного аппетита!

    соус брусничный

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
lassollut2003
lassollut2003

Это было превосходно...
чуть соус брусничный вместе с пальцами не слопала)

konfetina_95
konfetina_95

А я всегда готовлю с edinga и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

abdiel
abdiel

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

debekova_99
debekova_99

Edinga!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

amedan
amedan

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Кобякова Тася
Кобякова Тася

Edinga, спасибо огромное за рецепт соуса брусничного!
делаю уже 5-й раз!

mila75
mila75

Ухтышка какой рецепт соуса брусничного!!!!!!!
слюни текут рекой

belenkova_98
belenkova_98

Девочки, давайте поговорим про скандинавский брусничный соус. Сегодня приготовила, понравилось.

domit
domit

Готовила соус брусничный первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

vafina_99
vafina_99

Готовила соус брусничный Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

pengend1994
pengend1994

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

semennikova_75
semennikova_75

Edinga, спасибо.
Вчера попробовала соус брусничный сделать.
Все получилось.

ofrorti1988
ofrorti1988

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с соусом брусничным!

goryachikh_80
goryachikh_80

Очень, очень, очень вкусно!!!

rootasent1999
rootasent1999

Edinga,:) очень аппетитное фото соуса брусничного

worede1998
worede1998

Спасибо, edinga!

Кристина Пахомова
Кристина Пахомова

Спасибо!!!
за рецепт!!!

mowsi
mowsi

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Рекомендуется для Вас

Крыжовенный соус

Крыжовенный соус

крыжовник — 200 г • вода • лук-шалот • чеснок — 1 зубчик • сахар • соль • хлеб белый — 50 г • белый перец горошек • лимонная цедра • яйцо — 1 шт. • масло сливочное — 30 г...

Брусничный соус

Рецепт приготовления брусничного соуса

Брусничный соус - это самый вкусный соус для мяса! Готовится очень просто и быстро. Брусника варится до размягчения, если нужно - загущается крахмалом. Кто-то добавляет в соус корицу,...

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам...

Соус олландез

Рецепт соуса олландез

масло сливочное — 480 г • желтки — 6 шт. • соль • перец кайенский • вино белое — 50 мл • лимон — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • молоко — 300 мл...

Грибной соус

Грибной соус

Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине....

Соус Чермула

Простой рецепт соуса чермула

Чермула (Шермула) - ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является...

Соус-барбекю

Соус-барбекю

Снова рецепт моей подруги, она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой, потому что оторваться невозможно!...

Соус васаби

Как приготовить соус васаби

Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными...