Знаменитый холодный суп испанской кухни, приготовленный из зеленых овощей и пряных трав.
Попробуйте приготовить рецепт осеннего зеленого борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Гаспачо - это холодный суп, который чаще всего подают в жаркое время года. Обычно он не содержит продуктов животного происхождения, поэтому подходит для вегетарианцев и веганов, а отсутствие термической обработки дает возможность включить его в рацион тех, кто придерживается системы сыроедения.
Для многих из нас привычен красный гаспачо, который готовится из спелых томатов, но существует также зеленый и даже белый вариант супа.
Я предлагаю приготовить зеленый гаспачо. Подготовим ингредиенты для него.
Очистим авокадо, сняв кожуру и удалив косточку. У перцев удалим семенную коробочку. Нарежем произвольными кусочками перец, авокадо, сельдерей и огурцы.
Хлебный мякиш замочим в небольшом количестве воды на несколько минут. Возможно, воды понадобится чуть больше чем 50 мл.
В чашу блендера загрузим нарезанные овощи, зелень (можно со стебельками), мякиш хлеба (немного отжав воду), оливковое масло. Измельчим все на высокой скорости до однородности.
Затем по вкусу приправим солью и перцем, добавим лимонный сок и еще раз все взобьем. Зеленый гаспачо готов. Его желательно охладить перед подачей, а можно подать сразу, добавив измельченный лед.
Украсить гаспачо можно палочками из огурца и сельдерея, зеленью и капелькой оливкового масла.
Приятного аппетита!
Зеленый борщ со сметаной
говядина — 400 г • вода — 2500 мл • картофель — 4 шт. • щавель — 250 г • лук репчатый • морковь — 1 шт. • масло сливочное — 5 г • соль • черный перец • яйцо — 3 шт. • сметана...
Рецепт приготовления зеленого борща со щавелем
Очень вкусный и полезный зеленый борщ со щавелем и с аппетитной зажаркой из томата по-украински. Вы еще никогда пробовали такого? Тогда непременно попробуйте - это фантастически вкусный...
Осенний зеленый борщ
Осень дает нам большой выбор овощей и всевозможной овощной зелени. К обеду можно приготовить вкусное и ароматное первое блюдо- осенний зеленый борщ! Это сытное блюдо внесет разнообразие...
Рецепт русского зеленого борща
Говяжья лопатка 1 кг • Картофель 1 кг • Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Маринованный щавель 250 г • Лимон 1 шт. • Укроп 2 стебля • Петрушка 2 стебля •...
Борщ зеленый
Научила меня готовить этот борщ моя свекровь. Готовлю его ооооочень давно. Это одно из любимых первых блюд моего мужа....
Простой рецепт зеленого борща
В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить....
Гаспачо
Легкий, вкусный, полезный, освежающе прохладный испанский суп из свежих овощей! Сторонникам здорового питания и желающим похудеть стоит взять этот рецепт на заметку!...
Отзывы о рецепте
Спасибо за вкусный и красивый рецепт зеленого гаспачо!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать зеленого гаспачо к домашнему празднику.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила зеленого гаспачо на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится гаспачо.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Сделала зеленого гаспачо, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Сегодня приготовила зеленого гаспачо…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Делала зеленого гаспачо уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Обязательно сделаю зеленого гаспачо!!!
Спасибо, quteechol!
Quteechol, очень интересный вариант зеленого гаспачо.:)
Quteechol!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!