Осенний зеленый борщ

Рецепт осеннего зеленого борща

Фотография рецепта осеннего зеленого борща

Осень дает нам большой выбор овощей и всевозможной овощной зелени. К обеду можно приготовить вкусное и ароматное первое блюдо- осенний зеленый борщ! Это сытное блюдо внесет разнообразие в домашнее обеденное меню. Попробуйте!

Попробуйте приготовить рецепт борща зеленого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Говядина (мясо с косточкой) 500-600 г
  • Картофель 3-4 шт.
  • Морковь 1
  • Лук репчатый 1
  • Помидор 1-3 шт.
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Щавель 1 пуч
  • Мангольд (крупные листья) 4-5 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Сметана по вкусу
  • Фасоль стручковая (свежая) 5-6 шт.
  • Лавровый лист 2 шт

Метод:

  1. Сварить мясной бульон. ВУ процессе варки посолить.

  2. Мясо вынуть, дать остыть.

    осенний зеленый борщ
  3. Порезать картофель и добавить в кипящий бульон.

    осенний зеленый борщ
  4. Затем, порезанную капусту.

    осенний зеленый борщ
  5. Лук, морковь и помидоры порезать. Спассеровать лук и морковь, добавить помидоры, протушить пару минут.

    осенний зеленый борщ
  6. Фасоль порезать на 3-4 части.

    осенний зеленый борщ
  7. Добавить в бульон.

    осенний зеленый борщ
  8. Щавель и мангольд порезать.

    осенний зеленый борщ
  9. В борщ добавить пассеровку.

    осенний зеленый борщ
  10. Затем щавель и мангольд

    осенний зеленый борщ
  11. Добавить отделенное от костей мясо. Поперчить, положить лавровый лист.

    осенний зеленый борщ
  12. Приятного аппетита!

    осенний зеленый борщ

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
galya78
galya78

Это мой самый любимый рецепт осеннего зеленого борща, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

sinitsyna_98
sinitsyna_98

А я всегда готовлю с antintout и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

souteatru
souteatru

Antintout!
Спасибо огромное за новенький рецептик осеннего зеленого борща!!!

lyusya
lyusya

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

kachura_77
kachura_77

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Алеся Сумик
Алеся Сумик

Нашла рецепт http://recipeis.ru/supy/borsch/borsch-zeleny-so-schavelem, понравилось. Что думаете?

Рекомендуется для Вас

Зеленый борщ по-украински

Зеленый борщ по-украински

Зеленый борщ, разновидность классического борща, - традиционное блюдо украинской кухни. Моя бабушка, коренная украинка, готовила именно такой зеленый борщ! И не было вкуснее ее борща,...

Борщ зеленый со щавелем

Рецепт приготовления борща зеленого со щавелем

Весна самое время для того, чтобы приготовить этот умопомрачительно вкусный борщ. Готовить будем с томатом, ведь это же борщ, а зеленый он потому, что в нем много зелени: щавеля, укропа,...

Зеленый борщ со щавелем

Зеленый борщ со щавелем

Очень вкусный и полезный зеленый борщ со щавелем и с аппетитной зажаркой из томата по-украински. Вы еще никогда пробовали такого? Тогда непременно попробуйте - это фантастически вкусный...

Русский зеленый борщ

Рецепт русского зеленого борща

Говяжья лопатка 1 кг • Картофель 1 кг • Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Маринованный щавель 250 г • Лимон 1 шт. • Укроп 2 стебля • Петрушка 2 стебля •...

Борщ в горшочке

Борщ в горшочке

Борщ - настоящее русское блюдо. Приготовленный в горшочке, такой борщ не просто варится, а томится в духовке, как будто в русской печке. Кроме того, суп получается постный, т. к. готовится...

Борщ зеленый

Простой рецепт борща зеленого

Научила меня готовить этот борщ моя свекровь. Готовлю его ооооочень давно. Это одно из любимых первых блюд моего мужа....

Зеленый борщ

Зеленый борщ

В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить....

Борщ

Как приготовить борщ

Питательный горячий борщ, особенно прекрасен зимой....