Новые рецепты
Закуски
Чесночно-овощной хумус со свежей зеленью
Нут 250 г • Капуста 100 г • Зелень по вкусу • Лимонный сок 2 столовые ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки • Чеснок 6 зубчиков • Кумин (зира) по вкусу • Перец черный молотый по...
Щи
Щи из свежей капусты на курином бульоне
250 г молодой капусты • 150-170 г картошки • 1 л куриного бульона • половина луковицы • 1 морковка • 20 г сливочного масла • 1 вареная куриная грудка • 1 долька чеснока • соль, свежемолотый...
Щи - прекрасное первое блюдо, для любого времени года. Щи можно готовить со свежей или с кислой капустой.
Попробуйте приготовить рецепт щей из свежей капусты на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала щи из квашеной капусты в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 800 г свежей говядины на кости
- 1 луковица
- 1 средняя морковка
- 8 средних картофелин
- 800 г свежей капусты
- 1 небольшой сладкий перец
- 2 маленьких томата
- зелень (укроп, петрушка, лучок)
- 1 ст.л. соли
- 2 лавровых листа
- 5-7 горошин черного перца
Метод:
-
Мясо промыть и поставить вариться в большую кастрюлю. Снять пену, посолить, положить луковицу. Варить до полуготовности.
-
Потереть на крупной терке морковь, картофель порезать (кубиками, дольками или половинками - на ваше усмотрение), порезать (тонкой соломкой) капусту и все добавить к мясу. Варить еще 15 минут.
-
Порезать тонкими кольцами сладкий перец, помидоры. Добавить в щи вместе с приправами. Варить до полной готовности.
-
Снять с огня, положить зелень (укроп, петрушку), накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут.
-
Подавать можно со сметаной, зеленым лучком.
Рекомендуется для Вас
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Отличный рецепт вкусных щей из квашеной капусты в мультиварке. Рецепт достаточно прост и не требует кулинарных навыков....
Рецепт приготовления салата из свежей цветной капусты
Свежая цветная капуста - это очень вкусно. Почему я раньше ее не пробовала? Слышала, что можно кушать и без термической обработки, да и полезнее намного, но как-то не решалась. В очередной...
Борщ со свежей капустой
Борщ со свежей капустой - пожалуй, самая популярная вариация этого традиционного украинского блюда. Рассказываю, как приготовить борщ со свежей капустой правильно - так, чтобы не р...
Рецепт борща из свежей капусты
По этому рецепту ваш борщ всегда будет ярким!...
Борщ со свеклой свежей
Борщ со свеклой свежей - традиционное первое блюдо русской / украинской кухни. Однако, следует учесть, что вариаций такого блюда существует большое множество, но все же одна из его...
Простой рецепт долмы из капусты
Как оказалось, долма может быть приготовлена не только с использованием виноградных листьев, но и с использованием капусты, что делает ее даже больше похожей на голубцы. Ниже рецепт...
Рагу из капусты
Рагу из капусты - легкое вкусное диетическое блюдо. Хорошо его ввести в летнее меню, так как оно очень вкусное и холодным. Подавать рагу из капусты можно и как основное блюдо, и как...
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я давненько поглядываю на щей из свежей капусты — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Столько нового узнала про щи из свежей капусты!
Спасибо!!
У меня мама так готовила щи из свежей капусты, а я люблю щи из квашеной капусты в мультиварке.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но щи из свежей капусты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я обязательно на днях попробую твой вариант щей из свежей капусты
Отлично, щи из свежей капусты — супер, понравилось всем!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать щи из свежей капусты строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Polina, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.