Попробуйте приготовить рецепт овощного супа-пюре с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Блендер.
Можно в такой суп-пюре добавить замороженные овощи или овощные смеси, в том числе и стручковую фасоль, и смесь из сладких перцев и т. д., а также можно вместо цветной капусты или брокколи добавить обычную белокочанную капусту. В поджарку также можно добавить сушеную зелень и приправу из пряных трав.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощной суп-пюре со сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
В кастрюлю налить 1 - 1,5 литра воды, вскипятить, затем положить в кипящую воду картофель и морковь, нарезанные крупными кубиками и кружочками соответственно.
Через 10 минут в кастрюлю добавить цветную капусту и брокколи. Варить 10 - 15 минут на слабом огне, посолив по вкусу.
За 5 минут до готовности добавить крупно нарезанную зелень петрушки и укропа.
Приготовим поджарку. На сковороде разогреть растительное масло, добавить репчатый лук, нарезанный кубиками, и чеснок, нарезанный на крупные кусочки. Обжарить до светло-золотистого цвета.
Когда оба ингредиента для супа-пюре готовы, берем блендер и наливаем в него часть овощного супа и часть поджарки. Тщательно смешиваем и выливаем в кастрюльку. Затем берем следующую порцию овощного супа и поджарки.
Полученный суп-пюре хорошо размешать и довести до кипения.
В горячем виде суп-пюре разлить по пиалам, добавить по 1 чайной ложке сметаны и украсить черными или зелеными оливками и веточками зелени.
Овощной суп-пюре с креветками
Овощной суп-пюре с креветками не только вкусное, но и полезное блюдо для всех. Суп-пюре с креветками особенно хорош для тех, кто обожает морепродукты. Надеюсь вам понравится!...
Рецепт приготовления овощного супа-пюре со сливками
Вкусный и главное полезный супчик. Идеально подходит тем кто сидит на диете и конечно про наших деток не забудем....
Суп-пюре из помидоров
Любите овощные супы-пюре? Если ответ положительный, то обязательно посмотрите, как приготовить суп-пюре из помидоров с сухариками. Вегетарианский вариант изумительно аппетитного су...
Рецепт супа-пюре из чечевицы
Оранжевая (красная) чечевица — прекрасная основа для приготовления наваристых каш и насыщенных супов-пюре. Консистенция получается густой даже на воде. Легкий и питательный одновременно,...
Кабачковый суп-пюре
В очередной раз промокла на велосипеде под летним дождиком и после на обед захотелось согреваться горячим супом, вот быстрый вариант его, как раз для такого дня:)...
Простой рецепт огуречного супа-пюре
Оливковое масло 20 мл • Чеснок 2 зубчика • Лук 1 шт. • Лимонный сок 20 мл • Огурцы 800 г • Овощной бульон 500 мл • Авокадо 1 шт. • Петрушка 50 г • Натуральный йогурт 200 г...
Овощной суп пюре
Оригинальный овощной суп пюре обладает ярко зеленым цветом благодаря горошку в своем составе. Если у вас в морозилке лежит овощной бульон, обязательно приготовьте из него этот полезный...
Как приготовить суп-пюре из яиц
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...
Отзывы о рецепте
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за овощной суп-пюре с оливками и красивое оформление!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я сделаю на Новый год!
Сегодня приготовила овощной суп-пюре с оливками,очень вкусно!
tishurir ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
А я рискнула приготовить огуречный суп-пюре для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Овощной суп-пюре с оливками просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо tishurir, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Просто фантастика!!!
наконец овощной суп-пюре с оливками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tishurir!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Блюдо просто супер, готовила овощной суп-пюре с оливками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим овощной суп-пюре с оливками, спасибо огромное за рецептик!!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Когда делала овощной суп-пюре с оливками и не сомневалась, что получится вкусно!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили овощной суп-пюре с оливками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!