Густой и насыщенный, но не тяжелый суп, который отлично подходит даже для детей.
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощной суп-пюре с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками и потушить до мягкости. Очищенной тыквы должно получиться около килограмма.
Большую луковицу крупно нарезать и слегка обжарить.
Потушить кабачки до мягкости (можно это делать вместе с тыквой)
Готовые овощи измельчить в блендере до пюреобразного состояния, посолить и перелить в кастрюлю.
Из постной говядины сделать фарш, добавить в него яйцо и молоко.
Посолить, поперчить и тщательно вымесить.
Скатать из фарша шарики величиной с грецкий орех.
Опустить тефтельки в 500 мл кипящей воды и варить около 5 минут.
Перелить бульон с тефтельками в кастрюлю с овощным пюре, довести до кипения и добавить сливки. Перемешать суп и подавать горячим.
Овощной суп-пюре со сливками
Вкусный и главное полезный супчик. Идеально подходит тем кто сидит на диете и конечно про наших деток не забудем....
Рецепт приготовления овощного супа-пюре с оливками
Картофель 200 г • Морковь 2 шт. • Цветная капуста 300 г • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 5 зубчиков • Капуста брокколи 100 г • Растительное масло 100 мл • Петрушка 30 г • Укроп 30...
Картофельный суп-пюре
Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро...
Рецепт свекольного супа-пюре
Вода 2,5 л • Свекла 3 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Помидоры 1 шт. • Лимонный сок 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сметана по вкусу...
Суп-пюре из тыквы
Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный А как же может быть иначе, если его основной ингредиент - это королева осени тыква. Получился густой,...
Простой рецепт овощного супа пюре
Оригинальный овощной суп пюре обладает ярко зеленым цветом благодаря горошку в своем составе. Если у вас в морозилке лежит овощной бульон, обязательно приготовьте из него этот полезный...
Суп-пюре из хека
филе белой рыбы • картофель • шафран • лук-шалот • чеснок • стебель сельдерея • масло оливковое • измельченные помидоры в собственном соку • фенхель • майонез • соль • багет...
Как приготовить суп-пюре из яиц
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за удивительные рецепты!
Овощной суп-пюре с тефтельками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу овощной суп-пюре со сливками.
Я недавно как раз делала овощной суп-пюре с тефтельками.
Шилоносова, ты сама их придумала рецепт овощного супа-пюре с тефтельками?
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.