Суп-пюре из кабачков с карри

Рецепт супа-пюре из кабачков с карри

Фотография рецепта супа-пюре из кабачков с карри

Легкий, но сытный суп, который можно есть как горячим, так и холодным. Ничего лишнего, все только полезное!

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из кабачков цукини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • кабачок молодой 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • сыр плавленный 80 г
  • приправа карри по вкусу
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • вода кипяченая 1 стак.
  • соль и перец по вкусу

Метод:

  1. В кастрюле растопить сливочное масло и слегка обжарить до прозрачности лук и чеснок. Добавить кабачки и еще немного обжарить постоянно помешивая, кабачки как раз дадут свой сок. Долить воды совсем немного, что бы суп не был жидким. Накрыть крышкой и варить до мягкости кабачков.

  2. Когда кабачки станут мягкими добавить сырки, карри и соль по вкусу. Дать закипеть и немного варить, пока не расплавятся сырки.

    суп-пюре из кабачков с карри
  3. С помощью блендера пюрировать суп.

    суп-пюре из кабачков с карри
  4. Добавить любимую зелень и/или сухарики. Приятного аппетита.

    суп-пюре из кабачков с карри

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
endin
endin

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

liza99
liza99

Adlencen, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

alerali1971
alerali1971

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Танюша Решетило
Танюша Решетило

Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа-пюре из кабачков с карри в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

ulonomo
ulonomo

Суп-пюре из кабачков с карри «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

diana72
diana72

Рекомендую суп-пюре из кабачков с тофу - блюдо на высшем уровне.

Говорунова Нина
Говорунова Нина

Adlencen, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Аня Багиянц
Аня Багиянц

Девочки, суп-пюре из кабачков с карри объедение.
Супер.
adlencen большое спасибо!!!

maiya
maiya

Спасибо, adlencen, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Приятный и нежный суп из кабачков может подойти даже для диетического питания....

Суп-пюре из кабачков цукини

Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков цукини

Крем-суп из кабачков цукини - одно из лучших блюд для похудения! Обладает отличным вкусом и помогает удержаться на диете....

Суп-пюре из кабачков с тофу

Суп-пюре из кабачков с тофу

Очень вкусный и полезный суп, особенно с точки зрения вегетарианца. Тофу и творог делают суп нежным и сливочным....

Суп-пюре из помидоров

Рецепт супа-пюре из помидоров

Любите овощные супы-пюре? Если ответ положительный, то обязательно посмотрите, как приготовить суп-пюре из помидоров с сухариками. Вегетарианский вариант изумительно аппетитного су...

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....

Кабачковый суп-пюре

Простой рецепт кабачкового супа-пюре

В очередной раз промокла на велосипеде под летним дождиком и после на обед захотелось согреваться горячим супом, вот быстрый вариант его, как раз для такого дня:)...

Суп пюре из лисичек

Суп пюре из лисичек

Готовь вкуснейший суп из лесных грибов! Очень ароматный! Суп пюре из лисичек - это вкусно! Если еще не довелось попробовать приготовить этот густой и насыщенный суп, самое время исправить...

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...