Суп-пюре с чечевицей и нутом

Рецепт супа-пюре с чечевицей и нутом

Фотография рецепта супа-пюре с чечевицей и нутом

Если у вас заранее отварен нут, то приготовить суп очень просто и легко. Суп можно готовить на мясном бульоне, можно на овощном, тогда у вас получиться постный вариант.

Попробуйте приготовить рецепт веганского супа-пюре дал. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с чечевицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - ½ шт.
  • сельдерей корень - 1 шт.
  • чечевица красная - 100 г
  • нут - 200 г
  • паприка красная - 1 ч.л.
  • овощной бульон - 1 л

Метод:

  1. Овощи порезать кусочками и обжарить на оливковом масле.

  2. Долить немного бульона, добавить чечевицу.

    суп-пюре с чечевицей и нутом
  3. Затем половину нута, варить 20-25 минут.

    суп-пюре с чечевицей и нутом
  4. Затем добавить паприку, посолить, поперчить по вкусу.

    суп-пюре с чечевицей и нутом
  5. Пюрировать суп погружным блендером.

    суп-пюре с чечевицей и нутом
  6. По мере необходимости добавить еще бульон.

    суп-пюре с чечевицей и нутом
  7. Оставшийся нут обжарить на оливковом масле и добавить к супу.

    суп-пюре с чечевицей и нутом

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
inga87
inga87

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

erantis
erantis

Обалденно:)
спасибо за идейку супа-пюре с чечевицей и нутом.

Трафименко Виктория
Трафименко Виктория

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп-пюре с чечевицей и нутом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Валя Сиднева
Валя Сиднева

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Варя Пасичник
Варя Пасичник

Вкус супа-пюре с чечевицей и нутом просто потрясающий!
Будем повторять.

Муренко Яся
Муренко Яся

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

mugememo
mugememo

Уже сделала. Все получилось! Берусь за морковный суп-пюре со специями и красной чечевицей.

Рекомендуется для Вас

Веганский суп-пюре Дал

Веганский суп-пюре Дал

Картофель 4 шт. • Нут 2 стак. • Тыква 400 г • Зелень по вкусу • Специи по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка...

Картофельный суп-пюре

Рецепт приготовления картофельного супа-пюре

Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро...

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....

Суп пюре из лисичек

Рецепт супа пюре из лисичек

Готовь вкуснейший суп из лесных грибов! Очень ароматный! Суп пюре из лисичек - это вкусно! Если еще не довелось попробовать приготовить этот густой и насыщенный суп, самое время исправить...

Суп-пюре из кабачка

Суп-пюре из кабачка

Моя семья очень любит тыквенный суп и на его основе я решила попробовать такой же, но из кабачка. Мне очень понравился....

Чесночный суп пюре

Простой рецепт чесночного супа пюре

Суп из запеченного чеснока с луком, сливками и крепленым вином. Можно подать такой суп с гренками и тертым сыром....

Овощной суп пюре

Овощной суп пюре

Оригинальный овощной суп пюре обладает ярко зеленым цветом благодаря горошку в своем составе. Если у вас в морозилке лежит овощной бульон, обязательно приготовьте из него этот полезный...

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...