Булочки-маффины с сырно-рыбной начинкой
Фотография рецепта булочек-маффинов с сырно-рыбной начинкой
Новые рецепты
Булочки
Булочки-малышки с сырно-грибной начинкой
Нежные, пушистые булочки с ароматной сырно-грибной начинкой....
Булочки
Быстрые круассаны с шоколадной начинкой
тесто слоеное 500 г • шоколадная крошка 115 г • яйца 1 шт. • вода 1 ст.л....
Булочки в виде маффинов с сырно-рыбной начинкой
Попробуйте приготовить рецепт вегетарианских булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 180 мин
- Порций: 12
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки синнабон. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- мука 500 г
- дрожжи свежие 21 г (или 7 г сухих)
- кефир (комнатной температуры) 300 г
- сливочное масло (мягкое) 20 г
- яйцо 1 шт.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- цедра половины лимона, щепотка мускатного ореха
- зелень (петрушка, укроп, базилик и т. д.) 2-3 ст.л.
- сыр (какой вам больше нравится, я брала твердый) 50 г
- соленная красная рыба 50 г
- творожный сыр (например филадельфия или альметте) 1-2 ст.л.
- немного сливочного масла для смазывания формы и булочек
Метод:
-
Муку просеять в миску. Сделать углубление. Налить 4 ст. л. кефира, размять в него дрожжи, посыпать сахаром и оставить на 15 минут. Затем добавить все оставшиеся ингредиенты и замесить тесто. Тесто получается мягкое и гладкое. Мукой его не забивать. Оставить на 1 час для подъема в теплом месте.
-
Для начинки сыр нарезать маленькими кусочками, зелень порубить, рыбу нарезать тоже мелкими кусочками. Перемешать с творогом и можно добавить немного черного перца.
-
Рабочую поверхность припылить мукой. Тесто обмять и аккуратно разделить на 12 частей. Оно будет липнуть, можно его разрезать ножом. Руки посыпать мукой, из каждого кусочка теста сделать небольшую лепешку, на каждую выложить по 1 ч. л. начинки. Хорошо защипнуть.
-
Сформировать шарики и выложить в форму для маффинов, предварительно смазав ее сливочным маслом. Немного масла растопить и смазать булочки. Оставить на 15 минут.
-
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Выпекать булочки первые 10 минут при 200 градусов и последующие 20 минут при 180 градусах. Готовые булочки остудить на решетке.
-
В разломе.
-
Приятного аппетита
Видео булочек-маффинов с сырно-рыбной начинкой
Рекомендуется для Вас
Тыквенные булочки с ореховой начинкой
А у меня горячие булочки с корицей и чай со сливками. А еще вишневое варенье. Я отломила кусочек булочки, намазала вареньем, вдохнула умопомрачительный запах свежей выпечки, откусила,...
Рецепт приготовления шоколадных булочек с начинкой
Очень вкусные булочки. Быстро готовятся и еще быстрее съедаются!...
Вегетарианские булочки
Главное отличие этого рецепта от всех остальных в том, что в ингредиентах вы не найдете яиц. Это сделано потому, что многие вегетарианцы не едят продукты животного происхождения....
Рецепт булочек с отрубями
Булочки с отрубями - это нежная и очень полезная выпечка на каждый день. Эти мучные изделия можно считать универсальными, так как наслаждаться ими можно с первым и вторыми горячими...
Булочки синнабон
Вода 1/4 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 стак. • Тростниковый сахар 1 стак. • Сухие дрожжи 7 г • Аскорбиновая кислота...
Простой рецепт булочек с карри
Очень красивые пикантные булочки. Карри придает им яркий цвет и интересный аромат....
Булочки с маком
Принесла вам рецепт простых, но очень вкусных булочек с маком. Булочки получаются нежные, мягкие, сдобные, а внутри много сочного мака! Писанины много, но все на так сложно!...
Как приготовить пустые булочки
Пшеничная мука 1 кг • Вода 300 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Лимонный сок 1 ч.л. • Сахар 3 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло 2 ч.л....
Отзывы о рецепте
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Коллега приготовила булочки-маффины с сырно-рыбной начинкой.
Никогда вкуснее булочки-маффины с сырно-рыбной начинкой не пробовала!!!
Всем советую.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла булочки-маффины с сырно-рыбной начинкой. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо silyuk_97, ты меня спасла!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить тыквенные булочки с ореховой начинкой. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Silyuk_97, спасибо за рецепт булочек-маффинов с сырно-рыбной начинкой! Обязательно приготовлю :)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Silyuk_97, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)