Булочки с курагой и изюмом

Рецепт булочек с курагой и изюмом

Фотография рецепта булочек с курагой и изюмом

Попробуйте приготовить рецепт булочек ржанопшеничных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 544 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала английские булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 450 гр. муки
  • 100 гр.масла сливочного
  • 80 гр. сахара
  • 300 мл молока
  • 2 ч.л. дрожжей сухих
  • 0,5 ч.л. соли
  • 3 ст.л. кунжута
  • 2 ст.л. масла сливочного (для смазки булочек)
  • 1 яйцо (для смазки булочек)
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. кураги

Метод:

  1. 1. Муку просеять, сливочное масло растопить, молоко подогреть. Из молока, муки, сахара, дрожжей, соли и масла замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 1 час, чтоб подошло.

  2. 2. Курагу и изюм залить горячей водой на несколько минут, затем воду слить. Курагу порезать на кусочки и смешать с изюмом.

    булочки с курагой и изюмом
  3. 3. Тесто разделить на 16 кусочков. Сформировать шарики, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

    булочки с курагой и изюмом
  4. 4. Затем каждый шарик размять в лепешку, на нее выложить начинку и защипнуть, как мешочек.

    булочки с курагой и изюмом
  5. 5. Мешочек перевернуть швом вниз, слегка приплюснуть и сделать по бокам несколько надрезов ножницами.

    булочки с курагой и изюмом
  6. 6. Ставим в теплое место минут на 10, чтоб подошли. Затем смазываем взбитым яйцом. На серединку булочки насыпаем кунжут, подсушенный на сухой сковороде.

    булочки с курагой и изюмом
  7. 7. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

    булочки с курагой и изюмом
  8. 8. Готовые булочки смазываем растопленным сливочным маслом. Подаем к чаю. Приятного чаепития!

    булочки с курагой и изюмом

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
tomara80
tomara80

А я делала булочки с курагой и изюмом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Гордеева Зинка
Гордеева Зинка

Готовится элементарно)

valya
valya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

zhenya97
zhenya97

Буду к вам заходить чаще.

Зина Дугинец
Зина Дугинец

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

metlina_95
metlina_95

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках с курагой и изюмом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

yanulya80
yanulya80

Последнее время заинтересовалась сдобными булочками с изюмом. Попробуйте!

valya
valya

Класс!
Приготовила булочки с курагой и изюмом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Анюточка Танюша
Анюточка Танюша

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

edoutou2005
edoutou2005

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ildun
ildun

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

genda
genda

Кульно

kira
kira

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

saitova_81
saitova_81

Как же аппетитно.

evgeniya73
evgeniya73

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

seder
seder

Рецепты супер, спасибо огромное!

Лиля Дмитриенко
Лиля Дмитриенко

Я слабо разбираюсь в булочках с курагой и изюмом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

adutskevich_72
adutskevich_72

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

genda
genda

Спасибо большое!!!
очень понравилось булочки с курагой и изюмом,легко и просто.
Искренне спасибо, Вагаева.

Тятюшина Роза
Тятюшина Роза

Спс)
оч понравилось)

Цесляк Арина
Цесляк Арина

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Вагаева!!!

Рекомендуется для Вас

Мягкие пряные булочки с изюмом

Рецепт приготовления мягких пряных булочек с изюмом

молоко 100 мл • кефир 100 мл • масло сливочное 35 г • сахар ванильный 1 шт. • яйца 1 шт. • мука 2,5-3 стак. • изюм 1/2 стак. • сахар 3 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • дрожжи сухие...

Плюшки с изюмом и корицей

Плюшки с изюмом и корицей

Дрожжевое тесто 250 г • Молотая корица 2 ч.л. • Темный изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахар 4 ч.л....

Сдобные булочки с изюмом

Рецепт сдобных булочек с изюмом

Сдобные, воздушные, ароматные, с изюмом. Очень вкусные булочки для утреннего чаепития....

Булочки с маком и изюмом

Булочки с маком и изюмом

Мак 75 г • Дрожжевое слоеное тесто 500 г • Яичный белок 1 шт. • Молоко 1 ч.л. • Сахар 1/2 стак. • Яичный желток 1 шт. • Изюм 100 г • Кипяток 1 стак....

Булочки ржанопшеничные

Простой рецепт булочек ржанопшеничных

500г муки ржаной • 400г муки пшеничной хлебной • 500 мл воды • 1 ч.л. соли • 0,5 ч.л. кориандра молотого • 30г дрожжей свежих • 50 мл экстракта кваса жидкого • 1 пакет закваски сухой...

Английские булочки

Английские булочки

У меня не очень много времени остается для приготовления пищи, и все-же предпочитаем с мужем домашнюю еду. Поэтому для меня самые лучшие помощники - быстрые, простые, вкусные рецепты,...

Булочки с изюмом

Как приготовить булочки с изюмом

500 г муки плюс мука для присыпки • 20 г свежих дрожжей • 7 яиц • 400 г сливочного масла • 50 г сахара • 2 ч.л. соли • 50 г мелкого изюма • 1 яйцо • 1 желток • 1/4 ч.л. сахара...