Сдобные булочки с изюмом

Рецепт сдобных булочек с изюмом

Фотография рецепта сдобных булочек с изюмом

Сдобные, воздушные, ароматные, с изюмом. Очень вкусные булочки для утреннего чаепития.

Попробуйте приготовить рецепт мягких пряных булочек с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 3 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки из слоеного теста с творогом и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сахар - 2 ст.л.
  • дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • растительное масло - 60 мл
  • изюм без косточек - 50 г
  • пшеничная мука - 500 г
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • молоко 2,5% - 250 мл

Метод:

  1. Молоко чуть подогреть. Добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 10 минут для активации.

  2. Затем добавить растительное масло, соль, яйцо и ванильный сахар. Хорошо перемешать венчиком.

    сдобные булочки с изюмом
  3. Постепенно добавить просеянную муку и изюм. Тесто вымешать в течении 10 минут. Оно должно получится гладким, но слегка липнущим. Положить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1,5-2 часа для подъема.

    сдобные булочки с изюмом
  4. Вот тесто через 1,5 часа.

    сдобные булочки с изюмом
  5. Затем тесто обмять, разделить 10-12 частей и сформировать булочки.

    сдобные булочки с изюмом
  6. Уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставить на 30 минут в тепле еще раз подняться. Я уложила в круглую форму для выпечки.

    сдобные булочки с изюмом
  7. Смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут.

    сдобные булочки с изюмом
  8. Готовым булкам дать остыть и подавайте к столу. Приятного чаепития!:)

    сдобные булочки с изюмом
  9. Мягкие и воздушные.

    сдобные булочки с изюмом
  10. И ближе разлом.

    сдобные булочки с изюмом

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
olate
olate

Спасибо, Юля!
Ваш рецепт сдобных булочек с изюмом всё-таки самый лучший из всех!

yuliya
yuliya

Юля, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

prokopchuk_89
prokopchuk_89

Супер!

Танюша Решетило
Танюша Решетило

Юля, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Фарафонтова Женя
Фарафонтова Женя

Спасибо за сдобные булочки с изюмом и красивое оформление!

yulyasha95
yulyasha95

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

owhera
owhera

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении утренних булочек. За идеи и мысли и ваши советы.

andende
andende

Юля, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сдобные булочки с изюмом!!!
Буду делать 3-й раз!

ilorenea1973
ilorenea1973

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Рекомендуется для Вас

Мягкие пряные булочки с изюмом

Рецепт приготовления мягких пряных булочек с изюмом

молоко 100 мл • кефир 100 мл • масло сливочное 35 г • сахар ванильный 1 шт. • яйца 1 шт. • мука 2,5-3 стак. • изюм 1/2 стак. • сахар 3 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • дрожжи сухие...

Булочки с курагой и изюмом

Булочки с курагой и изюмом

450 гр. муки • 100 гр.масла сливочного • 80 гр. сахара • 300 мл молока • 2 ч.л. дрожжей сухих • 0,5 ч.л. соли • 3 ст.л. кунжута • 2 ст.л. масла сливочного (для смазки булочек) • 1 яйцо...

Плюшки с изюмом и корицей

Рецепт плюшек с изюмом и корицей

Дрожжевое тесто 250 г • Молотая корица 2 ч.л. • Темный изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахар 4 ч.л....

Булочки с маком и изюмом

Булочки с маком и изюмом

Мак 75 г • Дрожжевое слоеное тесто 500 г • Яичный белок 1 шт. • Молоко 1 ч.л. • Сахар 1/2 стак. • Яичный желток 1 шт. • Изюм 100 г • Кипяток 1 стак....

Утренние булочки

Простой рецепт утренних булочек

Мука — 500 г • Соль — 1 Щепотка • Масло — 20 г • Сахар — 25 г • Дрожжи — 12 г (свежие или сухие) • Яичный желток — 1 шт. • Молоко — 280 мл • Мука — 50 г (для присыпки) • Яйцо — 1 шт....

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом

500 г муки плюс мука для присыпки • 20 г свежих дрожжей • 7 яиц • 400 г сливочного масла • 50 г сахара • 2 ч.л. соли • 50 г мелкого изюма • 1 яйцо • 1 желток • 1/4 ч.л. сахара...

Сдобные булочки

Как приготовить сдобные булочки

Люблю, когда дома пахнет свежей выпечкой, особенно булочками. Хочу рассказать вам, как приготовить нежные и ароматные сдобные булочки на молоке с ванилином и корицей. Смотрите рецепт...