Мягкие пряные булочки с изюмом

Рецепт мягких пряных булочек с изюмом

Фотография рецепта мягких пряных булочек с изюмом

Попробуйте приготовить рецепт булочек из слоеного теста с творогом и изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мягкие сливочные булочки с корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • молоко 100 мл
  • кефир 100 мл
  • масло сливочное 35 г
  • сахар ванильный 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • мука 2,5-3 стак.
  • изюм 1/2 стак.
  • сахар 3 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • мускатный орех
  • кардамон
  • корица

Метод:

  1. Нагреть слегка молоко и залить дрожжи, дать постоять. Нагреть воду, залить изюм, дать постоять минут 5, откинуть на дуршлаг, выложить на бумажное полотенце, дать впитаться остаткам воды, перемешать со щепоткой муки. Смешать растопленное масло с сахаром, солью, ванильным сахаром, яйцом, растительным маслом, тщательно перемешать.

  2. К растворенным дрожжам добавить чуть просеянной муки и кефир, размешать, влить масло с добавками, добавить специи, по частям муку, а в конце - распаренный изюм, полученный шар теста смазать маслом, переложить в соответствующую емкость, прикрыть тканью, убрать в тепло на час для полного созревания.

  3. Из готового теста сформовать булочки, выложить на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки, дать постоять четверть часа, смазать разболтанным яйцом, поставить в духовку с температурой не больше 200 градусов. Выпекать мягкие пряные булочки с изюмом до пробуждающего аппетит золотистого цвета.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
eneralil
eneralil

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Неонова Лизавета
Неонова Лизавета

Очень люблю мягкие пряные булочки с изюмом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

anishina_81
anishina_81

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мягкие пряные булочки с изюмом пробовать))))

Волчанская Мэри
Волчанская Мэри

Ландарь, это просто волшебный рецепт!

neriutes1994
neriutes1994

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

gillingi2002
gillingi2002

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

gallon1975
gallon1975

А вот ссылочка на рецепт сдобных булочек с изюмом.

sasha98
sasha98

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

engidatou
engidatou

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

arofada2001
arofada2001

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

budko_86
budko_86

А у меня мягкие пряные булочки с изюмом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ландарь, спасибо за рецептик!!!

Кобякова Тася
Кобякова Тася

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Галя Клещукевич
Галя Клещукевич

Ну, это было превосходно!
мягкие пряные булочки с изюмом вместе с пальцами едва не съела)

Цыбко Ася
Цыбко Ася

Когда делала мягкие пряные булочки с изюмом и не сомневалась, что получится вкусно!

Зюкова Катарина
Зюкова Катарина

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

matsur_73
matsur_73

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Валя Сиднева
Валя Сиднева

Да да вкусняха)

Алексашина Неля
Алексашина Неля

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Рекомендуется для Вас

Мягкие сливочные булочки с корицей

Рецепт приготовления мягких сливочных булочек с корицей

Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой...

Булочки с творогом и изюмом

Булочки с творогом и изюмом

Очень вкусные и ароматные булочки....

Булочки с курагой и изюмом

Рецепт булочек с курагой и изюмом

450 гр. муки • 100 гр.масла сливочного • 80 гр. сахара • 300 мл молока • 2 ч.л. дрожжей сухих • 0,5 ч.л. соли • 3 ст.л. кунжута • 2 ст.л. масла сливочного (для смазки булочек) • 1 яйцо...

Плюшки с изюмом и корицей

Плюшки с изюмом и корицей

Дрожжевое тесто 250 г • Молотая корица 2 ч.л. • Темный изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахар 4 ч.л....

Сдобные булочки с изюмом

Простой рецепт сдобных булочек с изюмом

Сдобные, воздушные, ароматные, с изюмом. Очень вкусные булочки для утреннего чаепития....

Булочки с маком и изюмом

Булочки с маком и изюмом

Мак 75 г • Дрожжевое слоеное тесто 500 г • Яичный белок 1 шт. • Молоко 1 ч.л. • Сахар 1/2 стак. • Яичный желток 1 шт. • Изюм 100 г • Кипяток 1 стак....

Булочки с изюмом

Как приготовить булочки с изюмом

500 г муки плюс мука для присыпки • 20 г свежих дрожжей • 7 яиц • 400 г сливочного масла • 50 г сахара • 2 ч.л. соли • 50 г мелкого изюма • 1 яйцо • 1 желток • 1/4 ч.л. сахара...