Творожные булочки в сметанной заливке
Фотография рецепта творожных булочек в сметанной заливке
Новые рецепты
Булочки
Творожные булочки на дрожжах
Порадуйте своих близких вкусными, нежными творожными булочками на дрожжах - мягкие и пышные, они никого не оставят равнодушными....
Булочки
Творожные булочки с лимоном
мука 360 г • творог 180 г • сахар 120 г • молоко 70 мл • масло сливочное 60 г • яйца 2 шт. • лимон(цедра) 1 шт. • яичный желток 1 шт. • дрожжи сухие 1 ч.л. • соль 1 щепотка...
Более вкусных булочек сложно найти. Они настолько мягкие, ароматные и сладкие, а сметанная заливка делает их еще нежнее. Невозможно оторваться!
Попробуйте приготовить рецепт французских булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник.
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Приготовьте сдобное творожное тесто, дайте ему подойти. Сформируйте булочки и испеките их в духовке. Смешайте сметану с сахаром и залейте этой смесью булочки, дайте постоять и пропитаться. Готово!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки с сосисками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Сметана — 150 г (для заливки)
- Сахар — 130 г (для заливки 30 г, остальное в тесто)
- Мука пшеничная высшего сорта — 350-400 г
- Яйцо — 3 шт. (один желток или белок для смазывания, остальное в тесто)
- Дрожжи свежие — 25 г
- Сливочное масло — 65 г
- Ванилин — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Молоко — 100 мл
- Творог — 180 г
- Рафинированное масло — 1 ч.л. (для смазывания формы)
Метод:
-
Приготовьте продуты для булочек, также сметану для заливки. Количество муки примерное, может понадобится чуть больше или меньше, в зависимости от влажности творога.
-
Чтобы приготовить тесто творожное, нужно растворить дрожжи свежие в теплом молоке со щепоткой соли. Потом добавьте сахар, яйца (один желток я оставила для смазывания булочек), мягкое сливочное масло, протертый через сито творог, ванилин или ванильный сахар и стакан муки. Тщательно перемешайте жидкое тесто.
-
Всыпайте муку частями и замешивайте тесто. Перейдите на стол, притрушенный мукой и вымесите колобок. Тесто должно быть нежным, не крутым. Накройте сухой салфеткой, уберите в самое теплое место без сквозняков на 1-2 часа.
-
Как только тесто увеличится в 3-4 раза, значит оно готово к формированию булочек.
-
Разделите тесто на равные части. Количество частей по желанию, я разделила на 8 частей, булочки получились очень большие. Сформируйте круглые красивые шарики. Выложите на смазанный рафинированным маслом лист. Оставьте подходить на 20 минут. После смажьте желтком и поставьте в горячую духовку выпекаться. Температура 180 градусов, время 30 минут.
-
Готовые творожные булочки достаньте из духовки.
-
Смешайте сметану с сахаром. Этой смесью полейте булочки и оставьте их в теплой духовке (не включенной!) дойти минут на 15. Приятного аппетита!
Видео творожных булочек в сметанной заливке
Рекомендуется для Вас
Французские булочки
Рецепт из интернета. Автор утверждает, что в дорогих отелях Европы такие булочки готовят на завтрак. Этого не знаю, но отвечаю за то, что потрясающий вкус этих булочек понравится всем...
Рецепт приготовления булочек с сосисками
Сосиски - неотъемлимая часть завтрака. Сосиски в тесте - это вкусный сытный завтрак. Можно запечь сосиски в тесте вечером, а утром - только разогреть в микроволновке. Лучше брать сосиски...
Творожные ватрушки
Вкусное печенье из творожного песочного теста так и просится на язык Это печенье нравится всем нашим домочадцам. Потому что, во-первых, все уважают блюда из творога, а во- вторых, готовится...
Рецепт булочек панеттоне
Добавка в тесто: Изюм темный - 120 гКоньяк - 2 ст.л.Лимон - 1 шт (только цедра)Сок апельсиновый - 100 млМука пшеничная - 1 ст.л....
Творожные булочки
Приготовить воздушные творожные булочки по этому рецепту сможет каждый. Насладитесь ароматными, сладкими булочками со стаканом молока....
Простой рецепт сахарных булочек
Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 6 г • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 90 г • Соль 3 г • Сметана 50 г • Сахар по вкусу...
Булочки с изюмом
500 г муки плюс мука для присыпки • 20 г свежих дрожжей • 7 яиц • 400 г сливочного масла • 50 г сахара • 2 ч.л. соли • 50 г мелкого изюма • 1 яйцо • 1 желток • 1/4 ч.л. сахара...
Как приготовить паровые булочки
Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....
Отзывы о рецепте
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Готовила вчера творожных булочек в сметанной заливке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
olya93, ваш рецепт творожных булочек в сметанной заливке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо, olya93!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим творожные булочки в сметанной заливке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Что думаете о рецептике recipeis.ru/vypechka/bulochki/tvorozhnye-bulochki-s-limonom?
Хороший рецепт. Спасибо
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Творожные булочки в сметанной заливке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Olya93, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Какая у Вас Фантазия!!!
Творожные булочки в сметанной заливке просто вкусняшка!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Творожные булочки в сметанной заливке конечно на любителя.
Но понравилось.
Olya93, рецепт замечательный, спасибо!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень круто получилось!
Большое спасибо за рецепт творожных булочек в сметанной заливке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!