Заварные булочки с беконом и зеленью

Рецепт заварных булочек с беконом и зеленью

Фотография рецепта заварных булочек с беконом и зеленью

Эти милые закусочные булочки логично дополняют ряд из сырных гужеров и заварных лимонных булочек. Их тоже лучше всего подавать к первым и вторым блюдам, а также фаршировать несладкими начинками - например, сливочным сыром с чесноком или паштетом из куриной печени. Собственно говоря, у нас они быстро ушли безо всяких начинок и побочных блюд, просто с чаем и молоком.

Петрушку для более пикантного вкуса можно заменить свежим базиликом.

Попробуйте приготовить рецепт булочек закусочных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала английские булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Основа

  • вода 250 мл
  • сливочное масло 60 г
  • соль 1/2 ч.л.
  • пшеничная мука 160 г
  • крупное яйцо 3 шт.
  • бекон или ветчина 80 г
  • пармезан или аналогичный твердый сыр 50 г
  • маленький пучок петрушки

Метод:

  1. В ковшик вливаем воду, кладем соль и масло. Ставим на огонь и доводим до кипения и растворения масла. Не снимая с огня, добавляем муку и энергично размешиваем до однородной консистенции. Мешаем, пока тесто не собьется в один большой шар и не начнет отливать от стенок. Снимаем с огня и даем постоять 5 минут.

    заварные булочки с беконом и зеленью
  2. По одному добавляем яйца, тщательно перемешивая после каждого.

    заварные булочки с беконом и зеленью
  3. Мелко рубим бекон и зелень, сыр трем на мелкой терке.

    заварные булочки с беконом и зеленью
  4. Добавляем наполнители в тесто и хорошо перемешиваем.

    заварные булочки с беконом и зеленью
  5. При помощи кондитерского мешка или ложки выкладываем тесто на застеленный пергаментом противень.

    заварные булочки с беконом и зеленью
  6. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около 30 минут, до готовности и золотистой корочки.

  7. Подаем полностью охлажденными.

  8. заварные булочки с беконом и зеленью
  9. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4 / 5
caloofaly
caloofaly

Марта, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех заварных булочек с беконом и зеленью.

itore
itore

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные заварные булочки с беконом и зеленью! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Татьяна Коптелова
Татьяна Коптелова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Вкусна

zhenya93
zhenya93

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ongangi
ongangi

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте recipeis.ru/vypechka/bulochki/riiet-iz-kuritsy-i-zavarnye-bulochki.

yulyasha95
yulyasha95

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

unerorou
unerorou

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик заварных булочек с беконом и зеленью

Татьяна Коптелова
Татьяна Коптелова

Отлично. Очень понравилось.

Улья Рябовол
Улья Рябовол

Я, как большая любительница заварных булочек с беконом и зеленью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне заварных булочек с беконом и зеленью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Рекомендуется для Вас

Французские булочки

Французские булочки

Рецепт из интернета. Автор утверждает, что в дорогих отелях Европы такие булочки готовят на завтрак. Этого не знаю, но отвечаю за то, что потрясающий вкус этих булочек понравится всем...

Булочки с сосисками

Рецепт приготовления булочек с сосисками

Сосиски - неотъемлимая часть завтрака. Сосиски в тесте - это вкусный сытный завтрак. Можно запечь сосиски в тесте вечером, а утром - только разогреть в микроволновке. Лучше брать сосиски...

Английские булочки

Английские булочки

У меня не очень много времени остается для приготовления пищи, и все-же предпочитаем с мужем домашнюю еду. Поэтому для меня самые лучшие помощники - быстрые, простые, вкусные рецепты,...

Булочки закусочные

Рецепт булочек закусочных

булочка 2 шт. • яйца 2 шт. • колбаса вареная 80 г • огурцы маринованные 1 шт. • масло сливочное 60 г • молоко 2 ст.л. • майонез 2 ст.л. • горчица острая 1 ч.л. • зелень 10 г...

Булочки Панеттоне

Булочки Панеттоне

Добавка в тесто: Изюм темный - 120 гКоньяк - 2 ст.л.Лимон - 1 шт (только цедра)Сок апельсиновый - 100 млМука пшеничная - 1 ст.л....

Домашние булочки

Простой рецепт домашних булочек

Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Масло сливочное 60 г • Молоко 200 мл • Сахар 10 г • Сухие дрожжи 10 г • Соль 1/2 ч.л....

Утренние булочки

Утренние булочки

Мука — 500 г • Соль — 1 Щепотка • Масло — 20 г • Сахар — 25 г • Дрожжи — 12 г (свежие или сухие) • Яичный желток — 1 шт. • Молоко — 280 мл • Мука — 50 г (для присыпки) • Яйцо — 1 шт....

Булочки Ушки

Как приготовить булочки ушки

500 гр. ряженки • 3 ст.л. сахара • 1 ст.л. дрожжей (сухих) • щепотка соли • 1 пакетик ванилина • 3-4 ст. л растительного масла • муки, сколько возьмет тесто - около 600-700 г...