Новые рецепты
Пирожки
Пирожки со щавелем Воспоминание о лете
Лето, ах лето! Помню летом мы каждые выходные проводили на даче, как прекрасно было уехать из душного города и наслаждаться, вдыхая полевые травы, запах хвои и слушать по утрам пение...
Пирожки
Диетические пирожки
Очень вкусно, нежно, легко и быстро! Для тех, кому нельзя жирного и жареного, предлагаю рецепт, как приготовить диетические пирожки без выпечки. Готовим на пару с помощью пароварки...
Пришла весна, и пора испечь вкусные, пышные, сладкие пирожки со щавелем. Блюдо весеннее, ведь попозже появятся и ягоды, и фрукты. Испечь такие пирожки несложно, рецепт простой и понятный.
Попробуйте приготовить рецепт пирожков с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На полдник.
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 819 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Весной из щавеля готовят много блюд, например пекут пирожки с добавлением к щавелю других ингредиентов. Мне больше всего по душе сладкие пирожки со щавелем, которые выпекаются в духовке. Напоминают детство, ведь так пекла их моя бабушка. Тесто для пирожков готовится очень легко и быстро и получается у всех без исключения. А с начинкой можно поиграть: можно щавель в пирожки класть сырым, можно ошпарить его или слегка притушить. Мне нравится именно так, тогда весь сок остается в пирожках, а благодаря крахмалу не вытекает. Обязательно испеките такие пирожки, они очень вкусные!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки с легким. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 3 стак.
- Сухие дрожжи — 1 ст.л.
- Сахар — 1 стак. (2 ст.л. - в тесто, остальное - в начинку)
- Молоко — 300 мл
- Соль — 1 ч.л. (без горки)
- Растительное масло — 1/3 стак.
- Щавель — 400-500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал — 2 ст.л.
Метод:
-
В теплое молоко добавляем 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки муки и сухие дрожжи.
-
Перемешиваем до однородности и ставим минут на 15-20 в теплое место.
-
Теперь добавим растительное масло и соль, размешиваем.
-
И небольшими порциями добавляем просеянную муку. Замешиваем гладкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Ставим тесто в теплое место, оно должно вырасти примерно в полтора раза.
-
Щавель тщательно промываем. Лучше его сначала замочить в воде, а потом промыть под проточной водой.
-
Промытый щавель тщательно промокните полотенцем. А затем нарезаем листья. Если стебли не слишком жесткие - их тоже порежем, но мельче, чем листья.
-
Выкладываем нарезанный щавель в миску и приминаем руками, чтобы уменьшить объем.
-
Тесто у нас уже подошло, приступим к лепке пирожков. Делим тесто на небольшие кусочки, раскатываем каждый в лепешку толщиной примерно 4-5 мм. В центр лепешки выкладываем щавель.
-
На щавель насыпаем треть чайной ложки крахмала и 2/3 чайной ложки сахара.
-
И плотно защипывая края, формируя пирожки.
-
Включаем духовку, пусть нагревается до 190 градусов. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем пирожки. Смазываем сверху взбитым яйцом.
-
И выпекаем минут 20-25 до красивого румяного цвета. Испеченные пирожки накрываем полотенцем минут на 10, а затем снимаем с противня.
-
Вот такие вкусные и сочные сладкие пирожки с щавелем мы испекли.
Видео пирожков с щавелем сладкие
Рекомендуется для Вас
Пирожки с потрохами
Ряженка 300 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Бараньи легкие 200 г • Растительное масло 2 стак. • Пшеничная мука 500 г • Топленое масло 2 столовые ложки • Сахар 1/2 столовой...
Рецепт приготовления пирожков с капустой
кефир 700-750 г • вода 250г • сахарн. песок:4-5 ст.л. • соль 2ч.л. • масло раст. 1 стак. • дрожжи свеж. 50-60 г • мука 9-10 ст. (приблизительно). Смотрите по тесту • объем стак. 250...
Пирожки с черникой
Пирожки с черникой популярны во многих странах мира, и это неудивительно. Этот рецепт отличается простотой, а пирожки придутся по вкусу как маленькому ребенку, так и самому привердливому...
Рецепт пирожков со щавелем
Понимаю, что рецепт немного несвоевременный, не по сезону. Но щавель все еще можно найти в магазинах и на рынках (и у кого-то в морозилках ;. Эти пирожки обладают интересным вкусом...
Дрожжевые пирожки
Наверное, у каждого дрожжевые пирожки ассоциируются с детством, теплом и уютом, с тем, чего нам сейчас так не хватает. Так давайте приготовим такие пирожки и устроим отличный вечер...
Простой рецепт пирожков с вишней
Очень аппетитные пирожки. Тесто просто тает во рту....
Пирожки с легким
Вкусные пирожки с обилием начинки. Испеки и угости родных! Пирожки любят все - румяные, аппетитные, их просто невозможно обойти стороной! Предлагаю приготовить пирожки с легким, а тесто...
Как приготовить пирожки плиссе
Ничего нового, кроме оформления этих пирожков, этим и захотела поделиться. Начинка может быть любая. Сыр с зеленью и творогом, сджем, яблоки, творог с изюмом. Привлекает в этом тесте...
Отзывы о рецепте
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирожки с щавелем сладкие на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирожки с щавелем сладкие — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирожки с щавелем сладкие.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я, как большая любительница пирожков с щавелем сладкие, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пирожков с щавелем сладкие выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень люблю пирожки с щавелем сладкие, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пирожки с щавелем сладкие на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирожки с щавелем сладкие «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ни разу не пробовала пирожки со щавелем воспоминание о лете, но думаю, будет вкусно.