Маринованный болгарский перец
Фотография рецепта маринованного болгарского перца
Новые рецепты
Маринование
Маринованный болгарский перец на зиму
#Перец болгарский - 1660 г Маринад: Вода - 2 стак.Сахар - 1 стак.Растительное масло (дезодорированное) - 0,5 стак.Соль - 1 ст.л. (с верхом)Уксусная кислота (70%) - 1 ч.л....
Маринование
Острый перец, маринованный на зиму
Зимой нам так не хватает ярких красок и острых впечатлений, поэтому я предлагаю приготовить пикантную закуску, которая не только напомнит вам о солнечном жарком лете, но и согреет вас...
Очень вкусный перчик. Этот рецепт передается в нашей семье уже много лет.
Попробуйте приготовить рецепт маринованного лука к шашлыку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 20
- Калорий: 32 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованный редис. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- болгарский перец 3 кг
- чеснок 10 зуб
- острый перец 1 шт.
- корень хрена 2 шт.
- листья смородины по вкусу
- укроп сушеный 1 пуч
- листья хрена по вкусу
- соль 5 ст.л.
- вода 5 л
Метод:
-
Болгарский перец моем, даем ему стечь и накалываем вилкой сверху, возле хвостика.
-
Я делаю в 10-ти литровом баллоне, но можно использовать и эмалированную кастрюлю, главное, чтобы она была без сколов. На дно выкладываю всю зелень, дальше ставлю перец (он должен плотно стоять в баллоне) Так же добавляю нарезанный острый перец, чеснок, корень хрена, сверху тоже та же зелень.
-
Заливаем рассолом (на 1 литр воды 1 ст. л. соли) рассол должен быть холодным. Ставим в прохладное место, ничем не закрываем, рассол будет впитываться в перец, поэтому его нужно постоянно доливать, как только впитываться он перестанет, накрыть крышкой плотно. Готово будет через месяц-полтора.
Рекомендуется для Вас
Азиатский маринованный перец
Прочитав предисловие к этому рецепту, я сначала не поверила. Меня уверяли, что этот маринад совершенно меняет вкус острого перца! ну как, думала я, острый он и есть острый?! но.сделала,...
Рецепт приготовления маринованного лука к шашлыку
Способ быстрого маринования лука сухим и холодным способом, т. е. без маринада на основе воды....
Маринованный адский перец
перец халапеньо — 10 шт. • перец фресно — 10 шт. • чеснок — 5 Зубчиков • луковица — 100 г • лаврушка — 2 шт. • мексиканский орегано — 1 ч.л. • уксус — 2 стак. • соль — 2 ст.л. • сахар...
Рецепт маринованного крыжовника
В этом году куст впервые дал ягоды крыжовника. Ягод было не особо много, заморачиваться с вареньем не было смысла. Поэтому решила их замариновать на зиму. Маринованный крыжовник можно...
Маринованный лучок
Я в восторге от этого лучка Он идеален к шашлыку или люля-кебабу. Готовлю его всегда, гости всегда просят добавки...
Простой рецепт маринованного перца
Так как болгарский перец продается круглый год, то и сделать такую закусочку можно в любое время года.,например за несколько дней до Нового года или перед домашним торжеством! Позже...
Маринованный редис
В самом разгаре у нас сейчас сезон чего? Правильно - редиски:). Раньше мне ничего, кроме салатов и окрошки с участием этого овоща на ум не приходило. А на днях я наткнулась на рецепт...
Как приготовить перец маринованный
Приготовление этого перца не займет у вас много времени, но он станет отличным вариантом гарнира зимой, когда свежих перчиков не будет под рукой. Такое блюдо можно подавать и как закуску,...
Отзывы о рецепте
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Owhall, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Я с дочкой делаем маринованный болгарский перец. Довольно вкусно выходит :)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-luchok.
Я приготовила маринованный болгарский перец и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маринованного болгарского перца!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Owhall,:) очень аппетитное фото маринованного болгарского перца
Спасибо большое за рецепт маринованного болгарского перца, owhall.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, очень понравилось оформление маринованного болгарского перца!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Owhall, я всегда доверяю твоим рецептам!
Не умею готовить в принципе вообще, а маринованный болгарский перец сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринованный болгарский перец съели за один присест!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маринованного болгарского перца