Новые рецепты
Маринование
Огурцы маринованные с зернами горчицы и паприкой на зиму
Предлагаю вам заготовить замечательные огурцы маринованные с зернами горчицы и паприкой на зиму. Консервирую огурчики по этому рецепту уже много лет - всегда отменные получаются: хрустящие,...
Маринование
Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации
Огурчики для любителей похрумкать со вкусом! Без стерилизации Наверное, не найдется хозяйки, которая не заготавливала бы в зиму огурцы. Кто-то делает салаты, кто-то солит. Я же предпочитаю...
Если переросли огурцы и в целом виде не очень-то подходят для заготовки, то из них можно сделать другой вариант закатки на зиму - маринованные резаные огурцы. В результате получится отличная закуска, которую можно будет в зимний день подать к ужину или обеду. Такие огурчики можно в дальнейшем использовать для приготовления салатов. Расчет в рецепте дан на 3 л банку или 3 банки 800 мл+ 1 банка 500 мл, для моей семьи удобнее делать в небольшой таре заготовки.
Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных с зернами горчицы и паприкой на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед, На праздник.
- Время: 7980 мин
- Порций: 12
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала огурцы маринованные с базиликом и йоштой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Огурец свежий 1,4 кг
- Лист смородины 8 шт.
- Лист хрена 1-2 шт.
- Лист вишни 12 шт.
- Чеснок 4-6 зуб
- Зонтики укропа 4-8 шт.
- Соль 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Уксусная кислота 70% 1 ст.л.
- Перец черный (горошек) 12 шт.
- Перец душистый (горошек) 12 шт.
- Семена горчицы 2 ч.л.
- Вода 1,5 л
Метод:
-
В чистые банки положить чеснок, листья вишни, смородины, хрена, зонтики укропа, душистый и черный перец, семена горчицы.
-
Наполнить банки резаными огурцами.
-
Залить кипящей водой. Накрыть прокипяченными крышками и оставить на 15 минут.
-
Слить воду и вновь залить свежим кипятком. Дать постоять 15 минут. Слить.
-
В кастрюле вскипятить 1,5 воды, добавить, соль, сахар и уксусную кислоту, дать закипеть.
-
Залить огурцы кипящим маринадом. Закрыть крышками.
-
Перевернуть банки и укутать в плед или одело, оставить до полного остывания
-
Удачных заготовок!
Рекомендуется для Вас
Огурцы маринованные с базиликом и йоштой
Эксперименты мои продолжаются, теперь с консервацией. Закрыла на зиму огурцы маринованные с базиликом и йоштой. За основу взяла маринад, в котором обычно консервирую и огурцы, и помидоры,...
Рецепт приготовления быстромаринованных огурцов в контейнере
Пикантная закусочка из огурцов. Свежий вкус на твоем столе! Порадуйте своих родных и близких замечательной овощной закуской из молодых огурчиков! Отличное дополнение к горячительным...
Маринованные огурцы с морковкой на зиму
В активный период заготовок хочется максимального разнообразия. Вот вам вариант, как сделать маринованные огурцы с морковкой на зиму очень хрустящими, пикантными и, конечно же, вку...
Рецепт маринованных огурцов на зиму в банках
Маринованные огурцы на зиму в банках, это то, без чего не обходится не один зимний праздник! А как приятно похрустеть маринованным огурчиком вместе с жареной картошечкой. Ммм....
Маринованные огурцы по-венгерски
Рецепт маринованных огурцов по-венгерски. Они заслуженно пользовались всенародной любовью, радовали нас своим узнаваемым вкусом, внешним видом (с зернышками горчицы). Маринованные огурцы...
Простой рецепт маринованных огурцов с кориандром
Маринованные огурцы с кориандром очень приятны на вкус. Этот кавказский рецепт понравится тем, кто любит пряности. Кориандр или кинза - очень полезная пряная зелень, она придаст огурцам...
Огурцы маринованные с горчицей
Моей семье очень понравился этот рецепт огурчиков. Они хрустящие, остренькие, в общем, очень вкусные....
Как приготовить маринованные боровики
Маринованные боровики одна из самых распространенных закупорок на зиму. Эти грибы непривередливы и не требуют долгого гнета или настаивания. Такие грибочки можно будет есть уже на следующий...
Отзывы о рецепте
Кульно
Очень люблю маринованные резаные огурцы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит маринованные резаные огурцы.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маринованные резаные огурцы, спасибо огромное за рецептик!!!!
Предлагаю взять на заметку маринованные огурцы по-венгерски. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Маринованные резаные огурцы — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Lelari1970, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маринованные резаные огурцы по вашему рецепту, получилось сразу.
Я еще не делала маринованные резаные огурцы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вы там знаете толк в еде :)