Новые рецепты
Заготовки
Помидоры в томатном соке без стерилизации на зиму
Помидоры 5 кг • Помидоры 5 кг • Перец болгарский 4 шт. • Чеснок 12 зубчик • Лавровый лист 4 шт. • Перец горошком 12 шт. • Гвоздика 4 шт. • Укроп 4 веточки • Соль 4 ст.л. • Вода 10...
Заготовки
Помидоры на зиму в желе с петрушкой и кинзой
Вкусные помидоры на зиму - как свежие! Легко приготовить. Необычная овощная заготовка на зиму - дольки помидор в желе. Эта закуска внесет приятное разнообразие в ваше меню и поможет...
На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно симпатичные.
Попробуйте приготовить рецепт помидоров в томатном соке без стерилизации на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол.
- Время: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
С тех пор, как эти симпатичные помидоры появились в продаже, они стали очень популярны и используются хозяйками в приготовлении различных блюд, в основном салатов, ну а я хочу рассказать вам, как сделать помидоры черри на зиму. В принципе, по вкусу такая заготовка не отличается особо от обычных помидоров, но вод по внешнему виду черри получаются более аккуратными и симпатичными, да и кушать их гораздо удобней. Вы только вспомните, как начинает течь и брызгать сок, когда кусаешь обычный помидор, а вот с черри таких проблем явно не будет. Поверьте, закуска, приготовленная по этому простому рецепту помидоров черри на зиму, понравится всем без исключения и завоюет ваши сердца.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала помидоры по-корейски на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Помидоры черри — 500 г (ингредиенты на одну лую банку)
- Перец сладкий болгарский — 2 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Листья хрена — 1-2 шт.
- Вода — 1 л
- Уксус 9% — 1/4 стак.
- Сахар — 7,5 ч.л.
- Соль — 2,5 ч.л.
- Петрушка свежая — 30 г
Метод:
-
Для начала нам, конечно же, необходимо очистить от хвостиков и тщательно промыть помидоры.
-
Сладкий перец очищаем от семян и плодоножки, промываем его и нарезаем вдоль на полоски.
-
Зелень так же промываем и очищаем чеснок.
-
Предварительно стерилизуем банки и кипятим крышки.
-
Когда со стерилизацией будет покончено, выкладываем на дно банок (у меня 2 пол литровые) листья хрена, петрушку и чеснок.
-
Затем выкладываем черри, но не полностью заполняем ими банку, а только наполовину.
-
Раскладываем по бокам банки нарезанный полосками перец, а на помидоры кладем еще немного веточек петрушки.
-
На петрушку опять выкладываем помидоры уже до самого верха банка.
-
Теперь нам необходимо разлить по банкам кипяток и оставить его там на 15 минут. Тем временем мы займемся маринадом. Наливаем в кастрюльку воду, добавляем уксус, соль и сахар, ставим на огонь и доводим до кипения, огонь выключаем.
-
Аккуратно выливаем из банок воду и заливаем помидоры приготовленным маринадом, банки закатываем крышками. Переворачиваем банки дном вверх, укутываем в теплое одеяло или плед и оставляем так до полного их остывания, затем переносим в погреб или любое другое прохладное место.
Видео помидоров черри на зиму
Рекомендуется для Вас
Сладкие помидоры Пальчики оближешь на зиму
Сладкие помидоры Пальчики оближешь - очень вкусная заготовка на зиму, которую обязательно нужно создать в летнее время....
Рецепт приготовления помидоров в собственном соку на зиму
Помидоры в собственном соку, это такая вкуснотища, что зимой не останется ни капельки вкусной заливки....
Помидоры по-корейски на зиму
Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год....
Рецепт помидоров в банках на зиму
Обожаю этот рецепт помидоров. Они и сладкие, и соленые одновременно. Вкуснее всего охлажденные. Под водочку эх! Замечу, что 1 порции рассола хватает на 3 литровую банку готовой кон...
Зеленые помидоры на зиму
Зеленые помидоры на зиму приготовлены с сельдереем, чесноком и перцем....
Простой рецепт вяленых помидоров черри
Прекрасная закуска, которая может использоваться как основа для соуса Интересный рецепт и вкусный результат. Очень вкусные и пикантные помидорки. Очень интересное дополнение многих...
Помидоры на зиму в желе
В этом рецепте я предлагаю вам довольно необычный и интересный способ заготавливать помидоры на зиму. Такая вкуснейшая закуска всегда отлично и выгодно смотрится на любом праздничном...
Как приготовить черри на зиму
Черри 400 г • Оливковое масло 250 мл • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 1 ст.л. • Базилик 2-3 веточки • Перец горошком 1 ст.л. • Соль 1 ч.л....
Отзывы о рецепте
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Помидоры черри на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Необыкновенный рецепт помидоров черри на зиму!!!
Valentina70, большое спасибо за рецепт помидоров черри на зиму!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Помидоры черри на зиму вкусняцкое блюдо, сама помидоры на зиму в желе готовлю.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
valentina70, спасибо большое!!!)