Капуста с яблоками

Рецепт капусты с яблоками

Фотография рецепта капусты с яблоками

Попробуйте приготовить рецепт квашеной капусты в банке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 11 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Капуста с яблоками на зиму готовится очень просто. Предлагаем вам 3 рецепта вкусных и полезных салатом, которые можно подать на гарнир или как закуску.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала капусту тушеную на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Соль 250 г
  • Морковь 300 г
  • Яблоки 500 г
  • Капуста белокачанная 10 кг

Метод:

  1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками, морковь натрите, а яблоки нарежьте дольками. Перемешайте продукты в глубокой миске.

  2. Помойте банки и ошпарьте их кипятком.

  3. Вскипятите воду, добавьте соль.

  4. В подготовленную посуду положите овощи и фрукты, залейте их рассолом.

  5. Закройте банки крышками, переверните их вверх дном и укутайте одеялом. Когда заготовки остынут, отправьте их на хранение в кладовую.

  6. Тонко нашинкуйте капусту, натрите морковь и яблоки. Помидоры нарежьте ломтиками, а лук полукольцами.

  7. Сложите подготовленные продукты в кастрюлю и залейте их растительным маслом. Добавьте к продуктам, соль, перец и сахар.

  8. Отправьте посуду на средний огонь и доведите суп до кипения. Через 20 мин влейте к ним уксус и варите продукты еще 10 мин

  9. Разложите овощи по чистым и сухим пол-литровым банкам, закройте заготовки крышками.

  10. Поставьте посуду на крыши и накройте ее шерстяным пледом. На следующий день остывшие банки можно отправить на хранение в погреб или любое другое прохладное и темное место.

  11. Нарежьте капусту тонкой соломкой, затем перетрите ее руками с солью.

  12. Яблоко натрите и полейте его соком лимона.

  13. В небольшой миске смешайте мед, уксус, растительное масло, горчицу.

  14. Перемешайте подготовленные продукты с имбирем и заправкой.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
aida87
aida87

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

hithes
hithes

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт капусты с яблоками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ardepri
ardepri

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт капусты с яблоками мой любимый!!!

olesya73
olesya73

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

glushko_76
glushko_76

Федулова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
капуста с яблоками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Московченко Анастасия
Московченко Анастасия

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

milyisal
milyisal

Может быть кому и пригодиться тоже квашеная капуста с яблоками recipeis.ru/zagotovki/kvashenaya-kapusta-s-yablokami.

arina
arina

Делаю капусту с яблоками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Федулова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

irerso1987
irerso1987

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Федулова, что так же вкусно.

Анна Ярославцева
Анна Ярославцева

Девочки, капуста с яблоками объедение.
Супер рецепт!
Федулова, большое спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Капуста салатная-квашеная

Капуста салатная-квашеная

Очень люблю такую капусту, но мне всегда казалось, что ее сложно и долго готовить, пока моя подруга не посоветовала этот рецепт. Вкусно, быстро, полезно....

Квашеная капуста с тмином

Рецепт приготовления квашеной капусты с тмином

В нашей семье не принято питаться полуфабрикатами и все, что можно приготовить самим, мы готовим. Не является исключением из этого правила и квашеная капуста, рецепт которой передается...

Быстрая квашеная капуста

Быстрая квашеная капуста

Быстрая квашеная капуста будет готова к столу всего через 3 часа после приготовления! Этот рецепт выручит вас, если вам нужно приготовить квашеную капусту, а гости уже на пороге....

Капуста соленная на зиму

Рецепт капусты соленной на зиму

соль - 1 щепотка • капуста белокочанная - по вкусу • сахар - по вкусу • укроп - по вкусу • хрен - по вкусу • лавровый лист - по вкусу...

Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста - кладезь витаминов. Особенно она полезна зимой, когда организм остро нуждается в них. Если ищете подходящий рецепт, то расскажу, как приготовить квашеную капусту (рецепт...

Капуста тушеная на зиму

Простой рецепт капусты тушеной на зиму

Тушеные овощи в зимнем меню будут как никогда кстати! Капуста тушеная на зиму станет отличным гарниром, прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда. Приготовить тушенную капусту очень...

Моя квашенная капуста

Моя квашенная капуста

Однажды я попробовала заквасить капусту сама, прониклась интимностью данного процесса, а именно перетеранием ея своими собственными руками, вкладываю в этот процесс свое настроение...

Квашеная капуста

Как приготовить квашеную капусту

У нас пришла пора квасить капусту. Вот мой любимый рецепт, быстрый, без приправ, но капуста получается очень вкусная, хрустящая. Прекрасно ведет себя в любых блюдах....