Помидоры на зиму

Рецепт помидоров на зиму

Фотография рецепта помидоров на зиму

Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие томаты ароматными и на порядок вкуснее тех, которые продаются зимой в магазинах.

Остается открыть баночку, достать аппетитные ярко-красные дольки, посолить, добавить тонкие луковые кольца и заправить салат майонезом или растительным маслом. Удивительно, насколько вкусными получаются такие домашние помидоры. Как свежие!

Рецепт рассчитан на одну полулитровую банку.

Попробуйте приготовить рецепт помидоров по-корейски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Храните закрутки в прохладном месте. Такие помидоры можно добавлять в борщ, салаты или приготовить с ними аппетитную шакшуку. Обязательно заготовьте помидоры на зиму по этому рецепту, результат вас впечатлит!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала помидоры на зиму в желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Помидор 400 г
  • Вода 100 мл

Метод:

  1. Помидоры вымойте, дайте им полностью высохнуть.

  2. Разрежьте каждый плод пополам, удалите зеленый стержень. Затем разрежьте еще на две или три части в зависимости от величины.

  3. Простерилизуйте банки и крышки. Разложите помидоры по банкам, залейте холодной кипяченой водой.

  4. Наберите в широкую кастрюлю воду, застелите дно сложенной в 2–3 раза тканью, поместите в середину банки с крышками (закатывать пока не нужно), поставьте на огонь и доведите до кипения. Уровень воды — по плечико банки.

  5. Полулитровые банки кипятите 10–15 минут, литровые — 15–20. Затем достаньте их и закатайте крышками. Переверните и укутайте до остывания.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
perevozchikova_74
perevozchikova_74

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Алеся Боронина
Алеся Боронина

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту помидоров на зиму... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

edoutou2005
edoutou2005

Большое спасибо!!!
У adelaida очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

yidrelad
yidrelad

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит помидоры на зиму.

annayaki
annayaki

Коллега приготовила помидоры на зиму.
Никогда вкуснее помидоры на зиму не пробовала!!!
Всем советую.

akopyan_72
akopyan_72

Рецепт помидоров по-корейски.

atalesas1981
atalesas1981

Скорее бы попробовать)

Игожева Антонина
Игожева Антонина

Помидоры на зиму просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Дана Скорохватова
Дана Скорохватова

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Рекомендуется для Вас

Сладкие помидоры Пальчики оближешь на зиму

Сладкие помидоры Пальчики оближешь на зиму

Сладкие помидоры Пальчики оближешь - очень вкусная заготовка на зиму, которую обязательно нужно создать в летнее время....

Помидоры в собственном соку на зиму

Рецепт приготовления помидоров в собственном соку на зиму

Помидоры в собственном соку, это такая вкуснотища, что зимой не останется ни капельки вкусной заливки....

Помидоры по-корейски на зиму

Помидоры по-корейски на зиму

Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год....

Помидоры в банках на зиму

Рецепт помидоров в банках на зиму

Обожаю этот рецепт помидоров. Они и сладкие, и соленые одновременно. Вкуснее всего охлажденные. Под водочку эх! Замечу, что 1 порции рассола хватает на 3 литровую банку готовой кон...

Зеленые помидоры на зиму

Зеленые помидоры на зиму

Зеленые помидоры на зиму приготовлены с сельдереем, чесноком и перцем....

Помидоры на зиму в желе

Простой рецепт помидоров на зиму в желе

В этом рецепте я предлагаю вам довольно необычный и интересный способ заготавливать помидоры на зиму. Такая вкуснейшая закуска всегда отлично и выгодно смотрится на любом праздничном...

Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

Лучше использовать жесткие или незрелые зеленые помидоры. При желании можно добавить кунжутное масло, кориандр и перец чили....

Квашеные помидоры

Как приготовить квашеные помидоры

Такие помидоры можно готовить в обычной эмалированной посуде, поставив груз сверху....