Новые рецепты
Шашлык
Шашлык из свиной шеи
Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным мясо получается настолько вкусным, что вы непременно...
Холодец
Холодец из индейки
Простой холодец из бедра и крыльев индейки без использования желатина....
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 4 ч
- Порций: 12
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Рулька свиная (задняя) - 1 шт. (800 г)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, приправы - по вкусу
Метод:
-
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления холодца из свиной рульки. Конечно, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления холодца, но рискну предложить и свой. Обычно для приготовления я беру рульку задней свиной ноги, она более мясистая и наваристая. Если готовлю из передней, добавляю еще мясо курицы или мякоть свинины.
-
Итак, чтобы приготовить вкусный холодец из свиной рульки нам потребуются: свиная рулька, луковица и морковь. Для подачи я буду использовать свежий корень хрена.
-
Свиную рульку как следует моем, кожу я очищаю жесткой щеткой. Наливаем примерно 2,5 литра воды, кладем целыми очищенные луковицу и морковь. Овощи осветляют бульон и придают нежный аромат. Не забудьте посолить.
-
Доводим до кипения, снимаем пенку, убавляем огонь до минимума и томим 4 часа. Бульон должен лишь чуть-чуть шевелиться. По прошествии времени вытаскиваем мясо и кости, бульон процеживаем. Овощи выбрасываем, они нам не понадобятся.
-
Мясо отделяем от костей, мелко нарезаем.
-
В каждую емкость для будущего холодца выкладываем мясо, сверху аккуратно заливаем бульоном. Немного остужаем при комнатной температуре, потом ставим в холодильник для застывания. Если бульона получилось многовато, я рекомендую просто добавить измельченный чеснок, посыпать зеленью и с удовольствием выпить горячим!
-
Такой насыщенный бульон очень полезен людям после переломов, подросткам и молодым людям для крепости костей.
-
Наш вкусный холодец из свиной рульки готов! Подавать можно с горчицей, с хреном, с любым любимым соусом, с зеленью. Приятного аппетита!
Видео холодца из свиной рульки
Рекомендуется для Вас
Холодец из курицы
Более диетический вариант известного блюда. Делала в мультиварке, можно и обычным способом....
Рецепт приготовления холодца домашнего
Холодец домашний возбуждает аппетит и так и зовет попробовать хотя бы кусочек, ограничиться которым будет не легко....
Рулет из рульки
Рулька 1шт. • Лавровый лист, перец молотый • Лук 1шт. • Чеснок по вкусу • Морковь 1 шт...
Рецепт холодца
Холодец. Это такая Еда, вернее, наверное, все-таки - закуска. Ее готовить очень просто и приятно. Хоть и долго. Традиционно. к Пасхальному столу...
Отзывы о рецепте
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить холодец из свиной рульки.
О результате напишу позже.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Sortanow, холодец из свиной рульки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Супер!
Отличный рецепт холодца из индейки, просто, быстро и вкусно.
Я холодец из свиной рульки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала холодец из свиной рульки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит холодец из свиной рульки.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sortanow, спасибо большое!!!)
Отчитываюсь.
холодец из свиной рульки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить холодец из свиной рульки
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем холодец из свиной рульки пробовать))))
Делала холодец из свиной рульки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.