Цветной омлет

Рецепт цветного омлета

Фотография рецепта цветного омлета

Есть дети, которых очень сложно накормить. Особенно если это завтрак. Поэтому цветной омлет, я думаю, им как раз понравится. Попробуйте приготовить. А если это сделать вместе с ребенком, то сразу и урок химии с ним можно провести.

Попробуйте приготовить рецепт омлета пестрого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала омлет с салями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • капуста краснокочанная - 200 г
  • горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» - 2 ст.л.
  • кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 2 ст.л.
  • брокколи свежая - 100 г
  • лимоны - 1 шт.

Метод:

  1. Для начала приготовим все ингредиенты. Брокколи отвариваем в подсоленной кипящей воде примерно 2 минуты. Сливаем воду, остужаем.

  2. Отрезаем небольшой кусок от краснокочанной капусты, примерно грамм 200, натираем на терке или перемалываем на мясорубке.

    цветной омлет
  3. Перекладываем в чистый кусок марли и выжимаем сок в отдельную чашу. Сок получается темно-синим.

    цветной омлет
  4. Можно сделать омлет двух цветов. Разделяем сок на две половины. Берем лимон и выдавливаем сок, примерно 1 ч. л., добавляем в одну из чаш с соком капусты.

    цветной омлет
  5. Цвет меняется на сиреневый. Яйца помоем в теплой воде с мылом. Отделяем аккуратно белки от желтков, чтобы желтки остались целыми. Один белок с одного яйца добавляем в чашу с синим соком, белок второго яйца добавляем в чашу с сиреневым соком. Солим по вкусу. Если хотите более мягкий омлет, можно добавить 1-2 ст. л. молока. Открываем консервированный зеленый горошек ТМ Фрау Марта и консервированную кукурузу ТМ Фрау Марта, добавляем в чаши с омлетом по 1-2 ст. л. Также добавляем брокколи. Слегка перемешиваем.

    цветной омлет
  6. Разогреваем сковороду с маслом, берем обе чаши с омлетом и выливаем сразу обе в сковороду. Желтки аккуратно кладем сверху произвольно. Накрываем крышкой и тушим до той готовности, как любите. Если любите яйца всмятку, желтки можно положить в омлет попозже. Готово. Пробуйте. Приятного аппетита.

    цветной омлет

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Ганжа Танечка
Ганжа Танечка

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я цветной омлет готовить...

tishina_98
tishina_98

Спасибо огромное за рецепт цветного омлета!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lyudochka95
lyudochka95

Altuh1508 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала цветной омлет — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит цветной омлет, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от цветной омлет.
СПАСИБОЧКИ!

aleksandra74
aleksandra74

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, altuh1508, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
цветной омлет готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Виолетта Мищенко
Виолетта Мищенко

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

grigoryan_87
grigoryan_87

Вкуснятина, обожаю цветной омлет
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, altuh1508 :)

Иванова Зинка
Иванова Зинка

омлет по-холостяцки.

Ажинова Даша
Ажинова Даша

Приготовила цветной омлет!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lintili
lintili

Скорее бы попробовать)

Полина Дернова
Полина Дернова

Уверена маме понравится
все любители цветного омлета оценили!

sofiya94
sofiya94

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Элька Коробицына
Элька Коробицына

Сделала по вашему рецепту цветной омлет, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

mshvelidze_79
mshvelidze_79

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

unerorou
unerorou

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Говорунова Нина
Говорунова Нина

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

aringiof
aringiof

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела цветной омлет.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

vera85
vera85

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Рекомендуется для Вас

Омлет с баклажанами

Омлет с баклажанами

Яйцо куриное 4 шт. • Баклажаны 160 г • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное для жарки • Чеснок 2 зубчика • Пажитник молотый 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Соль по вкусу • Черри...

Омлет со шпинатом

Рецепт приготовления омлета со шпинатом

Омлет со шпинатом говорит сам за себя. Спинат можно брать уже готовый и замороженный, можно приготовить самому и заправить на свой вкус. А для того. что бы сам омлет получится высоким,...

Омлет без молока

Омлет без молока

Яйцо перепелиное 20 шт. • Рыжики 300 г • Чеснок 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Масло сливочное 20 г • Оливковое масло 1 ст.л. • Кинза для подачи • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Омлет с зеленью

Рецепт омлета с зеленью

4 больших яйца • 4 ст.л. холодной воды или молока • 3 зубчика чеснока • соль, перец • мелко нарезанной зелени: укроп, петрушка, зелёный лук, смесь трав • айсберг, сыр, сливочный сыр,...

Омлет с салями

Омлет с салями

яйцо — 4 шт. • салями — 120 г • молоко — 120 мл • горошек зеленый • масло растительное • укроп • соль • черный перец...

Омлет Пестрый

Простой рецепт омлета пестрого

лук зеленый • горошек зеленый — 30 г • масло растительное — 55 мл • грибы маринованные — 30 г • перец болгарский — 1 шт. • рис — 200 г • яйцо — 4 шт. • черный перец • соль...

Омлет с сыром

Омлет с сыром

Яйца куриные 3 шт. • Молоко 120 мл • Сыр 50 г • Зелень 20 г...

Сытный омлет

Как приготовить сытный омлет

Обожаю омлеты на завтрак за нежный вкус и простоту приготовления. Но вот муж пожаловался, что потом бысто хочется кушать, вот и решила сделать такой "сытный" вариант любимого блюда...