Праздничный паштет в волованах

Рецепт праздничного паштета в волованах

Фотография рецепта праздничного паштета в волованах

Думаете, что бы еще такого вкусного и интересного приготовить для праздничного стола? Тогда смело готовьте праздничный паштет в волованах, эта необыкновенно вкусная закуска.

Попробуйте приготовить рецепт паштета из печени кролика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриный паштет с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное пресное — 300 г
  • Желток — 1 шт.
  • Ягода свежая клюква — 10-12 шт.
  • Печень куриная — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Укроп (зелень) — 2 веточ
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Метод:

  1. Слоеное тесто разморозить. Раскатать пласт, толщиной 0,5 см.

  2. Вырезать рюмкой кружки, формочкой меньшего диаметра вырезать такое же количество колец.

  3. Сложить на противень выстеленный фольгой по две разные заготовки и смазать желтком.

    праздничный паштет в волованах
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 5-7 минут, до румяного цвета. Вынуть и дать остыть.

    праздничный паштет в волованах
  5. Очистить лук и морковь. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

    праздничный паштет в волованах
  6. Обжарить на половине сливочного масла лук и морковь.

    праздничный паштет в волованах
  7. Добавить печенку. Посолить и поперчить. Готовить 10-12 минут.

    праздничный паштет в волованах
  8. Переложить в блендер и хорошо взбить. Добавить оставшееся масло (комнатной температуры). Еще на раз взбить до пышной массы. Убрать в холодильник на пару часов.

    праздничный паштет в волованах
  9. Начинить волованы, для чего можно использовать кондитерский мешок.

    праздничный паштет в волованах
  10. Украсить веточками укропа и ягодами клюквы. Подавать к праздничному столу.

    праздничный паштет в волованах
  11. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

    праздничный паштет в волованах

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Волчанская Зоя
Волчанская Зоя

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик праздничного паштета в волованах!

salaeva_95
salaeva_95

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

caraleso
caraleso

Очень аппетитно!
Забрала рецептик праздничного паштета в волованах в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

galya71
galya71

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

polli
polli

Искала рецепт праздничного паштета в волованах и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Редкокашина Лиза
Редкокашина Лиза

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Вика Давыдова
Вика Давыдова

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим праздничный паштет в волованах, спасибо огромное за рецептик!!!!

Рекомендуется для Вас

Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени

Простой рецепт приготовления домашнего паштета печени утки....

Паштет из баклажанов

Рецепт приготовления паштета из баклажанов

На праздничный стол можно приготовить оригинальную, но очень простую закуску из баклажана....

Паштет из печени

Паштет из печени

печень индейки 300 г • сало (свиное) 50 г • лук (маленькая луковица) 1 шт. • чеснок 1 шт. • мускатный орех 1 щепотка • орегано 1 щепотка • перец черный (молотый) 1 щепотка • яйца куриные...

Паштет из фасоли

Рецепт паштета из фасоли

Это нежный паштет из фасоли, настоящая находка. Приготовив его однажды, он станет любимцем на вашем столе....

Грибной паштет

Грибной паштет

шампиньоны 500 г • масло оливковое 80 мл • чеснок 2 зубчика • тимьян 2 ч.л. • розмарин 0,5 ч.л. • томаты вяленые 30 г • соль 1 ч.л....

Куриный паштет

Простой рецепт куриного паштета

печёнка куриная — 200 г • бульон куриный — 300 мл • масло оливковое • лук-шалот — 2 шт. • масло сливочное • лук зеленый • хлеб черный • растительное масло • соль...

Паштет из нута

Паштет из нута

Паштет из нута - отличная закуска, богатая белком и микроэлементами, а еще и не слишком калорийная, поэтому это обязательное блюдо в зимнюю пору, когда не такое большое разнообразие...

Яичный паштет

Как приготовить яичный паштет

Яйца - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Масло сливочное - 30 г • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу....