Паштет из баклажанов

Рецепт паштета из баклажанов

Фотография рецепта паштета из баклажанов

На праздничный стол можно приготовить оригинальную, но очень простую закуску из баклажана.

Попробуйте приготовить рецепт паштета из печени кролика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриный паштет с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Баклажан – 0,4 кг
  • Сыр творожный сливочный – 100 г
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Крекер (не сладкий) – 80 г
  • Петрушка – несколько веточек

Метод:

  1. В канун праздников актуальны рецепты простых закусок. Паштет из баклажанов можно подать как на крекерах, так и на тостах, а можно наполнить ими тарталетки. Получается оригинальный паштет, по вкусу напоминающий орехово-грибной.

  2. Готовлю продукты по списку.

    паштет из баклажанов
  3. Баклажаны мою, очищаю от кожуры, нарезаю кубиками, солю.

    паштет из баклажанов
  4. Хорошо разогреваю сковороду, добавляю растительное масло и нарезанные баклажаны, обжариваю их.

    паштет из баклажанов
  5. Чеснок мелко нарезаю ножом.

    паштет из баклажанов
  6. Баклажаны жарю, постоянно помешивая, добавляю нарезанный чеснок.

    паштет из баклажанов
  7. С помощью блендера измельчаю баклажаны с чесноком до пюреобразной массы.

    паштет из баклажанов
  8. Добавляю сливочный творожный сыр.

    паштет из баклажанов
  9. Хорошо перемешиваю паштет.

    паштет из баклажанов
  10. С помощью кондитерского мешка выкладываю паштет из баклажанов на крекер.

    паштет из баклажанов
  11. Украшаю закуску зеленью.

    паштет из баклажанов
  12. Закуска с паштетом из баклажанов готова!

    паштет из баклажанов
  13. Приятного Вам аппетита!

    паштет из баклажанов

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Сладко Кристюша
Сладко Кристюша

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

yinca1983
yinca1983

Вот сейчас по Вашему рецепту, serafima, делаю это чудо чудное;)

ecasonat1974
ecasonat1974

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

erendeda
erendeda

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

emiso
emiso

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих паштета из баклажанов он не ел.

ilorenea1973
ilorenea1973

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

marasina_98
marasina_98

Попробуйте рецепт http://recipeis.ru/zakuski/pashtety/gribnoi-pashtet, это просто и вкусно.

Алексашина Неля
Алексашина Неля

Сделали, но еще не пробовали!!

Рекомендуется для Вас

Паштет из печени кролика

Паштет из печени кролика

Паштет из печени кролика получается очень нежным и необыкновенно вкусным. Особенно эффектен он на подсушенном в духовке тосте белого хлеба!...

Паштет из утиной печени

Рецепт приготовления паштета из утиной печени

Простой рецепт приготовления домашнего паштета печени утки....

Паштет из печени

Паштет из печени

печень индейки 300 г • сало (свиное) 50 г • лук (маленькая луковица) 1 шт. • чеснок 1 шт. • мускатный орех 1 щепотка • орегано 1 щепотка • перец черный (молотый) 1 щепотка • яйца куриные...

Паштет из фасоли

Рецепт паштета из фасоли

Это нежный паштет из фасоли, настоящая находка. Приготовив его однажды, он станет любимцем на вашем столе....

Грибной паштет

Грибной паштет

шампиньоны 500 г • масло оливковое 80 мл • чеснок 2 зубчика • тимьян 2 ч.л. • розмарин 0,5 ч.л. • томаты вяленые 30 г • соль 1 ч.л....

Куриный паштет

Простой рецепт куриного паштета

печёнка куриная — 200 г • бульон куриный — 300 мл • масло оливковое • лук-шалот — 2 шт. • масло сливочное • лук зеленый • хлеб черный • растительное масло • соль...

Паштет из нута

Паштет из нута

Паштет из нута - отличная закуска, богатая белком и микроэлементами, а еще и не слишком калорийная, поэтому это обязательное блюдо в зимнюю пору, когда не такое большое разнообразие...

Яичный паштет

Как приготовить яичный паштет

Яйца - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Масло сливочное - 30 г • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу....