Бисквитный рулет с яблоками

Рецепт бисквитного рулета с яблоками

Фотография рецепта бисквитного рулета с яблоками

Вкусный, нежный, тающий во рту рулетик!! Приглашаю на чашечку чая!1=

Попробуйте приготовить рецепт рулета с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 389 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рулет из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • яйца сырые 4 шт.
  • сахарная пудра 130 г
  • мука пшеничная 70 г
  • яблоки кисло-сладкие 3 шт.
  • масло сливочное 40 г
  • ванилин 1 г
  • цедра лимона 0.5 шт.
  • орехи жареные 30 г

Метод:

  1. Подготовить продукты для выпечки и для начинки. Яблоки нарезать на четвертинки и затем очистить от кожицы и семенной коробочки. Натереть на крупной терке. Масло растопить в кастрюльке, добавить сахар и покипятить несколько минут. Добавить яблоки, перемешать и тушить минут 7-8. Добавить цедру, перемешать и остудить.

  2. Яйца взбивать 10 минут с сахаром и ванилином или ванильным сахаром в густую пену

    бисквитный рулет с яблоками
  3. Просеять сверху муку. Слегка перемешать методом складывания.

    бисквитный рулет с яблоками
  4. Противень заранее застелить пекарской бумагой и смазать ее маслом. Вылить тесто и разровнять

    бисквитный рулет с яблоками
  5. Поставить противень в разогретую до 180градусов духовку. Выпечь. Выпекается очень быстро, буквально 8-12 минут

    бисквитный рулет с яблоками
  6. Готовый корж выложить на чистое полотенце. Перевернуть, взявшись за края бумаги. Затем бумагу аккуратно отделить от коржа и удалить.

    бисквитный рулет с яблоками
  7. Корж немедленно свернуть в рулет вместе с полотенцем и оставить так до полного остывания.

    бисквитный рулет с яблоками
  8. По истечении времени аккуратно развернуть полотенце. На корж равномерно выложить начинку, сверху посыпать обжаренными и измельченными орехами.

    бисквитный рулет с яблоками
  9. Снова завернуть рулет, на этот раз уже без полотенца. Дать рулету полежать какое-то время, чтобы он пропитался. Тем временем растопить немного горького шоколада, и нанести на рулет узор. Выдавить немного лимонного сока и растереть его, добавляя сахарную пудру, пока не получится глазурь и нанести поверх шоколада. Впрочем, можно просто посыпать рулет сахарной пудрой. Украсить рулет кусочками шоколада.

    бисквитный рулет с яблоками
  10. Нарезать на кусочки и подавать к чаю. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.=)

    бисквитный рулет с яблоками

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
stasya80
stasya80

Рецепт отличный!
делаю рулет регулярно.

Кобякова Тася
Кобякова Тася

Valya,:) очень аппетитное фото рулетика

olesya73
olesya73

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

zina
zina

Мммммммм, вкусняга какая!

ecasonat1974
ecasonat1974

Valya, спасибо.
Приготовила рулет.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

isestat1992
isestat1992

Рулетик - очень вкусно, продукты сочетаемые

tonya77
tonya77

Сегодня проводила эксперимент: готовила рулет recipeis.ru/zakuski/rulety/rulet-biskvitny. Приятного аппетита!

Ася Корд
Ася Корд

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетиком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Светлана Зоммер
Светлана Зоммер

Valya, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Валентина Головко
Валентина Головко

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рулет.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Бисквитный рулет

Бисквитный рулет

яйца куриные 4 шт. • сахар 190 г • мука 130 г • разрыхлитель 1 ч.л. • масло растительное (без запаха) 3 ст.л. • вода (крутой кипяток) 3 ст.л. • сахарный сироп 100 мл • повидло (яблочное)...

Рулет бисквитный

Рецепт приготовления рулета бисквитного

Бисквитный рулет приготовлен с начинкой из варенья, сверху пропитан сгущенкой со сливочным маслом и какао....

Рулет из индейки

Рулет из индейки

филе индейки 700 г • перец болгарский 0.5 шт. • масло сливочное 50 г • сыр 150 г • яйцо 1 шт. • крупа манная 3 ст.л. • лук 1 шт. • зелень по вкусу • соль и перец по вкусу • специи для...

Морковный рулет

Рецепт морковного рулета

И снова безвредный для фигуры десерт!...

Рулет из рульки

Рулет из рульки

Рулька 1шт. • Лавровый лист, перец молотый • Лук 1шт. • Чеснок по вкусу • Морковь 1 шт...

Рулет на белках

Простой рецепт рулета на белках

4 яичных белка • 1 стак. сахара (200г) • сахарная пудра • 600 мл жирных сливок 33% • 2 пакетика загустителя для сливок • 3 ст.л. сахара • 30 мл эспрессо • 350г маскарпоне • 0,5 банки...

Рулет с курицей

Рулет с курицей

Вкусный, сытный и полезный рулетик....

Рулет лимонный

Как приготовить рулет лимонный

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рулет лимонный. Этот рулет получается очень воздушным благодаря бисквитному коржу, ароматным, благодаря лимонному крему, и нежным, благодаря...