Рецепт с сайта "Хорошая кухня", с моими изменениями, автору - большое спасибо!
Очень необычный и вкусный рулет, хорошо режется и красиво смотрится на столе
Попробуйте приготовить рецепт рулета с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рулет из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Для омлетного теста: брокколи отварить в кипящей подсоленной воде 7-10 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и перемолоть брокколи блендером до состояния пюре. Смешать муку с разрыхлителем, яйца взбить миксером с солью, всыпать муку с разрыхлителем, еще раз взбить, добавить пюре из брокколи, еще раз хорошо все взбить. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом, выложить на бумагу тесто в виде прямоугольника толщиной ~ 1,5-2 см, разровнять поверхность и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Для начинки: куриное филе мелко нарезать, и измельчить блендером до состояния пюре. В куриное пюре добавить майонез и хорошо перемешать. Противень с омлетным тестом вынуть из духовки, немного охладить (чтобы не обжечь руки), на омлетное тесто равномерно выложить начинку, разровнять поверхность и свернуть рулетом. Готовый рулет убрать в холодильник на 2 часа, после можно нарезать.
Приятного аппетита!
Рулет из говядины с курицей
Этот рулет получил у меня кодовое название "Дружба" - просто в нем очень хорошо подружились курятина и говядина:) По вкусу - отлично, по виду - симпатично. И готовится не то что бы...
Рецепт приготовления рулета из подчеревка
Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели...
Рулет из индейки
филе индейки 700 г • перец болгарский 0.5 шт. • масло сливочное 50 г • сыр 150 г • яйцо 1 шт. • крупа манная 3 ст.л. • лук 1 шт. • зелень по вкусу • соль и перец по вкусу • специи для...
Рецепт рулета курортник
Несмотр на свою быстроту и простоту в приготовлении, этот рулет получается необыкновенно вкусным. Он ароматный, пышный, нежный и. загорелый. Прямо как курортник, подставивший свои бока...
Рулет из рульки
Рулька 1шт. • Лавровый лист, перец молотый • Лук 1шт. • Чеснок по вкусу • Морковь 1 шт...
Простой рецепт рулета на белках
4 яичных белка • 1 стак. сахара (200г) • сахарная пудра • 600 мл жирных сливок 33% • 2 пакетика загустителя для сливок • 3 ст.л. сахара • 30 мл эспрессо • 350г маскарпоне • 0,5 банки...
Рулет с курицей
Вкусный, сытный и полезный рулетик....
Как приготовить рулет лимонный
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рулет лимонный. Этот рулет получается очень воздушным благодаря бисквитному коржу, ароматным, благодаря лимонному крему, и нежным, благодаря...
Отзывы о рецепте
Вита, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала куриный рулетик первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Замечательный рецепт, куриный рулетик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Столько нового узнала про куриный рулетик!
Спасибо!!