Новые рецепты
Пасха
Кулич в хлебопечке
Кулич в хлебопечке понравится готовить многим занятым хозяйкам. Замес теста и выпечка изделия настолько простые, что рецепт приготовления выпечки впору отнести к категории Быстро. Все,...
Пасха
Шоколадный кулич
Приготовьте красивый шоколадный пасхальный кулич для праздничного стола и угостите им самых близких. Кулич отличается очень приятным вкусом и нежной консистенцией....
Оригинальный пасхальный кулич порадует вас не только оформлением, но и вкусом. Нежная творожная начинка придется любителям творога.
Попробуйте приготовить рецепт кулича на сливках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 4 ч
- Порций: 10
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадный кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- мука - 4 стак.
- молоко - 1 стак.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- сливочное масло - 55 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 100 г
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - ¼ стак.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- творог - 250 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - ⅓ стак.
- изюм - ½ стак.
- ванилин - 1 щепотка
Метод:
-
В теплом молоке смешайте дрожжи, 1 ч. л. сахара и 1 стакан муки, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
-
Затем добавьте теплое растопленное сливочное масло.
-
Растительное масло, сахар и яйца перемешайте.
-
Экстракт ванили.
-
Просейте муку, добавляя ее постепенно.
-
Тесто должно получиться мягкое и эластичное.
-
Оставить тесто в теплом месте на 1,5-2 часа.
-
Тесто разделить на четыре равных части. Из трех частей сделать жгуты.
-
Сплести из них косу, равную диаметру формы 25-26 см.
-
Для начинки смешать творог, яйца, сахар, ванильный сахар.
-
Добавить изюм, перемешать.
-
Четвертую часть раскатать в круг и выложить на дно формы. Уложить косу, накрыть и отправить в теплое место минут на 40 минут (без начинки!). Непосредственно перед выпечкой выложить начинку и отправить в духовку. Выпекать при 190 С 15 минут, затем снизить температуру до 160 С и выпекать еще минут 40-45. Кольцо смазать смесью яйца с молоком (а можно не делать этого).
-
Остудить.
Рекомендуется для Вас
Кулич на сливках
Кулич на сливках очень часто встречается под названием нежный, царский, княжеский, боярский из-за присутствия в нем натуральных сливок, которые любому десерту придают более нежную и...
Рецепт приготовления кулича воздушного
Напекли мы куличей, Взяли дюжину свечей, И прямой дорогой в храм, Пришел светлый праздник к нам! И звенят колокола, На церквях уже с утра, Сегодня чудо из чудес, Христос воскрес! Христос...
Кулич с орехами
Рецепт приготовления кулича с орехами пригодится тем, кто хочет разнообразить пасхальное меню и приготовить более оригинальные, нетрадиционные куличи. Орехи придают куличам приятный...
Рецепт кулича заварного
Еще один проверенный рецепт:)...
Польский кулич
Рецепт из кулинарной книги про национальные рецепты. Немного модифицировала его, добавив цукаты и сухофрукты, в остальном все по тексту. Кулич всем очень понравился, включая меня, потому...
Простой рецепт кулича с изюмом
Кулич с изюмом - традиционное классическое блюдо, которое готовится на Пасху. Пасхальный дрожжевой хлеб играет важную роль в этом светлом празднике и в жизни славянского населения....
Кулич на меду
Приходит праздник и каждая хозяйка печет свои "фирменные" куличи. Мне очень понравился кулич с медом, я использовала майский жидкий мед, у него особенный травяной запах, который передается...
Как приготовить кулич
Готовый кулич по вкусу похож на кекс, так что тесто подходит как и для пирога, так и для кексов....
Отзывы о рецепте
Именно кулич с творожной начинкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо! Люблю кулич с творожной начинкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Какая вкусняшка!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ионцева за прекрасный рецепт!
Ионцева, рецепт замечательный, спасибо!
Ионцева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Последнее время заинтересовалась куличом с изюмом. Попробуйте!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за рецепт, готовила кулич с творожной начинкой на день рождения сестры
Всем понравилось
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ионцева, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!