Пасхальный кулич с грецкими орехами

Рецепт пасхального кулича с грецкими орехами

Фотография рецепта пасхального кулича с грецкими орехами

Рецепт шикарный. Кулич получился очень вкусный и красивый. Так звучит первый комментарий к этому рецепту, оставленный еще в 2008 году. Все последующие комментарии, тоже положительные.

Попробуйте приготовить рецепт пасхального кулича в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Ово-Лакто. Время, необходимое для подготовки: 3 ч.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасхальный кулич на сливках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • мука - 1 кг
  • дрожжи сухие - 20 г
  • молоко - 300 мл
  • сахар ванильный - 4 ст.л.
  • желтки - 10 шт.
  • сахар - 180 г
  • масло сливочное - 200 г
  • коньяк или бренди - 40 г
  • орех мускатный молотый - 1/2 ч.л.
  • кардамон молотый - 1/2 ч.л.
  • цедра лимонная тертая - 3 ч.л.
  • изюм без косточек - 100 г
  • белки - 3 шт.
  • орехи грецкие очищенные - 150 г
  • соль

Метод:

  1. Муку просеять, смешать с дрожжами. Молоко подогреть. Приготовить опару, смешав 300 г соединенной с дрожжами муки, ванильный сахар и стакан теплого молока. Поставить в теплое место на 30 мин Добавить еще 200 г муки, перемешать, накрыть полотенцем и оставить в тепле на 1 ч.

  2. Желтки растереть с сахаром и солью, влить растопленное масло и коньяк, перемешать и соединить с поднявшимся тестом. Добавить оставшуюся муку, молотые пряности, цедру и оставшееся молоко. Хорошо вымесить и поставить в теплое место на 1 ч.

  3. Готовое тесто обмять и соединить с 2/3 измельченных грецких орехов. Отдельно взбить белки и соединить с тестом, перемешивая лопаткой в одном направлении. Переложить в формы для выпечки (теста в форме должно быть около половины объема) и оставить на 30 мин

  4. Посыпать сверху оставшимися грецкими орехами и поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать 40-45 мин Затем температуру убавить до 160 С и выпекать еще 30 мин

Отзывы о рецепте

4 / 5
Ганжа Танечка
Ганжа Танечка

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Джульетта Ахметзянова
Джульетта Ахметзянова

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ofimi
ofimi

Отличная тема:) уже в закладке.

torit
torit

А у меня пасхальный кулич с грецкими орехами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ilowhelse, спасибо за рецептик!!!

pengend1994
pengend1994

Ilowhelse вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

popkovich_78
popkovich_78

Спасибо за рецепт. пасхальный кулич храм пробовала, а пасхальный кулич с грецкими орехами еще никогда.

owond
owond

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пасхального кулича с грецкими орехами станет любимкой
хочу хочу

yuta
yuta

АААААА как вкусно глядя на пасхальный кулич с грецкими орехами слюнки потекли ручьем!!:D

tuitsoos
tuitsoos

Ilowhelse, замечательный рецепт пасхального кулича с грецкими орехами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Рекомендуется для Вас

Кулич пасхальный в хлебопечке

Кулич пасхальный в хлебопечке

Как приготовить кулич пасхальный в хлебопечке? Это вы узнаете из моего рецепта. Такой кулич получается влажным, плотным, вкусным и ароматным. Для начинки можно использовать любые с...

Пасхальный кулич без дрожжей

Рецепт приготовления пасхального кулича без дрожжей

Если вы очень ограничены во времени на приготовление, или стараетесь ограничить себя и свою семью от употребления дрожжевой выпечки, либо еще никогда не работали с дрожжевым тестом,...

Болгарский Пасхальный кулич

Болгарский Пасхальный кулич

Я продолжаю своеобразный цикл "Пасхальные истории". Воздушный пасхальный болгарский хлеб. Оформлен в форме нашего кулича, обычно, его поливают карамелью и посыпают орехами....

Пасхальный кулич на сливках

Рецепт пасхального кулича на сливках

Пшеничная мука 5 стак. • Яичный желток 8 шт. • Сахар 1 стак. • Свежие дрожжи 100 г • Сливочное масло 200 г • Ванильный сахар 3 г • Сливки 33%-ные 1,5 стак. • Белое сухое вино 1 столовая...

Пасхальный кулич с цукатами

Пасхальный кулич с цукатами

Пасхальный кулич с цукатами ничем не отличается от обычного кулича. Хозяйка добавляет в тесто то, что есть дома, и то, что любят домочадцы. Вот, как я готовлю пасхальный кулич с цу...

Вкусный пасхальный кулич

Простой рецепт вкусного пасхального кулича

В преддверии пасхи надо бы запастись хорошим рецептом приготовления вкусного пасхального кулича. Выпечка получается настолько хорошей, что теперь, кроме этого рецепта, я не использую...

Пасхальный кулич Храм

Пасхальный кулич Храм

мука 500 г • молоко коровье 1,5 стак. • яйца куриные 6 шт. • масло сливочное 150 г • сахар 1,5 стак. • дрожжи 40 г • соль 1 ч.л. • изюм 50 г • финики 50 г • чернослив 50 г • цукаты...

Кулич пасхальный

Как приготовить кулич пасхальный

молоко коровье (3,2 %) 600 г • дрожжи (живые) 50 г • сметана (20%) 400 г • яйца куриные 10 шт. • масло сливочное 400 г • сахар 800 г • мука 10 стак. • шафран 2 ч.л. • тимьян 1 г • ванилин...