Горбуша с картошкой в фольге в духовке
Фотография рецепта горбуши с картошкой в фольге в духовке
Новые рецепты
Рыба
Рыба с овощами, запеченная в фольге
Классика жанра семейного ужина - рыба с овощами, запеченная в фольге. Под белое вино это легкое и, в то же время, сочное блюдо идет просто изумительно. Рекомендую попробовать....
Рыба
Рыба, запеченная в духовке в фольге
В духовке можно запекать абсолютно любой вид рыбы. Вкуснее всего она получается, если ее готовить целиком. Тогда рыбка будет сочной и ароматной. Обязательно добавьте к ней лимончик...
Нежное и сочное блюдо из горбуши и картофеля, которое приготовит даже начинающая хозяйка.
Попробуйте приготовить рецепт рыбы, запеченной в духовке в фольге. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сига в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Горбуша (у меня около 800 г) – 1 шт.
- Картофель молодой – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Сыр (у меня моцарелла) – 150 г
- Сметана – 200 г
- Помидор – 200 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Зелень (у меня укроп) – несколько веточек
Метод:
-
Блюда, приготовленные в духовке в фольге, очень популярны. Таким способом готовятся мясные, овощные, рыбные и другие блюда. Ингредиенты, запеченные в фольге, не теряют влагу, получаются сочными и ароматными. Часто таким способом готовят полезные и малокалорийные блюда.
-
Рыба, приготовленная в фольге, получается нежной и сочной. Предлагаю запечь в духовке в фольге горбушу с картошкой. Овощи и рыба, пропитанные сметаной и расплавленным сыром, получаются невероятно вкусными.
-
Итак, приступаю к приготовлению блюда. Готовлю продукты по списку. Еще потребуется пищевая фольга.
-
Горбушу очищаю от чешуи, мою. Я использую потрошеную тушку без головы. Если у Вас непотрошеная рыба, то удалите внутренности и голову.
-
Нарезаю горбушу на небольшие кусочки.
-
Молодой картофель для приготовления этого блюда я не очищаю от кожуры. Тщательно мою его и нарезаю кружочками толщиной около 5 мм.
-
Далее можно готовить блюдо как маленькими порциями, так и большими. Я делю все продукты на 3 части, запекаю в трех кармашках из фольги. Отрываю кусочки фольги длиной около 35-40 см, у одной половины подворачиваю край, создавая своего рода тарелку. На фольгу наливаю растительное масло, выкладываю подготовленный картофель.
-
Картофель солю, посыпаю молотым черным перцем. Можно еще посыпать его сухими травами на свой вкус.
-
У рыбы удаляю хвостовой плавник, кусочки солю и перчу по вкусу. Выкладываю их на картофель.
-
Репчатый лук очищаю, мою, нарезаю тонко кружочками, выкладываю на рыбу.
-
Затем поливаю подготовленные ингредиенты сметаной. Помидоры мою, обсушиваю с помощью полотенца, нарезаю кружочками, выкладываю на сметану.
-
Сыр натираю на крупной терке, выкладываю верхним слоем.
-
Накрываю заготовку второй половиной фольги, защипываю края, создавая кармашек.
-
Помещаю противень с подготовленными ингредиентами в духовку, разогретую до 180-190 градусов. Готовлю блюдо около 50 минут, до мягкости картофеля.
-
Выкладываю открытый кармашек на тарелку, посыпаю блюдо нарезанной зеленью.
-
Горбуша с картошкой в фольге в духовке удалась - можно подавать на стол!
-
Приятного Вам аппетита!
Видео горбуши с картошкой в фольге в духовке
Рекомендуется для Вас
Рыба, тушенная с овощами в фольге
Вкусное, полезное блюдо. Овощи можно использовать любые, по вкусу. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порци...
Рецепт приготовления рыбы в мультиварке с картошкой
Морская рыба - 5-6 кусков • Картофель - 1-1,2 кг • Лук - 1-2 головки • Жидкость - 250 мл • Масло сливочное - 50 г • Специи для рыбы - по вкусу • Соль - по вкусу....
Стерлядь, запеченная в фольге
Для любителей рыбки предлагаю очень вкусный и довольно простой рецепт стерляди, запеченной в фольге с лимоном и зеленью. Это красивое праздничное блюдо, нежнейшая и ароматная рыба тает...
Рецепт горбуши, запеченной с сыром
Сама по себе горбуша сухая рыбка. Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной. Главное не передержите ее в духовке. Из указанного количества ингредиентов получается...
Сом, запеченный в фольге
Как сказали сыновья - это рыба-мясо. И не поспоришь: филе, практически, без костей, в холодном виде почти мясо. Если сом маленький, то запаха тины, свойственного этому виду рыбы, нет....
Простой рецепт камбалы в духовке
Существуют десятки способов вкусно приготовить камбалу. Я предпочитаю запекать ее в духовке, поэтому ниже представлен рецепт приготовления камбалы в духовке....
Карась в духовке
Карась в духовке целиком - блюдо, которое понравится всем любителям рыбы. Такой вид рыбы очень доступен и имеет приемлемую цену, так что вы сможете готовить карася даже несколько раз...
Как приготовить сига в духовке
Эта рыба покорит тебя с первого раза, пробуй! Сиг в духовке - отличное блюдо для любителей рыбы и не только. Подавать блюдо можно с гарниром из картофеля или просто с запеченными овощами....
Отзывы о рецепте
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Белопольских — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно горбуша с картошкой в фольге в духовке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить горбушу с картошкой в фольге в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что горбушу с картошкой в фольге в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила горбушу с картошкой в фольге в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла горбуша с картошкой в фольге в духовке. Вот я ему и приготовлю.
Вот вам хорошая идейка - рыба с овощами, запеченная в фольге, спасибо автору!
Белопольских, отличный рецепт горбуши с картошкой в фольге в духовке
спасибо за идейку
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала горбушу с картошкой в фольге в духовке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень давно приметила этот рецептик горбуши с картошкой в фольге в духовке.
Получилось просто чудесно!
Белопольских спасибо Вам большое за этот рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!