Борщ на мясном бульоне с лимонным соком

Рецепт борща на мясном бульоне с лимонным соком

Фотография рецепта борща на мясном бульоне с лимонным соком

Попробуйте приготовить рецепт борща красного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мамин борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мясо 1,5 кг
  • Свекла 2 шт.
  • Капуста 1/2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Чеснок 2 головки
  • Картофель 5 шт.

Метод:

  1. Мясо промыть, залить холодной водой, довести до кипения.

  2. Первый бульон слить, мясо быстро ополоснуть холодной водой, залить водой.

  3. Довести до кипения, пену снять, варить на среднем огне.

  4. Через 30 минут свеклу и морковь нарезать соломкой и положить в бульон.

  5. Через 20 минут капусту нарезать соломкой, добавить в бульон.

  6. Добавить порезанные лук и томат.

  7. Через 5 минут добавить нарезанную кубиками картошку. Поперчить.

  8. Когда овощи будут готовы, выжать пол-лимона, добавить тертый чеснок, зелень.

  9. Подавать со сметаной.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Ксюша Альчинская
Ксюша Альчинская

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о борще на мясном бульоне с лимонным соком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Даша Шумко
Даша Шумко

Очень, очень, очень вкусно!!!

Нарцисова Варя
Нарцисова Варя

Обалденно, вкусно! Аня, вы кудесница!

tonya
tonya

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

anyusha
anyusha

Аня, сделала сегодня борщ на мясном бульоне с лимонным соком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Дана Скорохватова
Дана Скорохватова

Замечательный рецепт! В моей семье любят борщ на мясном бульоне с лимонным соком
Спасибо за прекрасную идею

worede1990
worede1990

Сделала борщ на мясном бульоне с лимонным соком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

mugememo
mugememo

Всем привет! Девочки приготовила борщ домашний, ну очень классно, а главное быстро.

Рита Крюков
Рита Крюков

Очень довольна борщом на мясном бульоне с лимонным соком! Благодарю за рецепт.

pengend
pengend

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт борща на мясном бульоне с лимонным соком!

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Сейчас буду готовить это чудо:)

erine
erine

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

katerina85
katerina85

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

telelyi1981
telelyi1981

Аня!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

nuralof
nuralof

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

torit
torit

Ну и красота борщ на мясном бульоне с лимонным соком!!!
Обязательно попробую сделать!

gillingi2002
gillingi2002

Делаю борщ на мясном бульоне с лимонным соком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

edunova_72
edunova_72

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе борщ на мясном бульоне с лимонным соком в коллекцию рецептов.

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Рекомендуется для Вас

Борщ диетический

Борщ диетический

Для тех, кто на диете и нельзя употреблять крепкий мясной бульон, а борща так хочется!...

Кубанский борщ

Рецепт приготовления кубанского борща

Приготовьте кубанский борщ - золотистый, аппетитный, ароматный!...

Настоящий борщ

Настоящий борщ

Борщ - это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий...

Борщ домашний

Рецепт борща домашнего

Очень много есть рецептов борща домашнего. Я не знаю насколько сильно отличается мой от них, но у каждой хозяйки свои секреты) Предлагаю попробовать мой рецепт борща, могу сказать что...

Борщ с пшеном

Борщ с пшеном

Идеальное сочетание овощей и нежной крупы делают этот борщ незабываемым угощением. Подавать со сметаной или кефиром, свежей зеленью....

Борщ красный

Простой рецепт борща красного

Говядина с костями 450 г • Лук 2 шт. • Чеснок 5 головок • Морковь 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Свекла 1 шт. • Капуста 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый...

Грибной борщ

Грибной борщ

Борщ - одно из самых популярных первых блюд. А если сварить его с сушеными грибами, получится он невероятно ароматным, вкусным и сытным, несмотря на то, что варить его будем без мяса....

Мамин борщ

Как приготовить мамин борщ

Свинина 1 кг • Свекла 0,25 кг • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сок томатный 0,3 кг • Лавровый лист 2 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Картофель 5 шт. • Капуста белокочанная 0,3...