Новые рецепты
Борщ
Борщ с курицей в мультиварке
Готовить борщ в мультиварке очень просто. Благодаря мультиварке процесс стал гораздо проще, а результат на порядок лучше....
Борщ
Вкусный борщ с курицей
Приготовим необычный борщ. Его научил меня готовить приятель. Парень является поваром одного из ресторанчиков Тольятти. К его мнению часто прислушиваюсь, ибо дает он дельные советы....
Попробуйте приготовить рецепт русского борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка 2 шт.
- Свекла 300 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пастернак 1 шт.
- Лук порей 1/2 стебля
- Лук шалот 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Помидоры 2 шт.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Масло сливочное 20 г
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Винный уксус 2 ст.л.
- Сметана для подачи
- Зелень для подачи
Метод:
-
Куриные окорочка помыть, зачистить перья если они есть, залить подготовленную птицу чистой холодной водой и сварить насыщенный куриный бульон.
-
Окорочка разделать - кости удалить, куриное филе порезать на мелкие кусочки, отложить в сторону.
-
Бульон процедить в чистую кастрюлю и вернуть на плиту.
-
Очищенный картофель порезать брусочками, добавить в кипящий бульон за 30 минут до готовности борща.
-
Свеклу нашинковать соломкой тонко и мелко, тушить на оливковом масле до мягкости.
-
Оба вида лука - шалот и порей - мелко нарезать, морковь и пастернак нашинковать соломкой, припустить овощи в горячем сливочном и оливковом масле.
-
Томаты надрезать крест на крест, ошпарить кипятком, снять кожицу, порезать брусочками и добавить к овощам - томить 3-5 минут.
-
Заправить борщ подготовленной свеклой, пассерованными овощами за 15 минут до готовности, добавить разделанное куриное филе, посолить, приправить специями, винным уксусом и зубчиком чеснока (не очищать и раздавить плоской стороной ножа), крышкой накрыть кастрюлю и дать борщу настояться минут 10-12.
-
Готовый борщ с курицей разлить по порциям и подавать со сметаной и свежей зеленью.
-
Рецепт "Борщ с курицей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Борщ со шпинатом
В моей семье любимое первое блюдо это борщ. Сегодня предлагаю вам красный борщ со шпинатом - очень сытное и насыщенное блюдо....
Рецепт приготовления борща свекольного
В зависимости от добавляемых ингридиентов, борщ может быть приготовлен как для вегитарианцев, так и для любителей калорийной сытной кухни!...
Борщ с крапивой
Хотите разнообразить обеденное меню? Хочу предложить вам очень классный, аппетитный и наваристый борщик. Если вам еще не доводилось пробовать такой вариант, обязательно рекомендую рецепт...
Рецепт борща с тушенкой
Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...
Борщ обычный
Какой же обед без вкусного борща? А чтобы обычный борщ получился наваристым и густым, нужно знать несколько секретов его приготовления. Хотите узнать какие? Тогда я поделюсь с вами...
Простой рецепт русского борща
Насыщенный и аппетитный русский борщ с говядиной на косточке. Отличительная черта такого борща: морковки берется вдвое больше чем свеклы....
Борщ на зиму
Рецепт заготовки борща на зиму. Это отличная заправка для вторых блюд и супов. Зимний борщ экономит время приготовления супов, просто достать из холодильника, залить водой и нагрет...
Как приготовить борщ
Питательный горячий борщ, особенно прекрасен зимой....
Отзывы о рецепте
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо вам, balakhonova_82, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для борща с курицей уже имеются в наличии.
Спасибо, попробую приготовить борщ с курицей супругу по вашему рецепту.
Обожаю борщ с курицей — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
А я делала борщ с курицей строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень интересная ссылка о recipeis.ru/supy/borsch/borsch-s-krapivoi.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Вот сейчас по Вашему рецепту, balakhonova_82, делаю это чудо чудное;)
Я еще не делала борщ с курицей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Не умею готовить в принципе вообще, а борщ с курицей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
борщ с курицей съели за один присест!
Здравствуйте balakhonova_82!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Оооочень вкусно получилось
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт борща с курицей мой любимый!!!
Рецептик борща с курицей прямо специально для меня.
Balakhonova_82, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт борща с курицей.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо, balakhonova_82, за изумительный рецепт борща с курицей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)