Новые рецепты
Борщ
Холодный борщ без мяса Ставропольский
300 г картофеля • 200 г капусты • 100 г репчатого лука • 100 г фасоли • 3 свеклы • 1 болгарский перец • 1 морковь • 3 ст.л. томатной пасты • 1 ст.л. муки • масло растительное • молотый...
Борщ
Холодный борщ с зеленым горошком
Холодный борщ - очень популярное блюдо в жаркий сезон. Для разнообразия можно приготовить его с зеленым горошком....
Очень вкусный и аппетитный холодный борщ из свеклы - отличное блюдо для летней жары. Попробуйте!
Попробуйте приготовить рецепт борща холодного со сметаной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 11
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала холодный борщ со щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
Для подачи:
- Сметана
- Горчица
- Хрен
Метод:
-
Такой вариант холодного борща я бы назвала свекольная окрошка. В его состав входят практически те же ингредиенты, что и в обычную окрошку и плюсом свекла, а вместо кваса свекольный отвар. В качестве мяса особенно в тему ветчина, докторская колбаса, язык или отварная говядина, хотя вкусно и без них. Подавайте холодный борщ со сметаной, горчицей или хреном по вкусу.
-
Подготовьте ингредиенты:
-
Очистите свеклу и сварите, затем охладите и ее, и отвар.
-
Заранее сварите картошку в мундире, например, на пару.
-
Яйца тоже сварите заранее вкрутую в подсоленной воде.
-
Свеклу натрите или нарежьте.
-
Колбасу нарежьте соломкой.
-
Картофель очистите и нарежьте кубиком или соломкой.
-
Нашинкуйте огурцы и порубите зелень.
-
Яйца можно натереть, порубить или нарезать ломтиками.
-
В свекольный отвар добавьте тертую свеклу, картофель, колбасу, огурцы и зелень, перемешайте, посолите и добавьте кислинку по вкусу.
-
Холодный борщ готов.
-
При подаче добавьте в тарелки с холодным борщом - яйца, сметану, горчицу и другие соусы или приправы по вкусу.
-
Приятного аппетита!
Видео холодного борща из свеклы
Рекомендуется для Вас
Украинский борщ без свеклы
Мясное 500 г • Картофель 0,5 кг • Капуста белокочанная 300 г • Томатная паста 2 л • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчик • Лавровый лист 2 шт. • Соль 1 ст.л. • Лук репчатый 2 головка • Перец...
Рецепт приготовления борща из запеченной свеклы
Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. Подавать такой борщ хорошо с чесночными гренками....
Борщ холодный со сметаной
Свекла 3 шт. • Морковь 1 шт. • Перья репчатого лука 4 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Соль 10 г • Сахар 10 г • Специи 5 г • Огурцы 4 шт. • Вода 15 стак. • Уксус 5 мл...
Рецепт холодного борща с колбасой
Чтобы борщ получился особенно ароматным, колбасу нужно слегка обжарить. Подавать охлажденным, добавив в каждую порцию сметану и зелень....
Холодный борщ со щавелем
Холодный борщ, столь желанное блюдо в знойные дни. Это - один из самых удачных вариантов такого борща со щавелем....
Простой рецепт литовского холодного борща
Яйцо куриное 3 шт. • Зелень 1 пучок • Огурцы 3 шт. • Кефир 600 мл • Белый лук 1 шт. • Свекла 2 г • Картофель 4 шт. • Редис 200 г...
Борщ с фрикадельками
Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...
Как приготовить борщ
Питательный горячий борщ, особенно прекрасен зимой....
Отзывы о рецепте
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо vasilevski_94, ты меня спасла!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодный борщ из свеклы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
А я всегда готовлю с vasilevski_94 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила холодный борщ из свеклы, до этого просто готовила recipeis.ru/supy/borsch/borsch-iz-zapechennoi-svekly.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Vasilevski_94, рецепт замечательный! Спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею холодного борща из свеклы.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сегодня приготовила холодный борщ из свеклы!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать холодный борщ из свеклы строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт холодного борща из свеклы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Я приготовила холодный борщ из свеклы для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А холодный борщ из свеклы не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!