Борщ холодный со сметаной

Рецепт борща холодного со сметаной

Фотография рецепта борща холодного со сметаной

Попробуйте приготовить рецепт борща с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ с зеленой сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Свекла 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перья репчатого лука 4 шт.
  • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
  • Соль 10 г
  • Сахар 10 г
  • Специи 5 г
  • Огурцы 4 шт.
  • Вода 15 стак.
  • Уксус 5 мл

Метод:

  1. Затем соединяем морковь со свеклой и добавляем в кастрюлю горячую воду, солим, перчим, добавляем сахар, специи. Доводим до кипения. Охлаждаем.

  2. В тарелку кладем нарезанный соломкой огурец и пару перышков лука, вареное очищенное яйцо, разрезанное пополам и сверху заливаем суп, кладем сметану.

  3. Свеклу очищаем от кожуры и моем. Потом нарезаем соломкой и обжариваем в кастрюле с растительным маслом и уксусом.

  4. Отдельно обжариваем очищенную морковь, порезанную соломкой до готовности.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
omiompaye1981
omiompaye1981

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

intung1988
intung1988

Не рецепт, а песня!!!

lilya71
lilya71

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Тятюшина Роза
Тятюшина Роза

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

adoshka
adoshka

Интересный рецепт, надо будет испробовать

vera85
vera85

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления холодного борща со щавелем. Наверно я надолго у Вас.

kira
kira

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

picalara
picalara

Готовила борщ холодный со сметаной первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Рекомендуется для Вас

Холодный борщ с колбасой

Холодный борщ с колбасой

Чтобы борщ получился особенно ароматным, колбасу нужно слегка обжарить. Подавать охлажденным, добавив в каждую порцию сметану и зелень....

Холодный борщ со щавелем

Рецепт приготовления холодного борща со щавелем

Холодный борщ, столь желанное блюдо в знойные дни. Это - один из самых удачных вариантов такого борща со щавелем....

Литовский холодный борщ

Литовский холодный борщ

Яйцо куриное 3 шт. • Зелень 1 пучок • Огурцы 3 шт. • Кефир 600 мл • Белый лук 1 шт. • Свекла 2 г • Картофель 4 шт. • Редис 200 г...

Борщ с зеленой сметаной

Рецепт борща с зеленой сметаной

Телячьи кости 2 кг • Морковь 3 шт. • Сельдерей 2 стебля • Желтый лук 1 головка • Красный лук 2 головки • Свекла 1 кг • Помидоры 400 г • Белокочанная капуста 500 г • Белое сухое вино...

Холодный борщ из свеклы

Холодный борщ из свеклы

Очень вкусный и аппетитный холодный борщ из свеклы - отличное блюдо для летней жары. Попробуйте!...

Борщ с фрикадельками

Простой рецепт борща с фрикадельками

Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...

Борщ с сосисками

Борщ с сосисками

Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт....

Борщ

Как приготовить борщ

Питательный горячий борщ, особенно прекрасен зимой....