Новые рецепты
Борщ
Холодный борщ без мяса Ставропольский
300 г картофеля • 200 г капусты • 100 г репчатого лука • 100 г фасоли • 3 свеклы • 1 болгарский перец • 1 морковь • 3 ст.л. томатной пасты • 1 ст.л. муки • масло растительное • молотый...
Борщ
Холодный борщ с зеленым горошком
Холодный борщ - очень популярное блюдо в жаркий сезон. Для разнообразия можно приготовить его с зеленым горошком....
Попробуйте приготовить рецепт настоящего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Нож шефский, Нож картофельный.
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ холодный со сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Зелень 1 пучок
- Огурцы 3 шт.
- Кефир 600 мл
- Белый лук 1 шт.
- Свекла 2 г
- Картофель 4 шт.
- Редис 200 г
Метод:
-
Свеклу чистим от кожуры, режем пополам или четвертуем. Ставим варить. Через 30-40 минут варки (в зависимости от плотности и свежести свеклы) добавляем 2 столовые ложки уксуса яблочного (виноградного) и оставляем на медленном огне томиться еще минут 15-20.
-
Ставим попутно варить яйца. Если отходим от рецептуры стандартного литовского холодника, то варим картошку.
-
В это время, не торопясь, начинаем резать лук, зелень и, если отходим от рецептуры, то редис.
-
Свеклу достаем, остужаем и трем на терке или режем кубиками. Кому как нравиться. Чистим яйца. Измельчаем на яйцерезке или просто режем. Картошку очищаем и режем. Свежую картошку главное не разварить!
-
Заливаем все кефиром. Украшаем зеленью, подаем к столу с майонезом и/или горчицей.
Рекомендуется для Вас
Борщ холодный со сметаной
Свекла 3 шт. • Морковь 1 шт. • Перья репчатого лука 4 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Соль 10 г • Сахар 10 г • Специи 5 г • Огурцы 4 шт. • Вода 15 стак. • Уксус 5 мл...
Рецепт приготовления холодного борща со щавелем
Холодный борщ, столь желанное блюдо в знойные дни. Это - один из самых удачных вариантов такого борща со щавелем....
Холодный борщ из свеклы
Очень вкусный и аппетитный холодный борщ из свеклы - отличное блюдо для летней жары. Попробуйте!...
Рецепт борща в мультиварке
1 морковь • 250 г капусты • несколько кусочков бекона • 4 картофелины • 1 небольшая свекла • 1 ст.л. томатной пасты • специи по вкусу....
Борщ диетический
Для тех, кто на диете и нельзя употреблять крепкий мясной бульон, а борща так хочется!...
Простой рецепт борща сибирского
Борщ сибирский - отличное первое блюдо с фасолью, свеклой и мясным фаршем. Очень сытный и полезный суп....
Настоящий борщ
Борщ - это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий...
Как приготовить борщ
Питательный горячий борщ, особенно прекрасен зимой....
Отзывы о рецепте
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Первый раз сделала сама литовский холодный борщ.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ashithed, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от литовского холодного борща!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления холодного борща со щавелем recipeis.ru/supy/borsch/kholodny-borsch-so-schavelem. Наверно я надолго у Вас.
Очень вкусно! Люблю литовский холодный борщ!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.