Простейший в приготовлении рыбный суп из минтая. Блюдо легкое, идеально подходит на обед всем, кто следит за фигурой.
Попробуйте приготовить рецепт ухи по-фински. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала финскую уху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Предлагаю вам приготовить уху из минтая. Минтай - рыба довольно распространенная, но считается что она совсем безвкусная, поэтому и не пользуется особой популярностью. Тем не менее для людей следящих за своей фигурой эта рыба будет как нельзя кстати, так как она диетическая и очень полезная. Уха из минтая - классическое блюдо русской кухни совершенно простое в приготовлении.
Чтобы приготовить уху из минтая нам понадобится рыба минтай, лучше с головой, но у меня без. Также специалисты советуют готовить уху из свежепойманной рыбы, но где ж ее взять? Будем готовить из замороженной. Еще нам понадобится картофель, морковь, репчатый лук, соль, перец горошком, лавровый лист, свежий укроп и готовая приправа для ухи.
Рыбу вымыть, удалить внутренности и срезать плавники. Если рыба с головой, то голову следует отрезать и проварить 20 минут, затем бульон процедить.
Кубиками нарезать лук и соломкой морковь.
Небольшими кубиками нарезать картофель.
В бульон или в моем случае в воду опустить картофель и варить 15 минут. Затем добавить соль и опустить в кастрюлю рыбу и нарезанные лук с морковью. Варить еще 15 минут.
Затем в суп добавить лавровый лист, перец и готовую приправу для ухи. Также можно добавить корень петрушки. Проварить еще 5 минут. Еще я добавила 1 ст. л. водки, так всегда делает один мой товарищ, тогда уха сохраняет свой вкус и благодаря этому исчезает характерный запах рыбы. Водка должна выпариться.
Уху посыпать свежим мелко-нарезанным укропом, снять с огня и дать настояться 20-25 минут. При подаче еще немного посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Домашние чесночные пампушки к борщу
Маленькие украинские булочки из дрожжевого теста могут быть размером с грецкий орех и с маленькое яблоко. Есть две основные версии происхождения названия: вид пышки или на основе французского...
Рецепт приготовления рыбного супа из филе минтая с рисом
Вкусный рыбный супчик из минтая для всей семьи!...
Уха из судака
Насыщенная, наваристая и ароматная уха из судака. Семья оценит ваши старания по достоинству, этот суп не может не понравиться....
Рецепт ухи по-фински
Отличная вышла похмельная постпраздничная уха. После неминуемых салатов не у себя, так в гостях - такая уха кажется целительным нектаром. Вместо сметаны можно добавлять сливки, тогда...
Уха из карпа
Карп - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Картофель - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Перец горошком - 5 шт. • Вода - 3 л • Зелень - по вкусу • Соль - 1/2 ст.л....
Простой рецепт ухи из семги
Рецепт ухи из стейка семги. Вам понравится наваристый и невероятно ароматный рыбный суп, такого вы еще не пробовали. Ничего сложного в его приготовлении нет, просто следуйте по рец...
Финская уха
семга • лосось — 700 г • морковь — 2 шт. • стебель сельдерея • корень сельдерея • лук репчатый — 1 шт. • лавровый лист • лосось копченый — 100 г • сливки — 70 мл • картофель — 1 шт....
Как приготовить уху
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю....
Отзывы о рецепте
Сегодня буду готовить!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Alegista1991, рецепт замечательный! Спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Девочки, давайте поговорим про http://recipeis.ru/supy/ukha/ukha-iz-sudaka. Сегодня приготовила, понравилось.
Alegista1991, уху из минтая делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Alegista1991, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ухи из минтая.
Уха из минтая — просто СУПЕР!!!
Да уху из минтая…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать уху из минтая постоянно.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, уха из минтая сказка!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Alegista1991, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alegista1991 за прекрасный рецепт!
Приготовила уху из минтая на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Alegista1991 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!