Чизкейк с греческим йогуртом и корицей

Рецепт чизкейка с греческим йогуртом и корицей

Фотография рецепта чизкейка с греческим йогуртом и корицей

Попробуйте приготовить рецепт бананового чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чизкейк шанталь. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

для основы:

  • мука 1 стак.
  • сахар 3/4 стак.
  • масло сливочное 1/2 стак.
  • яйца 1 шт.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • смесь корицы и сахара 1/2 порции
  • сахар (для смеси) 3 ст.л.
  • корица (для смеси) 1 ст.л.

для начинки:

  • сыр сливочный 360 г
  • яйца 1 шт.
  • йогурт греческий 1/2 стак.
  • сахар 1/2 стак.
  • ванильный экстракт 1/2 ст.л.
  • смесь корицы и сахара 1/2 порции

Метод:

  1. Перемешать соду, муку, соль, отставить в сторону. Включить на разогрев до 175 градусов духовку. Взбить миксером сахар и мягкое сливочное масло, добавить яйцо, всыпать мучную смесь, хорошо перемешать.

  2. Подготовить форму, переложить тесто, разровнять, чуть утрамбовать, присыпать корицей с сахаром, отправить на треть часа выпекаться. Достать основу из духовки, наколоть несколько раз вилкой, остудить.

  3. Взбить миксером сахар, сливочный сыр в однородную массу, вбить яйцо, добавить йогурт и корицу с сахаром, экстракт ванили, еще раз хорошо взбить.

  4. Вылить полученную смесь на холодное основание, присыпать сахаром с корицей, отправить на 35 минут выпекаться. Достать чизкейк с греческим йогуртом и корицей, дать остыть полтора-два часа, убрать застывать в холодильник минимум на 3 часа. Подавать десерт разрезанным на кубики (нож несколько раз вытереть).

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
ricrittur
ricrittur

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

tanya
tanya

Светлана, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала чизкейк с греческим йогуртом и корицей по вашему рецепту, получилось сразу.

liza89
liza89

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

tound
tound

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Виолетта Матыцына
Виолетта Матыцына

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Комаровская Лена
Комаровская Лена

В выходные сделала чизкейк с клубникой по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

vera78
vera78

Чудесный рецепт чизкейка с греческим йогуртом и корицей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ricrittur
ricrittur

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Балахонова Надежда
Балахонова Надежда

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

anggi1973
anggi1973

Светлана, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Ковалик Рая
Ковалик Рая

Светлана, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Анна Ярославцева
Анна Ярославцева

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

isissi1995
isissi1995

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Рекомендуется для Вас

Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой

Самый вкусный чизкейк из всех, которые я пробовала! Это тот вариант, когда невозможно устоять сначала, а потом огромная проблема остановиться. Ароматный, нежный, несложный в приготовлении....

Банановый чизкейк

Рецепт приготовления бананового чизкейка

200 г муки • 60 г сахарной пудры • 90 г сливочного масла • 2 желтка • 1 ст.л. холодной воды • 3-4 банана • 500 г мягкого творога без крупинок • 100 г сахара или сахарной пудры • 1 пачка...

Ванильный чизкейк

Ванильный чизкейк

Представляю вам чизкейк для девочекТворожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк (т. к. выпекался по всем правилам и канонам) с нежной кремовой текстурой) Воздушный, в...

Чизкейк с корицей

Рецепт чизкейка с корицей

Рецепт приготовления чизкейка с корицей и начинкой из сливочного сыра, греческого йогурта и ванили....

Чизкейк Шанталь

Чизкейк Шанталь

Элегантный высокий чизкейк. Секрет - в способе запекания. После выпечки чизкейк медленно остывает в выключенной духовке 5-6 часов. Можно подать как есть или украсить свежими ягодами,...

Мясной чизкейк

Простой рецепт мясного чизкейка

свинина — 500 г • телятина — 300 г • говядина — 200 г • лук репчатый — 2 шт. • масло растительное • масло сливочное — 90 г • имбирь • желатин — 30 г • вода — 170 мл • сливки — 300 мл...

Чизкейк Брауни

Чизкейк Брауни

Сахар 200 г • Пшеничная мука 200 г • Шоколад 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 125 г • Творог 1 кг • Ванильный сахар 1 столовая ложка • Сода на кончике ножа • Какао-порошок...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...