Чизкейк с рикоттой

Рецепт чизкейка с рикоттой

Фотография рецепта чизкейка с рикоттой

Очень вкусный, менее калорийный чизкейк с рикоттой. Попробуйте вам понравится! Рикотту можно заменить мягким творогом.

Попробуйте приготовить рецепт запеченного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.

  • Время: 11 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 438 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чизкейк без проблем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 600 г рикотты
  • 450 г сливочного сыра
  • 1 стак. сахара
  • 6 яиц
  • 6 ст.л. муки
  • 1 стак. сметаны
  • 1 ч.л. ванили

Метод:

  1. Разогреть духовку до 170 градусов. Дно разьемной формы обернуть фольгой.

  2. Растереть вместе рикотту и сливочный сыр с сахаром. Ввести яйца по-одному. Перемешать. Добавить сметану и ваниль, снова перемешать.

  3. Перелить тесто в разьемную форму.

  4. Поставить форму в глубокий противень. Налить в противень воды, примерно 4 см высотой.

  5. Печь чизкейк 90 минут. Духовку не открывать, чтобы чизкейк не потрескался. Оставить остывать в духовке. Дверцу не открывать.

  6. Вынуть из духовки, накрыть пищевой пленкой. Поставить на ночь в холодильник.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
longidin
longidin

Sortouto! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
чизкейк с рикоттой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

round
round

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

alla
alla

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит чизкейк с рикоттой.
Большое тебе спасибо, sortouto, за такие простые, но аппетитные блюда.

tuitsoos
tuitsoos

Sortouto, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

aleksandra
aleksandra

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Головко Инга
Головко Инга

Если любишь чизкейк с рикоттой, посмотри еще чизкейк шоколадный.

Цыбко Ася
Цыбко Ася

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

rastaturova_92
rastaturova_92

Sortouto — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

elintow1978
elintow1978

Бесподобный рецепт чизкейка с рикоттой!!!
Все получилось, спасибо, sortouto!!!

Рекомендуется для Вас

Запеченный чизкейк

Запеченный чизкейк

Мой самый любимый тортик....

Клубничный чизкейк

Рецепт приготовления клубничного чизкейка

Печенье песочное - 300 г • Масло сливочное - 100 г • Творог - 350 г • Сливки для взбивания - 400 мл • Сахар - 1.5 стак. • Желатин - 30 г • Клубника - 3 стак. • Вода кипяченная охлажденная...

Чизкейк шоколадный

Чизкейк шоколадный

печенье шоколадное 250 г • масло сливочное 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • кофе молотый 0.5 ч.л. • соль по вкусу • молочный шоколад 2 шт. • сливочный сыр 600 г • сахар 100 г • сливки 180...

Ванильный чизкейк

Рецепт ванильного чизкейка

Представляю вам чизкейк для девочекТворожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк (т. к. выпекался по всем правилам и канонам) с нежной кремовой текстурой) Воздушный, в...

Мозаичный чизкейк

Мозаичный чизкейк

горький шоколад — 120 г (шоколадные кубики) • яйца — 3 шт. (шоколадные кубики) • ванильный экстракт — 1 ч.л. (шоколадные кубики) • соль — 1/2 ч.л. (шоколадные кубики) • мука — 1 стак....

Чизкейк с корицей

Простой рецепт чизкейка с корицей

Рецепт приготовления чизкейка с корицей и начинкой из сливочного сыра, греческого йогурта и ванили....

Чизкейк с киви

Чизкейк с киви

Готовь освежающий чизкейк без капельки муки! Чизкейк с киви - чудесное лакомство! Данный рецепт довольно таки необычен. Так как основа чизкейка приготовлена без муки и без печенья,...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...