Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке

Рецепт кекса в кружке за 5 минут в микроволновке

Фотография рецепта кекса в кружке за 5 минут в микроволновке

Хочется сладенького прямо сейчас?) Десерт за 5 минут!

Такой рецепт просто находка, когда хочется сладенького сию минуту! Готовится кексик очень просто. Несколько минут для замешивания теста и пара минут в микроволновке и вуаля! Десерт за 5 минут! Есть одно условие, которое нужно соблюсти - взвешивайте все ингредиенты с помощью кухонных весов, "на глазок" здесь не уместно. Продукты в этом рецепте подобраны так, что готовый кекс не будет "резиновым", как иногда происходит с выпечкой в микроволновке.

Готовьте на здоровье и радуйте свои семьи вкусными десертами!

Попробуйте приготовить рецепт рождественского кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Микроволновка.

  • Время: 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала цитрусовый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Кекс:

  • Мука - 40 г
  • Какао-порошок - 10 г
  • Сахар - 30 г
  • Разрыхлитель - 0.25 ч.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Молоко - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Дополнительно:

  • Ореховая паста - 1 ч.л.

Метод:

  1. Подготовим самые простые продукты. В качестве наполнителя я использовала пасту "Нутелла". Если не хотите, можете взять кусочек шоколадки, тоже будет вкусно.

  2. В миску просеять сухие ингредиенты - муку, какао-порошок и разрыхлитель.

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
  3. Перемешиваем все хорошо венчиком.

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
  4. В отдельную тарелочку разбиваем яичко, добавляем молоко и растительное масло.

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
  5. Все хорошенько перемешиваем вилочкой.

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
  6. Теперь жидкие ингредиенты соединяем с сухими.

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
  7. Хорошенько вымешиваем венчиком. Тесто должно быть однородным, не сильно жидким, но и не очень густым. Оно должно медленно стекать с ложки.

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
  8. Берем кружку как минимум 350 мл объемом. Чтобы при выпечке кекс не убежал) Если хотите, можете слегка смазать кружку маслом. Я этого не делаю, масло уже есть в рецепте и кекс прекрасно отстает от кружечки. В центр теста выкладываем наш наполнитель - в моем случае это чайная ложка пасты "Нутелла".

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
  9. Теперь готовка - мощность моей микроволновки 800 Вт. Ставим кружечку с тестом в микроволновку и включаем на 2 минуты. Этого времени хватает чтобы кекс пропекся и не стал резиновым. Если вы считаете что маловато времени - добавьте еще буквально пол минуты, но не больше. И если у вас более мощная микроволновка - то начните с полторы минуты готовки. Лучше не додержать, чем передержать.

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
  10. Вот и готовый кекс! Я его с легкостью вынула из чашки в которой готовился в другую чашечку - как видите даже без смазывания кружки кекс не пристал

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
  11. По желанию можете присыпать кекс пудрой, полить сметанным кремом, добавить свежих фруктов - все на ваш вкус!. Паста "Нутелла" создала внутри жидкую серединку - кекс получился восхитительный!

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
  12. Готовьте на здоровье и приятного аппетита!

    кекс в кружке за 5 минут в микроволновке

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
kolisnichenko_78
kolisnichenko_78

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Григорьян Соня
Григорьян Соня

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

lika92
lika92

Таким способом обязательно попробуем приготовить кекс в кружке за 5 минут в микроволновке! спасибо!

violetta
violetta

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

grigoryan_85
grigoryan_85

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Пасичник Татьяна
Пасичник Татьяна

Недавно готовила вишневый кекс, так мне даже не осталось)

ofrorti1988
ofrorti1988

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Рекомендуется для Вас

Закусочный кекс

Закусочный кекс

Если быть совсем точными, то закусочные кексы относятся к категории быстрый хлеб. И, в принципе, они ближе к маффинам, чем к кексам. Но, поскольку такое название за данным видом выпечки...

Цитрусовый кекс

Рецепт приготовления цитрусового кекса

Хочу Вам предложить ароматный цитрусовый кекс. Я очень люблю печь кексы. Когда хочется домашней вкусной выпечки к чаю, а на полноценный торт (с коржами и кремом, и украшением) у меня...

Банановый кекс

Банановый кекс

банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...

Кекс с инжиром

Рецепт кекса с инжиром

Кекс с инжиром - вкусная выпечка с весьма простым рецептом приготовления. Кекс получается очень нежный и воздушный, с мягкой сливочной текстурой. Попробуйте!...

Вишневый кекс

Вишневый кекс

Это один из быстрых и вкусных вишневых кексов, которые готовятся на основе яиц, масла и сметаны. Вишни придают десерту особый вкус и кислинку....

Кекс песочный

Простой рецепт кекса песочного

#Молоко - 1 стак.Сливочное масло - 200 гСахар - 1 стак.Яйца - 2 шт.Мука блинная - 14 ст.л.Ванилин - 1 ч.л.Сливочное масло для смазывания формы - 10 гМука для обсыпки формы - 1 ст.л....

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....

Овощной кекс

Как приготовить овощной кекс

Сытный и вкусный гарнир. На конкурс"Волшебное лукошко"....