Хочется сладенького прямо сейчас?) Десерт за 5 минут!
Такой рецепт просто находка, когда хочется сладенького сию минуту! Готовится кексик очень просто. Несколько минут для замешивания теста и пара минут в микроволновке и вуаля! Десерт за 5 минут! Есть одно условие, которое нужно соблюсти - взвешивайте все ингредиенты с помощью кухонных весов, "на глазок" здесь не уместно. Продукты в этом рецепте подобраны так, что готовый кекс не будет "резиновым", как иногда происходит с выпечкой в микроволновке.
Готовьте на здоровье и радуйте свои семьи вкусными десертами!
Попробуйте приготовить рецепт рождественского кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Микроволновка.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала цитрусовый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Подготовим самые простые продукты. В качестве наполнителя я использовала пасту "Нутелла". Если не хотите, можете взять кусочек шоколадки, тоже будет вкусно.
В миску просеять сухие ингредиенты - муку, какао-порошок и разрыхлитель.
Перемешиваем все хорошо венчиком.
В отдельную тарелочку разбиваем яичко, добавляем молоко и растительное масло.
Все хорошенько перемешиваем вилочкой.
Теперь жидкие ингредиенты соединяем с сухими.
Хорошенько вымешиваем венчиком. Тесто должно быть однородным, не сильно жидким, но и не очень густым. Оно должно медленно стекать с ложки.
Берем кружку как минимум 350 мл объемом. Чтобы при выпечке кекс не убежал) Если хотите, можете слегка смазать кружку маслом. Я этого не делаю, масло уже есть в рецепте и кекс прекрасно отстает от кружечки. В центр теста выкладываем наш наполнитель - в моем случае это чайная ложка пасты "Нутелла".
Теперь готовка - мощность моей микроволновки 800 Вт. Ставим кружечку с тестом в микроволновку и включаем на 2 минуты. Этого времени хватает чтобы кекс пропекся и не стал резиновым. Если вы считаете что маловато времени - добавьте еще буквально пол минуты, но не больше. И если у вас более мощная микроволновка - то начните с полторы минуты готовки. Лучше не додержать, чем передержать.
Вот и готовый кекс! Я его с легкостью вынула из чашки в которой готовился в другую чашечку - как видите даже без смазывания кружки кекс не пристал
По желанию можете присыпать кекс пудрой, полить сметанным кремом, добавить свежих фруктов - все на ваш вкус!. Паста "Нутелла" создала внутри жидкую серединку - кекс получился восхитительный!
Готовьте на здоровье и приятного аппетита!
Закусочный кекс
Если быть совсем точными, то закусочные кексы относятся к категории быстрый хлеб. И, в принципе, они ближе к маффинам, чем к кексам. Но, поскольку такое название за данным видом выпечки...
Рецепт приготовления цитрусового кекса
Хочу Вам предложить ароматный цитрусовый кекс. Я очень люблю печь кексы. Когда хочется домашней вкусной выпечки к чаю, а на полноценный торт (с коржами и кремом, и украшением) у меня...
Банановый кекс
банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...
Рецепт кекса с инжиром
Кекс с инжиром - вкусная выпечка с весьма простым рецептом приготовления. Кекс получается очень нежный и воздушный, с мягкой сливочной текстурой. Попробуйте!...
Вишневый кекс
Это один из быстрых и вкусных вишневых кексов, которые готовятся на основе яиц, масла и сметаны. Вишни придают десерту особый вкус и кислинку....
Простой рецепт кекса песочного
Для глазури: Сахарная пудра - 100 гМолоко - 2-3 ст.л....
Лимонный кекс
Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....
Как приготовить овощной кекс
Сытный и вкусный гарнир. На конкурс"Волшебное лукошко"....
Отзывы о рецепте
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Таким способом обязательно попробуем приготовить кекс в кружке за 5 минут в микроволновке! спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Недавно готовила вишневый кекс, так мне даже не осталось)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!