Клубничный маффин

Рецепт клубничного маффина

Фотография рецепта клубничного маффина

Пару лет назад я крайне редко готовила выпечку. Боялась ее, как огня. Но все изменилось после рецепта маффинов. Именно с них началась моя "карьера" пекаря. Теперь я их люблю, уважаю и часто запекаю.

Попробуйте приготовить рецепт клубничного мохито. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На полдник, На праздничный стол.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 389 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Благо разнообразие рецептов позволяет пробовать новое. В этот раз предлагаю вам узнать о том, как приготовить клубничный маффин с белым шоколадом. До чего получилось вкусно! Тесто тает во рту, оставляя шоколадный вкус, а ягоды контрастируют с ним благодаря небольшой кислинке.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала клубничный смузи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 120 г
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 300 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Клубника — 200 г
  • Молоко — 180 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 0,25 ч.л.
  • Соль — 0,25 ч.л.

Метод:

  1. Масло взбейте с сахаром до кремообразной консистенции с помощью миксера.

  2. Далее добавьте яйцо и лимонный сок. Еще раз перемешайте. Просейте половину муки с солью и разрыхлителем. Добавьте их вместе с молоком. Тесто мешайте миксером.

    клубничный маффин
  3. Затем добавьте оставшуюся муку. Замешайте тесто. Клубнику и шоколад нарежьте. Добавьте их в тесто. Перемешайте.

    клубничный маффин
  4. Тесто разложите по маленьким формочкам. Разогрейте духовку до 180 градусов.

    клубничный маффин
  5. Запекайте маффины в течение получаса. Остудите их перед подачей. Приятного чаепития!

    клубничный маффин

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
zoya
zoya

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

roza
roza

Всё круто, всё вкусно, спасибо bilas за твои рецепты.))))

roza
roza

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

itelorsen
itelorsen

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

ofown
ofown

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

remneva_89
remneva_89

Спасибо!
Все здорово получилось!

vera78
vera78

И как у тебя все получается???

roza
roza

Сегодня приготовила впервые клубничный смузи. Низкий поклон автору рецепта.

catedes1974
catedes1974

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

masha98
masha98

Спасибо, замечательный рецептик, клубничный маффин класс!

emiso
emiso

А как же мне хочется уже приготовить.

erimandot
erimandot

Bilas, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Фарафонтова Женя
Фарафонтова Женя

Рецепт клубничного маффина — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

kuchumova_78
kuchumova_78

Отличный рецепт, спасибо огромное

emiso
emiso

Спасибо за рецепт клубничного маффина, он мне пригодился.

Сергачёва Таня
Сергачёва Таня

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю клубничного маффина.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Рекомендуется для Вас

Клубничный лимонад

Клубничный лимонад

Необыкновенно вкусный, ароматный напиток. Отлично утоляет жажду в летнюю жару....

Клубничный мохито

Рецепт приготовления клубничного мохито

содовая 100 мл • клубника 6 ягод • лайм 6 долек • сахарный сироп 15 мл • мята 1 веточка • лед (колотый)...

Клубничный щербет

Клубничный щербет

Ароматный и вкусный щербет из клубники - соблазнительное лакомство, которое можно приготовить из четырех ингредиентов....

Клубничный смузи

Рецепт клубничного смузи

Клубника 400 г • Зерновая смесь 1 стак. • Фреш лимонный 4 ст.л. • Финиковый мед 4 ст.л. • Орех кешью 4 ст.л....

Клубничный джем

Клубничный джем

Клубничный джем весьма актуален к завтраку в любое время года. Вы только представьте, как проснувшись одним прекрасным зимним утром, вы завтракаете вкусным домашним джемом из свежей...

Клубничный мусс

Простой рецепт клубничного мусса

Клубника 450 г • Сахар 150 г • Сливки 33% 300 мл • Желатин 1 ст.л....

Клубничный тарт

Клубничный тарт

Тарт - это классический французский открытый пирог. В данном случае на песочный корж выкладывается вкуснейший заварной крем (крем патисьер), который сверху венчают ягоды клубники, покрытые...