Новые рецепты
Маринование
Маринованная краснокочанная капуста
Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...
На зиму можно заготовить почти любой овощ. И каждый из них пригодится вам, когда вы захотите сделать закуску, салат или горячее блюдо. Например, этот вариант подойдет в качестве гарнира для мяса.
Попробуйте приготовить рецепт маринованной краснокочанной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 5700 мин
- Порций: 6
- Калорий: 19 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
В рецепте описано, как приготовить маринованную фасоль или туршу. Это национальное армянское блюдо, поэтому оно будет острым, но в меру. Для лучшего вкуса закуску необходимо настоять несколько дней. Также на основе такой фасоли можно сделать салат, но и без дополнительных ингредиентов она очень вкусная.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тыкву маринованную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая зелёная — 1 кг
- Соль — 100 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Перец чёрный горошком — 1 ч.л.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Вода — 2 л
Метод:
-
Промойте фасоль и перец. Воду вскипятите с солью, а потом остудите. Это будет рассолом.
-
У фасоли обрежьте кончики.
-
В кастрюле залейте водой фасоль. Бланшируйте ее в течение 2,5 минут.
-
В самом конце добавьте сладкий перец, нарезанный толстой соломкой.
-
Мелко нашинкуйте очищенный чеснок. Добавьте к нему перец.
-
В кастрюлю слоями выложите фасоль, перец и чеснок. Также влейте рассол.
-
Поставьте закуску под пресс на одни сутки.
-
Переставьте туршу в холодильник на 5 дней. Затем можете хранить ее в закрытой банке. Приятного аппетита!
Видео маринованной фасоли
Рекомендуется для Вас
Маринованная брокколи
Маринованная брокколи, запеченная в духовке, понравится как взрослым, так и детям! Кроме того, что этот продукт очень вкусный в приготовленном виде, в нем содержится целый склад витаминов...
Рецепт приготовления маринованной вешенки
Безумно вкусная и быстрая закуска на каждый день! Вкусно. Грибы вешенки продаются в магазинах и на рынках круглый год и всегда можно сделать быструю и вкусную закуску....
Маринованная морковь
Маринованная морковь - это отличная закуска быстрого приготовления, которая подойдет к любому столу. Это не только вкусно, но и намного полезнее покупных закусок и соусов!...
Рецепт маринованной свеклы
Свекла 1 кг • Сахар 100 г • Зернистая горчица 1/2 чайной ложки • Лавровый лист 2 шт. • Яблочный уксус 200 мл • Укроп 50 г • Молотый душистый черный перец 6 шт. • Красный лук 1/2 головки...
Маринованная алыча
Алыча 1 кг • Сахар 40 г • Соль 20 г • Уксус 9% 2 ч.л. • Чеснок 6 зубчиков • Базилик 4 листочка • Сельдерей 4 листочка • Специи 1 щепотки...
Простой рецепт маринованной вишни
Оригинальная закуска на каждый день и на праздничный стол....
Маринованная тыква
Хочу предложить кисло-сладкую, пряную маринованную тыкву. Очень вкусная закуска, которая разнообразит и украсит постный стол! Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно добавлять...
Как приготовить тыкву маринованную
Хороша как гарнир к мясу и как начинка в пироги.Вкус не острый и не сладкий - универсальный!...
Отзывы о рецепте
Katya83, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Мы тоже недавно первый раз делали маринованную фасоль. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за рецепт
очень люблю маринованную фасоль
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я недавно как раз делала маринованную фасоль.